به یاد فرزندان جاویدان این سرزمین

یادشان همواره در قلب این خاک زنده خواهد ماند

تفاوت آلرژی و آلرژی غذایی با غذا
مقاله تخصصی

تفاوت آلرژی و آلرژی غذایی با غذا

3 ماه پیش
530 بازدید

تفاوت بین آلرژی های غذایی و آلرژی به مواد غذایی یک واکنش آلرژیک است که بدن به یک ماده خاص نشان می دهد. اگر حساسیت به مواد مغذی دارید ، سیستم ایمنی بدن شما به آن پاسخ خواهد داد ..

ادامه همراه با GCORP LLC ..

حساسیت به مواد غذایی یا آلرژی غذایی؟.

تفاوت بین آلرژی غذایی و آلرژی غذایی چیست؟

  • علائم عدم تحمل مواد مغذی شامل باد معده ، نفخ ، اسهال ، یبوست ، گرفتگی عضلات و حالت تهوع است.
  • علائم آلرژی به مواد غذایی شامل کهیر ، تورم ، خارش ، آنافیلاکسی و سرگیجه است ..

حساسیت غذایی

حساسیت به غذا تهدید کننده زندگی نیست.

این واکنش ها به دلیل عدم توانایی دستگاه گوارش بدن در هضم آن مواد مغذی ایجاد می شود.

دستگاه گوارش ممکن است یک ماده مغذی خاص را تحمل نکند. این اتفاق می افتد که بدن قادر به تجزیه و پاسخ دادن به آن نباشد .. به عنوان مثال ، عدم تحمل لاکتوز هنگامی اتفاق می افتد که بدن نتواند لاکتوز را بشکند (شکر لبنیات) ..

شما ممکن است به دلایل زیادی به یک مغذی حساسیت داشته باشید ... این موارد شامل:

  • نداشتن آنزیم های مناسب برای هضم یک ماده مغذی خاص ..
  • واکنش به مواد افزودنی خوراکی یا مواد نگهدارنده مانند سولفیت ها ، MSG ها یا رنگ های مصنوعی ..
  • عوامل دارویی مانند حساسیت به کافئین یا سایر مواد شیمیایی ..
  • حساسیت به قندهای طبیعی در بعضی از غذاها مانند پیاز ، کلم بروکلی یا جوانه کلم بروکلی ..

آلرژی های رژیم غذایی علائم مختلفی دارند..

  • باد و معده نفخ
  • اسهال
  • یبوست
  • درد شکم
  • حالت تهوع

از سیستم ایمنی بدن در برابر مهاجمان مانند باکتری ها ، قارچ ها یا ویروس های سرد محافظت می کند. بیشتر بخوانید:

از خود در عید نوروز مراقبت کنید

فریزان همچنین اظهار داشت که آلرژی به یک ماده مغذی در واقع واکنش سیستم ایمنی بدن به آن مواد مغذی است. یکی از رایج ترین آلرژی ها ، ایمونوگلوبولین IgE است) ... IgE آنتی بادی های آلرژیک است. واکنشهای آلرژی شدید ..

بیشتر بخوانید: هر آنچه را که باید در مورد سل بدانید

علائم آلرژی غذایی شامل:

  • واکنش های پوستی ، مانند کهیر ، تورم و خارش
  • آنافیلاکسی ، با علائمی مانند مشکل در تنفس ، قفسه سینه ، سرگیجه و مرگ
  • علائم دستگاه گوارش
هشت غذایی که منجر به 90 ٪ واکنشهای آلرژیک می شوند شامل شیر ، تخم مرغ ، ماهی ، صدف ، بادام زمینی ، دانه درخت ، گندم و سویا هستند.

یک سری از غذاها هیچ ارتباطی با IgE ندارند. چنین واکنش هایی هنگامی رخ می دهد که سایر قسمت های سیستم ایمنی فعال شوند.

علائم واکنش های غیر از IgE معمولاً با تأخیر رخ می دهد و معمولاً دستگاه گوارش آنها را نشان می دهد .. این موارد شامل استفراغ ، اسهال یا نفخ است. اطلاعات کمتری در مورد این نوع واکنش در دست است و این نوع واکنش به طور کلی تهدید به زندگی نمی کند..

