به یاد فرزندان جاویدان این سرزمین

یادشان همواره در قلب این خاک زنده خواهد ماند

رژیم غذایی برای بیماران قلبی
مقاله تخصصی

رژیم غذایی برای بیماران قلبی

3 ماه پیش
341 بازدید
دکتر مروارید دادرس

دکتر مروارید دادرس

تهران

متخصص قلب، فلوشیپ اکوکاردیوگرافی

**رژیم غذایی بیماران قلبی** برای بهبود و کنترل وضعیت آنها اهمیت ویژه ای دارد... به طور معمول افرادی که درگیر بیماری های قلبی هستند با رعایت نکردن برخی نکات تغذیه ای باعث تشدید بیماری می شوند... در این مقاله به بررسی اهمیت **تغذیه و رژیم** بیماران قلبی می پردازیم.. aria-hidden="true">
نکات مهم رژیم غذایی بیماران قلبی رژیم غذایی بیماران قلبی بسیار مهم است و با توجه به نکات زیر می تواند به بهبود وضعیت سلامت قلب کمک کند: - کنترل نمک: مصرف نمک را کاهش دهید و از غذاهای فرآوری شده و پر نمک خودداری کنید... از افزودن نمک به غذا یا استفاده جدی از ادویه ها خودداری کنید... - کنترل چربی: کاهش چربی های اشباع شده و چربی های ترانس... استفاده از چربی های سالم مانند اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ماهی، گردو و روغن کانولا.. فیبر فیبر نیز به کاهش قند و فشار خون کمک می کند. قندها ... از غذاهای با مقدار کمی شکر استفاده کنید ... - مدیریت وزن: توجه کنید کاهش میزان کالری مصرفی ... استفاده از وعده های غذایی کم حجم و متعادل به جای وعده های غذایی سنگین ... امگا 3 : استفاده از ماهی های چرب مانند ماهی خال مخالی و ساردین حاوی امگا 3.. فرد نیازهای متفاوتی دارد و باید رژیم غذایی را با توجه به شرایط فردی تنظیم کرد.. تست استرس اکو برای ارزیابی بیماری قلبی توصیه می شود ... غذاهای مجاز در رژیم غذایی بیماران قلبی رژیم غذایی بیماران قلبی باید حاوی غذاهای سالم باشد که خطرات سلامت قلب را کاهش می دهد. در زیر لیستی از غذاهای مجاز در رژیم غذایی بیماران قلبی آورده شده است: - ماهی های چرب: ماهی هایی مانند سالمون، خال مخالی، ساردین و سایر ماهی های حاوی امگا 3 ... - میوه ها و سبزیجات: مصرف میوه هایی با رنگ های مختلف و سبزیجات فیبری ... آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی موجود در میوه ها و سبزیجات می تواند به سلامت قلب کمک کند ... - غذاهای حاوی فیبر: غلات کامل مانند جو، برنج قهوه ای و نخود فرنگی... مواد غذایی حاوی پتاسیم: غذاهای حاوی پتاسیم مانند موز، هویج، سیب، خیار و سبزیجات .... - غذاهای حاوی امگا 3: روغن های گیاهی مانند روغن زیتون و روغن کانولا .... گردو و دانه های چیا حاوی امگا 3 .... - گوشت کم چرب بدون چربی مانند گوشت مرغ کم چرب: استفاده از گوشت مرغ کم چرب. پروتئین: مصرف لبنیات با کمترین میزان چربی، مانند پنیر نیمه چرب یا کم چرب ... - غذاهای کم نمک: استفاده از ادویه ها، مواد معطر و اسیدهای گیاهی به جای نمک برای طعم دادن به غذا... - آب: مصرف آب کافی برای حفظ آب بدن... - تنقلات سالم: از میان وعده های سالم مانند میوه ها، سبزیجات خام یا آجیل های خوراکی استفاده کنید. یک رژیم غذایی سالم و مناسب ... چه چیزهایی در رژیم غذایی بیماران قلبی ممنوع است؟ در رژیم غذایی بیماران قلبی برخی از غذاها به دلیل افزایش خطرات برای سلامت قلب ممنوع است. - چربی های اشباع شده: مصرف چربی های اشباع شده که اغلب در گوشت قرمز، لبنیات پرچرب، دستور العمل ها و انواع روغن های ناسالم یافت می شود، باید کاهش یابد.. - چربی های ترانس: محصولات حاوی چربی های ترانس مانند بیسکویت، شیرینی ها و محصولات فرآوری شده حاوی روغن های هیدروژنه... بنابراین، افزودن مواد غذایی با نمک زیاد به مواد غذایی باید محدود شود. قند و شکر: مصرف شکر و شکر باید کاهش یابد ... اجتناب از محصولات شیرین و نوشیدنی های شیرین ... - محصولات حاوی چربی: مصرف لبنیات پرچرب مانند پنیر و ماست پرچرب باید محدود شود. غذاهای آماده: محصولات فست فود حاوی چربی، نمک و قند بالا که ممکن است برای سلامت قلب مضر باشد... - پخت و پز چرب: غذاهایی که باید با استفاده از روغن های اشباع شده با چربی ترانس پخته شوند.. - غذاهای شور و ترشیجات: مصرف زیاد ترشیجات و غذاهای شور که ممکن است باعث افزایش فشار خون شود.. توجه به شرایط فردی و توصیه های پزشک، ممکن است محدودیت ها و ممنوعیت های خاصی برای بیماران قلبی داشته باشد... بنابراین مراجعه به پزشک متخصص همیشه ضروری است...
اشتراک‌گذاری:

مقالات مرتبط

مقالات دیگر از دکتر مروارید دادرس

139 مقاله