همانطور که گفته شد حداقل یک هفته بعد از جراحی بینی باید از غذاهای نرم مانند سوپ، پوره سیب زمینی و ... استفاده کنید. این غذاها علاوه بر اینکه به راحتی هضم می شوند، به شما کمک می کنند از جویدن زیاد و فشار بر فک و صورت خود جلوگیری کنید.
غذاهای غنی از فیبر
یبوست یکی از عوارض شایع بعد از جراحی بینی است. غذاهای غنی از فیبر به شما در جلوگیری از یبوست بعد از جراحی کمک می کند. از غذاهای حاوی فیبر می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- غلات: غلات به عنوان بخشی از گروه غذایی طبقه بندی می شوند که دارای فیبر بالا هستند. اسپاگتی گندم، ذرت بوداده، برنج قهوه ای، نان گندم، نان سبوس دار و ... از مهم ترین غلات هستند.
- نارگیل: نارگیل فیبر زیادی دارد. 100 گرم نارگیل حدود 7.8 گرم فیبر دارد
- خرما: این غذا سرشار از فیبر نیز می باشد. 100 گرم خرما دارای 8.7 فیبر است.
- لوبیا سفید و لوبیا قرمز: علاوه بر پروتئین و مواد معدنی، لوبیا سفید دارای فیبر زیادی است. 100 گرم لوبیا سفید 6.8 گرم فیبر دارد. لوبیا قرمز نیز در درمان یبوست تاثیر بسزایی دارد.
- پسته، بادام و گردو: به طور کلی انواع مغزها مانند بادام، پسته و گردو دارای فیبر بسیار بالایی هستند.
غذاهای ضد التهاب
مصرف غذاهای ضدالتهابی بعد از جراحی به بهبود سریعتر زخم ها و کبودی های ناشی از عمل کمک می کند. بهترین غذاهای ضد التهابی شامل موارد زیر است.
-
سبزیجات با برگ تیره: برگ خردل، اسفناج، برگ چغندر و برگ شلغم از جمله غذاهایی هستند که آنتی اکسیدان بالایی دارند و به کاهش التهاب در بدن کمک می کنند.
- انواع غذاهای دریایی: انواع غذاهای دریایی مانند ماهی به دلیل داشتن اسیدهای چرب امگا 3 به عنوان بهترین مواد غذایی ضد التهاب شناخته می شوند.
- روغنزیتون: استفاده از روغن زیتون همچنین فعالیت آنزیم هایی را که باعث التهاب در بدن می شوند کنترل می کند. سیب زمینی شیرین: یکی از بهترین مواد غذایی ضد التهاب، سیب زمینی شیرین است. مقدار زیادی آنتی اکسیدان در این ماده غذایی وجود دارد.
- سیر: سیر خاصیت ضدالتهابی نیز دارد و استفاده از آن برای کاهش التهاب بدن توصیه می شود .
غذاهای حاوی ویتامین A بهترین تغذیه بعد از جراحی بینی محسوب می شوند. به دلیل تولید گلبول های سفید در بدن، به بهبود زخم ها و التهاب ها کمک می کنند و از عفونت در بدن جلوگیری می کنند. جگر، سبزیجات، هویج، فلفل دلمه ای و میوه های پرتقال به طور کلی سرشار از ویتامین A هستند.
غذاهای حاوی روی
غذاهای حاوی روی یا روی سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و جراحات و کبودی های ناشی از جراحی را التیام می بخشد. گوشت قرمز، تخممرغ کدو تنبل و غذاهای دریایی از جمله بهترین غذاهای حاوی روی هستند.
این غذاها را نخورید!
در تغذیه بعد از جراحی بینی باید از مصرف برخی مواد غذایی که ناراحتی های ناشی از عمل را تشدید می کند یا نتیجه نهایی جراحی را تغییر می دهد یا تاثیر می گذارد خودداری کنید. در زیر غذاهایی وجود دارد که باید در طول دوره نقاهت از آنها اجتناب کنید.
الکل
مصرف الکل بعد از جراحی دوره نقاهت را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد. الکل همچنین تورم را افزایش می دهد. بنابراین تا زمانی که تورم ناشی از جراحی به طور کامل بهبود نیافته از نوشیدن الکل خودداری کنید.
غذاهای تند
اگرچه غذاهای تند باعث کاهش التهاب در بدن می شود، اما باید در هفته اول از مصرف این غذاها خودداری کنید. زیرا غذاهای حاوی فلفل باعث ایجاد حالت تهوع و اختلال در مواد بیهوشی در بدن شما می شوند. که ممکن است شما را درگیر عوارض جانبی مختلفی کند.
غذاهای حاوی سدیم بالا
غذاهای حاوی سدیم مانند سس، ژامبون، پنیر فرآوری شده و غیره دوره نقاهت را افزایش می دهند. بنابراین مصرف غذاهای حاوی سدیم زمان بهبودی شما را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد. پس از مصرف این غذاها از مصرف خودداری کنید.
غذای سفت
خوردن غذاهای سفت که جویدن آنها سخت است، زمان بهبودی شما را افزایش می دهد. همچنین ممکن است بعد از عمل باعث درد و ناراحتی بیشتر شما شوند.
<-3 style="ctaButton"><:v>بهتر است با خوردن غذاهای راحت بعد از جراحی به بهبودی سریعتر خود کمک کنید. غذاهای خیلی گرم یا خیلی سرد به جای تسکین، حال عمومی شما را بدتر می کنند.
اثر نوشیدنی های مصرف شده بر بهبودی
نوشیدنی هایی که در دوره نقاهت مصرف می کنید به اندازه غذا در افزایش یا کاهش دوره نقاهت موثر هستند. آب یکی از بهترین نوشیدنی هایی است که برای جبران کم آبی بدن باید بعد از جراحی زیاد بنوشید. آب میوه های طبیعی به دلیل وجود ویتامین های مختلف به بهبود زخم ها و تورم های ناشی از عمل نیز کمک می کند. از مصرف الکل و نوشیدنی های اسیدی خودداری کنید. قهوه و نوشیدنی های کافئین دار نیز دوره نقاهت را افزایش می دهند. به همین دلیل، تا بهبودی کامل از نوشیدنی های کافئین دار اجتناب کنید.
چه مدت باید بعد از جراحی بینی به تغذیه توجه کرد؟
همانطور که گفته شد، رعایت رژیم غذایی مناسب بعد از جراحی بینی تنها به دلیل کوتاه شدن دوره نقاهت و کمک به رفع سریعتر تورم و زخم است. بنابراین بهتر است در یک تا دو هفته اول پس از جراحی از مصرف غذاهای جامد خودداری کنید. و تا زمان بهبودی کامل که حدود 6 هفته طول می کشد از مصرف الکل خودداری کنید. البته دوره نقاهت برای افراد مختلف بسته به سیستم ایمنی آنها متفاوت است.
خلاصه
جراحی بینی یکی از پرطرفدارترین جراحی های زیبایی است. که به رفع مشکلات مختلف مانند پولیپ و یا داشتن صورت زیباتر کمک می کند. انجام اقدامات مراقبتی قبل و بعد از جراحی یکی از مهم ترین نکاتی است که تاثیر زیادی در دریافت نتیجه نهایی جراحی دارد. در این مقاله به بررسی تاثیر و اهمیت تغذیه بعد از جراحی بینی پرداختیم. با رعایت نکات تغذیه ای ذکر شده در این مقاله، روند بهبودی خود را تسریع کنید و بهترین نتیجه را از جراحی بینی خود بگیرید.