اقدامات اضطراری واکنش آلرژیک شرایط اضطراری هشت غذا 90 ٪ از آلرژی های غذایی را تشکیل می دهند که منجر به واکنش های آلرژیک می شوند .. اینها عبارتند از:

  • شیر
  • تخم ها
  • ماهی
  • پوسته
  • بادام زمینی
  • آجیل
  • گندم
  • سویا

افرادی که به غذا آلرژی دارند باید از غذاهای فوق الذکر جلوگیری کنند. فریزان اظهار داشته است که والدین و مراقبان کودکان مبتلا به آلرژی باید آموزش لازم را در زمینه آلرژی غذایی ببینند ... این مواد نیز در آزمایش تشخیص آلرژی استفاده می شوند ..

مشاهده بیشتر: بهترین پزشک متخصص آلرژی

او می گوید قسمت های اتوماتیک همیشه باید در دسترس باشد و سرپرستان و والدین باید بدانند که چگونه از این اپی نفرین استفاده کنند.

اثرات واکنشهای آلرژیک بسیار شدید است .. اما تلاش هایی برای افراد مبتلا به آلرژی برای مقابله با این شرایط انجام شده است. به عنوان مثال ، بادام زمینی در وعده های غذایی مدرسه استفاده نمی شود به طوری که اگر شخص به بادام زمینی حساسیت داشته باشد ..

گفتار نهایی

بیشتر مردم آلرژی غذایی را با آلرژی غذایی اشتباه می گیرند ، که ما در این پست توضیح داده ایم ..

منبع: Healthline

پزشکان برتر: دکتر .. علی عسغار ایتادی fard دکتر .. Alireza Rezai

آیا این مقاله برای شما مفید بود؟

  • 4 /5 ... تعداد آرا 18

    هنوز ثبت نشده است

اشتراک‌گذاری:

مقالات مرتبط

مقالات دیگر از این نویسنده

2692 مقاله
آزمایش هپاتیت A چگونه انجام می شود؟
مطالعه بیشتر

آزمایش هپاتیت A چگونه انجام می شود؟

آزمایش خون آنتی‌بادی هپاتیت A در آزمایشگاه‌ها برای تشخیص هپاتیت A یا (HAV) استفاده می‌شود. در آزمایش هپاتیت A، خون ب...

3 ماه پیش بخوانید
آزمایش آنتی ژن کپسید ویروسی (VCA) چیست؟
مطالعه بیشتر

آزمایش آنتی ژن کپسید ویروسی (VCA) چیست؟

اگر شما نیز حداقل یک بار در زندگی خود با ویروس اپشتین بار دست و پنجه نرم کرده اید، احتمالاً کم و بیش در مورد آزمایش...

3 ماه پیش بخوانید
آزمایش سوزاک چگونه انجام می شود؟
مطالعه بیشتر

آزمایش سوزاک چگونه انجام می شود؟

برای آزمایش سوزاک، از نمونه ادرار استفاده می‌شود. آزمایش‌های تقویت اسید نوکلئیک (NAAT) روی نمونه انجام می‌شود. این آ...

3 ماه پیش بخوانید
در مورد آزمایش آنتی ژن هسته ای (EBNA) چه می دانید؟
مطالعه بیشتر

در مورد آزمایش آنتی ژن هسته ای (EBNA) چه می دانید؟

به احتمال زیاد حداقل یک بار در زندگی خود با ویروس اپشتین بار دست و پنجه نرم کرده اید... زیرا این ویروس سیستم بدن را...

3 ماه پیش بخوانید
اندوکاردیت عفونی قلب چقدر خطرناک است؟
مطالعه بیشتر

اندوکاردیت عفونی قلب چقدر خطرناک است؟

اندوکاردیت التهاب پوشش داخلی قلب است که معمولاً توسط باکتری ایجاد می شود. وقتی التهاب ناشی از عفونت باشد، به این بیم...

3 ماه پیش بخوانید
آزمایش آنتی ژن اولیه (EA) چیست و چه کاربردی دارد؟
مطالعه بیشتر

آزمایش آنتی ژن اولیه (EA) چیست و چه کاربردی دارد؟

ویروس اپشتین بار ویروسی است که اکثر ما حداقل یک بار در زندگی به آن مبتلا می شویم... این ویروس زیاد خطرناک نیست اما گ...

3 ماه پیش بخوانید
تست مونو چیست و چه کاربردی دارد؟
مطالعه بیشتر

تست مونو چیست و چه کاربردی دارد؟

Monotest (Monotest)، آزمایش خونی که به دنبال آنتی‌بادی‌هایی می‌گردد که نشان‌دهنده عفونت هستند، عفونتی که معمولاً توس...

