به یاد فرزندان جاویدان این سرزمین

یادشان همواره در قلب این خاک زنده خواهد ماند

تفاوت آلرژی و آلرژی غذایی با غذا
مقاله تخصصی

تفاوت آلرژی و آلرژی غذایی با غذا

3 ماه پیش
602 بازدید

تفاوت بین آلرژی های غذایی و آلرژی به مواد غذایی یک واکنش آلرژیک است که بدن به یک ماده خاص نشان می دهد. اگر حساسیت به مواد مغذی دارید ، سیستم ایمنی بدن شما به آن پاسخ خواهد داد ..

ادامه همراه با GCORP LLC ..

حساسیت به مواد غذایی یا آلرژی غذایی؟.

تفاوت بین آلرژی غذایی و آلرژی غذایی چیست؟

  • علائم عدم تحمل مواد مغذی شامل باد معده ، نفخ ، اسهال ، یبوست ، گرفتگی عضلات و حالت تهوع است.
  • علائم آلرژی به مواد غذایی شامل کهیر ، تورم ، خارش ، آنافیلاکسی و سرگیجه است ..

حساسیت غذایی

حساسیت به غذا تهدید کننده زندگی نیست.

این واکنش ها به دلیل عدم توانایی دستگاه گوارش بدن در هضم آن مواد مغذی ایجاد می شود.

دستگاه گوارش ممکن است یک ماده مغذی خاص را تحمل نکند. این اتفاق می افتد که بدن قادر به تجزیه و پاسخ دادن به آن نباشد .. به عنوان مثال ، عدم تحمل لاکتوز هنگامی اتفاق می افتد که بدن نتواند لاکتوز را بشکند (شکر لبنیات) ..

شما ممکن است به دلایل زیادی به یک مغذی حساسیت داشته باشید ... این موارد شامل:

  • نداشتن آنزیم های مناسب برای هضم یک ماده مغذی خاص ..
  • واکنش به مواد افزودنی خوراکی یا مواد نگهدارنده مانند سولفیت ها ، MSG ها یا رنگ های مصنوعی ..
  • عوامل دارویی مانند حساسیت به کافئین یا سایر مواد شیمیایی ..
  • حساسیت به قندهای طبیعی در بعضی از غذاها مانند پیاز ، کلم بروکلی یا جوانه کلم بروکلی ..

آلرژی های رژیم غذایی علائم مختلفی دارند..

  • باد و معده نفخ
  • اسهال
  • یبوست
  • درد شکم
  • حالت تهوع

از سیستم ایمنی بدن در برابر مهاجمان مانند باکتری ها ، قارچ ها یا ویروس های سرد محافظت می کند. بیشتر بخوانید:

از خود در عید نوروز مراقبت کنید

فریزان همچنین اظهار داشت که آلرژی به یک ماده مغذی در واقع واکنش سیستم ایمنی بدن به آن مواد مغذی است. یکی از رایج ترین آلرژی ها ، ایمونوگلوبولین IgE است) ... IgE آنتی بادی های آلرژیک است. واکنشهای آلرژی شدید ..

بیشتر بخوانید: هر آنچه را که باید در مورد سل بدانید

علائم آلرژی غذایی شامل:

  • واکنش های پوستی ، مانند کهیر ، تورم و خارش
  • آنافیلاکسی ، با علائمی مانند مشکل در تنفس ، قفسه سینه ، سرگیجه و مرگ
  • علائم دستگاه گوارش
هشت غذایی که منجر به 90 ٪ واکنشهای آلرژیک می شوند شامل شیر ، تخم مرغ ، ماهی ، صدف ، بادام زمینی ، دانه درخت ، گندم و سویا هستند.

یک سری از غذاها هیچ ارتباطی با IgE ندارند. چنین واکنش هایی هنگامی رخ می دهد که سایر قسمت های سیستم ایمنی فعال شوند.

علائم واکنش های غیر از IgE معمولاً با تأخیر رخ می دهد و معمولاً دستگاه گوارش آنها را نشان می دهد .. این موارد شامل استفراغ ، اسهال یا نفخ است. اطلاعات کمتری در مورد این نوع واکنش در دست است و این نوع واکنش به طور کلی تهدید به زندگی نمی کند..

اقدامات اضطراری واکنش آلرژیک شرایط اضطراری هشت غذا 90 ٪ از آلرژی های غذایی را تشکیل می دهند که منجر به واکنش های آلرژیک می شوند .. اینها عبارتند از:

  • شیر
  • تخم ها
  • ماهی
  • پوسته
  • بادام زمینی
  • آجیل
  • گندم
  • سویا

افرادی که به غذا آلرژی دارند باید از غذاهای فوق الذکر جلوگیری کنند. فریزان اظهار داشته است که والدین و مراقبان کودکان مبتلا به آلرژی باید آموزش لازم را در زمینه آلرژی غذایی ببینند ... این مواد نیز در آزمایش تشخیص آلرژی استفاده می شوند ..

