التوصيات والنظام الغذائي للقلب والأوعية الدموية هو موضوع هذا المقال الذي تم إعداده باستخدام محاضرات وتوصيات وكتابات أفضل طبيب قلب في أصفهان الدكتور محمود حديزاده... الاستخدام المفرط للدهون الصلبة أو المشبعة مثل الزيت الصلب وزيت جوز الهند والزيوت الحيوانية والزبدة ومنتجات الألبان عالية الدسم والقلب والكبد ومنتجات الألبان عالية الدهون والكبد ومخلفاتها.. **القلب والأوعية الدموية** وبحسب الدكتور محمود حديزاده، ينصح بتناول جميع أنواع الفواكه والخضروات والبقوليات والثوم والكركم والسماق (التي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم).... ويوصى بخبز القمح والحبوب والبقوليات وفول الصويا والفواكه والخضروات. إذا كنت بحاجة إلى قلي الطعام، فاستخدم الزيت السائل... يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم استخدام المزيد من اللوز وجنين القمح ومعجون اللوز أو المهروس والخضروات المختلفة وعصائر الخضروات العطرية. يُسمح بمنتجات الألبان مثل الحليب قليل الدسم والزبادي، وكأسين إلى ثلاثة أكواب، واستهلاك الجبن قليل الملح بكمية 30 جرامًا (علبة كبريت واحدة) يوميًا. يُسمح بالبذور، والبازلاء، والفاصوليا البيضاء، والعدس، واللوز، والكاجو، والبندق، وأوراق المشمش مع الأطعمة التي تحتوي على فيتامين C مثل الحمضيات، والتوت، والطماطم، والفلفل الحلو تساعد على إمداد الجسم بالحديد.. ينصح بتناول السمك المشوي أو المطهو ​​على البخار مرتين في الأسبوع على الأقل.. ومن الأفضل استبدال السمك بالسمك الأحمر (خاصة السمك الأحمر). البيض مسموح بيضتين في الأسبوع.. التدخين وتناول الكحول ممنوعان تماماً.. كمية الملح الموصى بها يومياً هي ملعقة صغيرة، والتي عادة ما تصل إلى الجسم عن طريق الطعام.. لذلك ليس هناك حاجة للملح عند الأكل ومن الأفضل عدم وضع شاكر الملح على الطاولة.. سوف تمشي لمدة 30 دقيقة على الأقل من وزن جسمك كأنشطة قصيرة المدى يومياً.. وتجنب الجري السريع والمفاجئ.. اشرب الماء قبل وبعد وأثناء النشاط البدني وبعد الأكل مباشرة. من الرياضة تجنب... الدهون إن استخدام الدهون الصلبة أو المشبعة مثل الزيت الصلب وزيت جوز الهند والزيوت الحيوانية والزبدة ومنتجات الألبان كاملة الدسم والكبد والكبد والكبد والحليب والمخ وجلد الدجاج والأجزاء الدهنية من اللحوم والدجاج، والأطعمة الدهنية المغمورة بالزيت مثل الأطعمة المقلية والصلصات الدهنية مثل المايونيز والأطعمة التي تحتوي على الكثير من الحلويات ومخلفاتها سوف تزيد من الدهون السيئة في الدم (LDL)، إذا كان هذا الكوليسترول تدريجيا يمكن أن تسبب تضييق أو انسداد الأوعية الدموية، نوبة قلبية أو سكتة دماغية... من أجل تقليل الدهون السيئة في الدم (الترسب في الأوردة) وزيادة الدهون المفيدة فيه، بالإضافة إلى عدم تناول الأطعمة المذكورة أعلاه، يُسمح بالدهون الصحية مثل زيت الزيتون وزيت الكانولا بما يصل إلى ملعقة كبيرة يوميًا في النظام الغذائي... بذور الخضروات استخدم بذور الخضروات الدهنية والمكسرات النيئة مثل الجوز والفول السوداني واللوز وبذور عباد الشمس بنصف كوب صغير يوميًا (باستثناء الفستق وجوز الهند) والأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والأسماك المعالجة بالأوزون أسبوعيًا. يوصى باستخدام مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والثوم والثوم والثوم. أخرجيه من اللحم ولا تأكلي جلد وأجنحة الدجاج... والأفضل أن يكون الطعام مطهواً على البخار أو مسلوقاً وينصح بعدم قلي الطعام قدر الإمكان... أما إذا كنت بحاجة إلى قلي الطعام فاستخدم الزيت السائل.... يمكن للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم تناول براعم اللوز الكاملة، وبراعم اللوز، واللوز، واللوز، والخضروات، واللوز، واللوز، واللوز، واللوز.. والماء.. استخدمي الخضار العطرية أكثر... الألبان يُسمح بتناول منتجات الألبان مثل الحليب قليل الدسم والزبادي، كوبين أو ثلاثة أكواب، وتناول 30 جرامًا من الجبن قليل الملح (علبة كبريت واحدة) يوميًا. أوراق المشمش مع الأطعمة التي تحتوي على فيتامين C مثل الحمضيات والتوت والطماطم والفلفل تساعد على إمداد الجسم بالحديد... ينصح بتناول الأسماك على الأقل 1-2 مرات في الأسبوع مشوية أو مطهية على البخار... ومن الأفضل استبدال اللحوم الحمراء باللحوم البيضاء (الدجاج وخاصة الأسماك). ولذلك فمن الأفضل عدم إضافة الملح عند إضافة الملح. طاولة. ما لا يقل عن 30 دقيقة من المشي يوميًا (ينصح به حسب قدرتك على التحمل ونصيحة الطبيب، ولكن لا يجب ممارسة الأنشطة الثقيلة التي تسبب ألمًا في الصدر أو ضيقًا في التنفس... تجنب الأنشطة الثقيلة مثل رفع الأثقال والجري بسرعة وبشكل مفاجئ... اشرب الماء قبل وبعد وأثناء النشاط البدني وتجنب ممارسة الرياضة بعد الوجبات مباشرة. v>