<ديف> الشبت هو أحد النباتات العطرية والطبية الأكثر استخدامًا في الطب التقليدي، والذي، بالإضافة إلى طعمه اللطيف، لوحظ منذ القدم بسبب قيمته الغذائية الفريدة.. يعرف معظم الناس ويستخدمون هذا النبات لرائحته وطعمه اللطيف، في حين أنه من المثير معرفة أن الخصائص الصحية للشبت يمكن أن تفاجئك.. الشكل المجفف مفيد لعلاج العديد من المشاكل الصحية..

إذا كان لديك فضول لمعرفة المزيد عن فوائد هذا النبات، انضم إلينا في المقالة القادمة من مجلة GCORP LLC الصحية لتعريفك بخصائص الشبت.

تحويل إلى قيمة غذائية

الشبت نبات عطري وطبي يمكن استخدامه بطرق مختلفة مثل الأوراق الطازجة أو الأوراق الجافة أو الشاي أو العرق.... ويعتبر هذا النبات مصدراً جيداً للفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة من حيث القيمة الغذائية.... وفي الجدول أدناه يمكنك معرفة القيمة الغذائية لـ 100 جرام من الشبت الطازج:

ما هي خصائص الشبت؟

ومن أهم فوائد الشبت الصحية ما يلي:

1- الشبت وصحة الجلد

<ديف>

يتمتع شافيد بخصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات ويمكن أن يساعد في علاج الدمامل وحب الشباب والتهاب الجلد.... يمنع هذا النبات العطري الشيخوخة المبكرة والتجاعيد وترهل الجلد عن طريق تحييد الجذور الحرة..

2- خصائص الشبت للمبايض

من خصائص الشبت في الطب التقليدي خلق التوازن الهرموني وتحسين أعراض متلازمة المبيض المتعدد الكيسات.. والشبت الطازج يمكن أن يكون له تأثيرات مشابهة للاستروجين الطبيعي.. ولذلك فهو مفيد لتحسين أداء المبيض.. كما أن الشبت له خصائص مضادة للالتهابات ويمكن أن يحسن وظيفة المبيض عن طريق إزالة الالتهاب.

3- الشبت ونزلات البرد

ومن خصائص شاي الشبت مع العسل تجدر الإشارة إلى أنه يقلل من السعال الجاف وينظف الممرات التنفسية.... ويساعد هذا الشاي على تسريع علاج نزلات البرد ومن خلال تقوية جهاز المناعة في الجسم يزيد من قدرة الجسم على مقاومة الفيروسات.

4- خواص الشبت للفترة

من أهم خصائص الشبت للنساء تقليل آلام الدورة الشهرية.... يمتلك هذا النبات خصائص مسكنة ويمكن أن يخفف من تشنجات البطن الناتجة عن الدورة الشهرية...

5- الشبت والصحة النفسية

يحتوي هذا النبات على مركبات الفلافونويد والفيتامينات المفيدة التي تساعد على تقليل القلق والاكتئاب والأرق وحتى الأرق في بعض الحالات... ويمكنك استخدام خصائص الشبت مع العسل لتقليل القلق والنوم الجيد.

معرفة المزيد: خصائص الخس

6- خصائص الشبت في التخسيس

<ديف>

لحرق الدهون في الجسم وإنقاص الوزن، يمكنك استخدام الشبت الطازج والجاف والعرق والشاي... زيادة التمثيل الغذائي في الجسم والذي يلعب دورا هاما في عملية التمثيل الغذائي في الجسم واستهلاك المزيد من السعرات الحرارية، هي إحدى خصائص الشبت الجاف لخسارة الوزن...

أثبتت بعض الأبحاث أن الشبت مفيد في خفض نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية المرتبطة بالوزن الزائد.... كما يمكنك استخدام خصائص الشبت مع الأرز لإنقاص الوزن.... يحتوي الأرز العادي على الكربوهيدرات، كما أن إضافة الشبت الطازج أو الجاف إليه يمكن أن يساعد على هضم وحرق هذه الكربوهيدرات.

