نقاط مهمة في النظام الغذائي لمرضى القلب النظام الغذائي لمرضى القلب مهم جداً ووفقاً للنقاط التالية يمكن أن يساعد في تحسين صحة القلب: - التحكم بالملح: تقليل تناول الملح وتجنب الأطعمة المصنعة وعالية الملح... تجنب إضافة الملح إلى الطعام أو الاستخدام الجاد للتوابل... - التحكم بالدهون: تقليل الدهون المشبعة والدهون المتحولة... استخدم الدهون الصحية مثل أحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك والجوز وزيت الكانولا... كما تساعد الألياف على خفض نسبة السكر في الدم وضغط الدم... السكريات... استخدم الأطعمة التي تحتوي على كميات منخفضة من السكر.... - إدارة الوزن: انتبه إلى تقليل كمية السعرات الحرارية يتم تناولها...باستخدام وجبات خفيفة ومتوازنة بدلاً من الوجبات الثقيلة....أوميجا 3: استخدام الأسماك الدهنية مثل الماكريل والسردين التي تحتوي على أوميجا 3...لدى الأشخاص احتياجات مختلفة ويجب تعديل النظام الغذائي وفقًا للظروف الفردية...يوصى باختبار الإجهاد بالصدى لتقييم أمراض القلب....الأطعمة المسموح بها في النظام الغذائي لمرضى القلب يجب أن يحتوي النظام الغذائي لمرضى القلب على أطعمة صحية تقلل من المخاطر على صحة القلب. وفيما يلي قائمة بالأطعمة المسموح بها في النظام الغذائي لمرضى القلب: - الأسماك الدهنية: الأسماك مثل السلمون والماكريل والسردين وغيرها من الأسماك التي تحتوي على أوميغا 3.... - الفواكه والخضروات: استهلاك الفواكه ذات الألوان المختلفة والخضروات الليفية.... مضادات الأكسدة والمواد المغذية الموجودة في الفواكه والخضروات يمكن أن تساعد على صحة القلب.... - الأطعمة التي تحتوي على الألياف: الحبوب الكاملة مثل الشعير والأرز البني والبازلاء.... الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم: الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم مثل الموز، الجزر والتفاح والخيار والخضروات ..... - الأطعمة التي تحتوي على أوميجا 3: الزيوت النباتية مثل زيت الزيتون وزيت الكانولا ..... الجوز وبذور الشيا تحتوي على أوميجا 3 ..... - اللحوم قليلة الدهون مثل الدجاج قليل الدسم: استخدم الدجاج قليل الدسم.. البروتين: تناول منتجات الألبان بأقل كمية من الدهون، مثل الجبن شبه الدسم أو قليل الدسم... - الأطعمة قليلة الملح: استخدام البهارات والمواد العطرية والأحماض النباتية بدلاً من الملح لإضافة نكهة إلى الطعام... - الماء: استهلاك كمية كافية من الماء للحفاظ على ماء الجسم... - وجبات خفيفة صحية: استخدم وجبات خفيفة صحية مثل الفواكه والخضروات النيئة أو المكسرات الصالحة للأكل... اتباع نظام غذائي صحي ومناسب.... ما هي الأشياء الممنوعة في النظام الغذائي لمرضى القلب؟ في النظام الغذائي لمرضى القلب تمنع بعض الأطعمة بسبب زيادة المخاطر على صحة القلب.. - الدهون المشبعة: يجب التقليل من استهلاك الدهون المشبعة والتي توجد غالباً في اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان عالية الدسم ووصفات وأنواع الزيوت غير الصحية... - الدهون المتحولة: المنتجات التي تحتوي على دهون متحولة مثل البسكويت والحلويات والمنتجات المصنعة المحتوية على زيوت مهدرجة... لذلك يجب إضافة الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح إلى الطعام. محدودة.. السكر والسكر: يجب تقليل استهلاك السكر والسكر .... تجنب المنتجات الحلوة والمشروبات الحلوة .... - المنتجات التي تحتوي على الدهون: يجب الحد من استهلاك منتجات الألبان عالية الدسم مثل الجبن والزبادي عالي الدسم ... الأطعمة الجاهزة: منتجات الوجبات السريعة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والملح والسكر التي قد تضر بصحة القلب ... - الطبخ الدهني: الأطعمة التي يجب طهيها باستخدام الزيوت المشبعة بالدهون المتحولة ... - الأطعمة المالحة والمخللة: استهلاك عالي الإكثار من المخللات والأطعمة المالحة قدر الإمكان يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم... الاهتمام بالحالات الفردية وتوصيات الطبيب قد يكون له قيود ومحظورات معينة على مرضى القلب... لذلك لا بد دائما من زيارة الطبيب المختص...