3 ماه پیش بخوانید
آزمایش FBS (آزمایش قند خون ناشتا) چیست؟ تفسیر کامل آن
مطالعه بیشتر

آزمایش FBS (آزمایش قند خون ناشتا) چیست؟ تفسیر کامل آن

آزمایش قند خون ناشتا (تست FBS) یکی از آزمایش‌های روتین چکاپ سالانه است... اگر می‌خواهید بدانید که آیا دیابت دارید یا...

3 ماه پیش بخوانید
آزمایش آهن خون (تست Fe) و هر آنچه که باید در مورد تفسیر آن بدانید
مطالعه بیشتر

آزمایش آهن خون (تست Fe) و هر آنچه که باید در مورد تفسیر آن بدانید

پزشکان برای بررسی کمبود آهن، وضعیت گلبول‌های قرمز و انواع کم‌خونی (کم خونی) آزمایش آهن خون را تجویز می‌کنند. تفسیر آ...

3 ماه پیش بخوانید
تفسیر آزمایش ویتامین D3 و کاربرد آن
مطالعه بیشتر

تفسیر آزمایش ویتامین D3 و کاربرد آن

ویتامین D یکی از مهم ترین ویتامین های مورد نیاز بدن است که در غذاهای گیاهی و غذاهای غنی شده به شکلویتامین D2و در غذا...

3 ماه پیش بخوانید
تاثیر ویتامین B12 بر بدن شما! فواید و علائم کمبود ویتامین B12
مطالعه بیشتر

تاثیر ویتامین B12 بر بدن شما! فواید و علائم کمبود ویتامین B12

آزمایش خون یا ادرار برای بررسی سطح ویتامین b12 استفاده می‌شود. ویتامین b12 که به نام کوبالامین نیز شناخته می‌شود، بر...

3 ماه پیش بخوانید
تست فسفر (P) و تفسیر نتایج آن
مطالعه بیشتر

تست فسفر (P) و تفسیر نتایج آن

فسفر یک ماده معدنی است که به تشکیل استخوان ها و دندان ها کمک می کند و در ساخت پروتئین و افزایش انرژی در بدن نقش موثر...

3 ماه پیش بخوانید
آزمایش اسید فولیک (فولیک) یا آزمایش B9 چیست؟
مطالعه بیشتر

آزمایش اسید فولیک (فولیک) یا آزمایش B9 چیست؟

اسید فولیک یا فولات (فولات) یکی از انواع ویتامین B است که برای تولید گلبول‌های قرمز و گلبول‌های سفید خون، پلاکت‌ها و...

3 ماه پیش بخوانید
تفسیر آزمایش TIBC و عوارض سطوح خونی پایین یا بالا
مطالعه بیشتر

تفسیر آزمایش TIBC و عوارض سطوح خونی پایین یا بالا

آزمایش TIBC یا (Total Iron-Binding Capacity) یکی از آزمایشاتی است که به بررسی سطح آهن خون کمک می کند... در این آزمای...

3 ماه پیش بخوانید
آزمایش cpk (کراتین فسفوکیناز) چیست؟ تفسیر و نحوه انجام این تست
مطالعه بیشتر

آزمایش cpk (کراتین فسفوکیناز) چیست؟ تفسیر و نحوه انجام این تست

آزمایش CPK آنزیم کراتین فسفوکیناز را بررسی می‌کند که افزایش سطح آن در بدن منجر به حمله قلبی می‌شود... البته از این آ...

3 ماه پیش بخوانید
تست LDH چیست و چه کاربردی دارد؟ تفسیر کامل و ساده تست LDH
مطالعه بیشتر

تست LDH چیست و چه کاربردی دارد؟ تفسیر کامل و ساده تست LDH

آزمایش LDH مقدار آنزیمی به نام لاکتات دهیدروژناز را در خون اندازه‌گیری می‌کند تا آسیب بافتی را در سراسر بدن بررسی کن...

3 ماه پیش بخوانید
تست PTT چیست و چه زمانی تجویز می شود؟ تفسیر کامل آزمون ptt
مطالعه بیشتر

تست PTT چیست و چه زمانی تجویز می شود؟ تفسیر کامل آزمون ptt

آزمایش ptt به پزشک کمک می‌کند تا توانایی بدن شما برای تشکیل لخته‌های خون را ارزیابی کند. لخته‌های خون یا فاکتورهای ا...

3 ماه پیش بخوانید