معرفة المزيد: هل تناول السبانخ النيئة مضر؟

7-غسل صحة القلب والمحافظة عليه

الشبت له خاصية خفض ضغط الدم... من خلال توسيع الأوعية الدموية، يخفض هذا النبات ضغط الدم ويحافظ على صحة القلب، ونظراً لتأثيره المهدئ على الجهاز العصبي... كما أن الشبت الطازج يساعد على تقليل الالتهاب الذي يعد السبب الرئيسي لتلف القلب والأوعية الدموية، وذلك بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد وفيتامين C، مما يعمل على إبطاء الخلايا.

8- خصائص الشبت للكبد الدهني

هذا النبات غني بمضادات الأكسدة القوية التي تحمي خلايا الكبد عن طريق تقليل الإجهاد التأكسدي.. وللشبت أيضًا خصائص مضادة للالتهابات.. لذا فإن استهلاكه المتوازن يمكن أن يساعد في تحسين حالة الكبد الدهني.. ويعتقد بعض أطباء الطب التقليدي أن الشبت الطازج يحفز إفراز الصفراء ويفيد في إزالة الدهون من الكبد وتحسين وظيفته... ومع ذلك، تذكر أن استهلاك الشبت لا ينبغي أن يحل محل الأدوية الطبية.

9- الشبت وتحسين وظيفة الجهاز الهضمي

ومن أهم خصائص هذا النبات علاج انتفاخ البطن وحرقة المعدة والشعور بالثقل بعد الأكل... والاستهلاك المتوازن للشبت الطازج أو المخمر يساعد في إفراز الإنزيمات الهاضمة وتحسين هضم الطعام. كما أنه يحسن حركة الأمعاء ويمنع الإمساك.

10- خصائص الشبت لدهون الدم

<ديف>

تشمل خصائص الشبت لنسبة الدهون في الدم خفض مستوى الكولسترول السيئ (LDL)، والدهون الثلاثية وزيادة الكولسترول الجيد (HDL). يحتوي الشبت المجفف على مركبات مثل الفلافونويد وأحماض أوميجا 3 الدهنية التي تساعد على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم. ويلعب الكبد دوراً فعالاً في تنظيم نسبة الدهون في الدم.>

11- الشبت وزيادة حليب الثدي

في الطب التقليدي، يعرف الشبت بأنه نبات مدر للحليب... لذلك يمكن اعتبار زيادة حليب الثدي إحدى خصائص الشبت في الرضاعة الطبيعية.... كما أن هذا النبات يحتوي على مركبات مهدئة، كما أن استهلاك الأم له يمكن أن يقلل من احتمالية الانتفاخ والمغص لدى الطفل.

12- خصائص الشبت لسكر الدم

إن تناول الشبت الطازج أو المخمر مع اتباع نظام غذائي صحي يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري.... يمكن لهذا النبات أن يحسن حساسية الجسم للأنسولين ويقلل من نسبة السكر في الدم أثناء الصيام.... كما أن خصائصه المضادة للأكسدة تحمي الخلايا من التلف الناتج عن مرض السكري من النوع الثاني.

معرفة المزيد: فوائد الكرفس للنساء

13- الشبت وتقوية القوة الجنسية لدى الرجال

ومن خصائص الشبت للرجال يمكن أن نذكر زيادة جودة الحيوانات المنوية وتقوية القوة الجنسية... ويعتقد بعض أطباء الطب التقليدي أن هذا النبات يمكن أن يكون بمثابة منشط للرغبة الجنسية لدى الرجال وهو مفيد لتحسين نوعية الحيوانات المنوية وخصوبة الرجل بسبب مركباته المضادة للأكسدة.

14- خصائص الشبت في الحمل

يفيد هذا النبات في تقليل الانتفاخات والإمساك أثناء الحمل ويمكن أن يقلل من الغثيان الشائع خلال هذه الفترة، لكن يجب استخدامه بحذر وبعد استشارة طبيب النساء... لأن كثرة تناوله وخاصة الشاي منه يحفز الرحم ويزيد من احتمالية الإجهاض في الأشهر الأولى من الحمل.