مشاهده بیشتر: بهترین پزشک متخصص آلرژی

او می گوید قسمت های اتوماتیک همیشه باید در دسترس باشد و سرپرستان و والدین باید بدانند که چگونه از این اپی نفرین استفاده کنند.

اثرات واکنشهای آلرژیک بسیار شدید است .. اما تلاش هایی برای افراد مبتلا به آلرژی برای مقابله با این شرایط انجام شده است. به عنوان مثال ، بادام زمینی در وعده های غذایی مدرسه استفاده نمی شود به طوری که اگر شخص به بادام زمینی حساسیت داشته باشد ..

گفتار نهایی

بیشتر مردم آلرژی غذایی را با آلرژی غذایی اشتباه می گیرند ، که ما در این پست توضیح داده ایم ..

منبع: Healthline

پزشکان برتر: دکتر .. علی عسغار ایتادی fard دکتر .. Alireza Rezai

آیا این مقاله برای شما مفید بود؟

  • 4 /5 ... تعداد آرا 18

    هنوز ثبت نشده است

اشتراک‌گذاری:

مقالات مرتبط

مقالات دیگر از این نویسنده

2692 مقاله
آیا زنجبیل به باردار شدن کمک می کند؟ چه کسی نباید از آن استفاده کند؟
مطالعه بیشتر

آیا زنجبیل به باردار شدن کمک می کند؟ چه کسی نباید از آن استفاده کند؟

هزاران سال است که از زنجبیل به صورت خام یا پخته در آشپزی استفاده می شود... زیرا طعم تند و تند این گیاه آن را به یک م...

3 ماه پیش بخوانید
خواص چای آویشن چیست؟ بررسی ۲۴ خاصیت شگفت انگیز این چای
مطالعه بیشتر

خواص چای آویشن چیست؟ بررسی ۲۴ خاصیت شگفت انگیز این چای

خواص دمنوش آویشن به قدری متنوع و گسترده است که شاید بهتر باشد از این به بعد جایی برای این دمنوش گیاهی در برنامه غذای...

3 ماه پیش بخوانید
خواص کینوا چیست؟ بررسی 17 خاصیت فوق العاده کینوا برای سلامتی
مطالعه بیشتر

خواص کینوا چیست؟ بررسی 17 خاصیت فوق العاده کینوا برای سلامتی

کینوا نوعی غلات است که شباهت زیادی به غلات دارد اما در این گروه قرار نمی گیرد. این ماده غذایی حاوی مقدار زیادی فیبر...

3 ماه پیش بخوانید
چه میوه هایی حاوی ویتامین D هستند؟ معرفی 6 میوه منحصر به فرد
مطالعه بیشتر

چه میوه هایی حاوی ویتامین D هستند؟ معرفی 6 میوه منحصر به فرد

ویتامین D یک ماده مغذی ضروری است که بر بسیاری از عملکردهای حیاتی بدن تأثیر می گذارد، از ساخت استخوان ها گرفته تا تنظ...

3 ماه پیش بخوانید
خواص جعفری در بارداری چیست؟ 15 خاصیت شگفت انگیز آن را معرفی می کنیم
مطالعه بیشتر

خواص جعفری در بارداری چیست؟ 15 خاصیت شگفت انگیز آن را معرفی می کنیم

جعفری یکی از میوه های خوش طعم و با ارزش غذایی بالا محسوب می شود که مصرف آن در دوران بارداری با مشورت پزشک مجاز است.....

3 ماه پیش بخوانید
کدام چای برای رفلاکس معده مفید است؟ بررسی 10 دمنوش مفید برای معده
مطالعه بیشتر

کدام چای برای رفلاکس معده مفید است؟ بررسی 10 دمنوش مفید برای معده

ریفلاکس معده که عموم مردم آن را به عنوان "سوزش سر دل" می شناسند، زمانی رخ می دهد که دریچه بین مری و معده ضعیف شده و...

3 ماه پیش بخوانید
چه غذاهایی حاوی اسید فولیک هستند؟ معرفی 13 منبع غذایی منحصر به فرد
مطالعه بیشتر

چه غذاهایی حاوی اسید فولیک هستند؟ معرفی 13 منبع غذایی منحصر به فرد

اسید فولیک که با نام‌های فولات و ویتامین B9 نیز شناخته می‌شود، یک ویتامین محلول در آب است که بسیاری از وظایف مهم را...