15- الشبت والوقاية من السرطان

<ديف>

يحتوي شوفيد على مركبات مثل الفلافونويد، والمونوتربينات، وفيتامين C وE، والتي يمكن أن تحمي الخلايا من الجذور الحرة.... تسبب هذه الجذور ضررًا للحمض النووي ونمو الخلايا السرطانية.. لذلك، فإن الاستهلاك المتوازن للشمر يمكن أن يمنع السرطان.... كما أن هذا النبات يساعد على محاربة الخلايا غير الطبيعية والمواد المسرطنة عن طريق تحسين وظيفة الجهاز المناعي في الجسم.

كيفية الاستخدام

يمكن استهلاك الشبت بطرق مختلفة.... الطريقة الأكثر شيوعاً لاستهلاكه هي الطازجة أو الجافة، والتي تستخدم في الطبخ.... يمكنك استخدام الشبت الطازج أو المجفف في طهي مجموعة متنوعة من الأطعمة مثل الشبت وجوز الهند والكستلاتة والحساء..

ومن الطرق الأخرى لاستخدام هذا النبات العطري ما يلي:

• لامتصاص أفضل للفيتامينات، اغسل نفسك أثناء تناول الخضار النيئة
• زيت الشبت للعلاج بالتدليك
عرق الشبت للانتفاخ وآلام الدورة الشهرية
• شاي الشبت لتحسين عملية الهضم وتطهير الجسم والتنحيف

تالف

<ديف>

على الرغم من الفوائد الصحية التي لا تعد ولا تحصى للشبت، إلا أن استهلاك الكثير منه، مثل أي نبات آخر، يمكن أن يسبب آثارًا جانبية. ومن أهم عيوب هذا النبات يمكن ذكر ما يلي:

• الحساسية أو الحساسية
• انخفاض ضغط الدم
• إمكانية الإجهاض أثناء الحمل (في حالة تناول جرعة زائدة)
• الغثيان أو الإسهال
• ألم في المعدة
• تهيج الجلد
• الأضرار التي تلحق بالعينين
• التفاعل مع بعض الأدوية

معرفة المزيد: ما فائدة الحلبة؟

كيفية تخزين الشبت؟

للاستفادة من خصائص الشبت، عليك تخزينه جيداً بحيث يتم الحفاظ على لونه ورائحته وخصائصه.. ولهذا الغرض، بعد غسل الشبت، وزعيه على منشفة نظيفة لتمتص الماء، ثم ضعيه في منشفة قماش مغلفة وضعيه في كيس قابل للغلق. يمكنك تخزينه لمدة 6 أشهر تقريبًا دون تغيير طعمه ولونه.... إذا كنت تستخدم الشبت الجاف، تأكد من وضعه في وعاء بغطاء وتخزينه في مكان بارد ومظلم لمنع الهواء.... يمكن عادةً الاحتفاظ بالشبت الجاف لمدة تصل إلى عام بدون رائحة..

إلقاء نظرة سريعة على الخصائص

الشافيد هو أحد النباتات الطبية العطرية والقيمة التي استخدمت منذ فترة طويلة في الطب التقليدي لعلاج بعض الأمراض.. أما اليوم وبفضل ما تحتويه من مواد مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات وعدد لا يحصى من العناصر الغذائية، يستخدم هذا النبات لتحسين وظيفة الجهاز الهضمي وتنظيم نسبة السكر في الدم وتقليل الدهون في الدم وتقليل الوزن وزيادة حليب الثدي.. ويمكن أن يسبب آثار جانبية مثل الحساسية وتهيج الجلد..

في هذا المقال من مجلة GCORP LLC عرفناك بالتفصيل على خصائص الشبت وأهم آثاره الجانبية.... إذا كان لديك أي أسئلة حول سلامة الشبت حسب ظروفك الخاصة، يمكنك زيارة موقع GCORP LLC واستشارة أفضل الأطباء المتخصصين ومن بينهم أخصائي تغذية عبر الإنترنت.... أتاحت لك شركة GCORP LLC إمكانية تحديد موعد مع الأخصائي الذي تختاره من خلال نظام المواعيد عبر الإنترنت.

الأسئلة الشائعة

..

المصادر: healthline | ويب إم دي

<ديف>ديف>