3 ماه پیش بخوانید
چه غذاهایی حاوی منیزیم هستند؟ معرفی 10 ماده غذایی سرشار از این ماده معدنی
مطالعه بیشتر

چه غذاهایی حاوی منیزیم هستند؟ معرفی 10 ماده غذایی سرشار از این ماده معدنی

منیزیم یک ماده معدنی بسیار مهم است... زیرا به حفظ سطوح مناسب سایر مواد معدنی مانند کلسیم، پتاسیم و روی کمک می‌کند......

3 ماه پیش بخوانید
روغن کرچک چه خواصی دارد؟ بررسی 6 خاصیت این روغن و عوارض آن
مطالعه بیشتر

روغن کرچک چه خواصی دارد؟ بررسی 6 خاصیت این روغن و عوارض آن

روغن کرچک یک روغن بی بو و تقریبا بی مزه است.. در این روغن نوعی اسید چرب به نام اسید ریسینولئیک وجود دارد که خاصیت ضد...

3 ماه پیش بخوانید
خواص منیزیم برای بدن چیست؟ بررسی 12 خاصیت شگفت انگیز این ماده معدنی
مطالعه بیشتر

خواص منیزیم برای بدن چیست؟ بررسی 12 خاصیت شگفت انگیز این ماده معدنی

مهم ترین خواص منیزیم را می توان در مواردی مانند فعالیت عضلات، حفظ سلامت استخوان ها، کنترل قند خون، انتقال سیگنال های...

3 ماه پیش بخوانید
خواص بابونه برای مو چیست؟ بررسی 8 خاصیت رایج این گیاه
مطالعه بیشتر

خواص بابونه برای مو چیست؟ بررسی 8 خاصیت رایج این گیاه

بابونه یک گیاه فوق العاده مفید برای تقویت مو است و امروزه از عصاره آن در انواع کرم ها و شامپوهای مو استفاده می شود.....

3 ماه پیش بخوانید
میوه های چربی سوز چیست؟ بررسی 10 میوه شگفت انگیز برای کاهش وزن
مطالعه بیشتر

میوه های چربی سوز چیست؟ بررسی 10 میوه شگفت انگیز برای کاهش وزن

مصرف میوه های کم کالری و غنی از فیبر روشی موثر برای کاهش وزن است... برخی از میوه ها میزان چربی سوزی را در بدن افزایش...

3 ماه پیش بخوانید
خواص تخم گشنیز چیست؟ بررسی 15 خاصیت شگفت انگیز + مضرات این ادویه
مطالعه بیشتر

خواص تخم گشنیز چیست؟ بررسی 15 خاصیت شگفت انگیز + مضرات این ادویه

تخم گشنیز یکی از پرمصرف ترین و با ارزش ترین ادویه جات است که از قدیم الایام در طب سنتی و آشپزی مورد استفاده قرار می...

3 ماه پیش بخوانید
پودر جوانه گندم؛ 6 خواص منحصر به فرد و عوارض جانبی احتمالی
مطالعه بیشتر

پودر جوانه گندم؛ 6 خواص منحصر به فرد و عوارض جانبی احتمالی

جوانه گندم بخش کوچک اما بسیار مغذی مغز گندم است... جوانه گندم منبع خوبی از پروتئین گیاهی، فیبر، ویتامین E و ویتامین...

3 ماه پیش بخوانید
Otmail چیست؟ بررسی 4 روش پخت این غذا برای کاهش وزن
مطالعه بیشتر

Otmail چیست؟ بررسی 4 روش پخت این غذا برای کاهش وزن

افرادی که به دنبال کاهش وزن و پیروی از رژیم غذایی سخت هستند، حتما نام بلغور جو را شنیده اند... این ماده غذایی که در...

3 ماه پیش بخوانید
زغال اخته چه خواصی دارد؟ بررسی 12 خاصیت شگفت انگیز این توت + نحوه استفاده از آن
مطالعه بیشتر

زغال اخته چه خواصی دارد؟ بررسی 12 خاصیت شگفت انگیز این توت + نحوه استفاده از آن

زغال اخته یا زغال اخته نوعی توت است که به صورت کشت یا وحشی می روید... این میوه با وجود جثه کوچک سرشار از ویتامین ها...

3 ماه پیش بخوانید
15 مورد از بهترین خواص زردچوبه + عوارض مصرف زیاد زردچوبه
مطالعه بیشتر

15 مورد از بهترین خواص زردچوبه + عوارض مصرف زیاد زردچوبه

زردچوبه که گاهی از آن به عنوان زعفران هندی یا ادویه طلایی نیز یاد می شود، گیاهی است بلند قامت که در آسیا و آمریکای م...

3 ماه پیش بخوانید