به یاد فرزندان جاویدان این سرزمین

یادشان همواره در قلب این خاک زنده خواهد ماند

تفاوت آلرژی و آلرژی غذایی با غذا
مقاله تخصصی

تفاوت آلرژی و آلرژی غذایی با غذا

3 ماه پیش
527 بازدید

تفاوت بین آلرژی های غذایی و آلرژی به مواد غذایی یک واکنش آلرژیک است که بدن به یک ماده خاص نشان می دهد. اگر حساسیت به مواد مغذی دارید ، سیستم ایمنی بدن شما به آن پاسخ خواهد داد ..

ادامه همراه با GCORP LLC ..

حساسیت به مواد غذایی یا آلرژی غذایی؟.

تفاوت بین آلرژی غذایی و آلرژی غذایی چیست؟

  • علائم عدم تحمل مواد مغذی شامل باد معده ، نفخ ، اسهال ، یبوست ، گرفتگی عضلات و حالت تهوع است.
  • علائم آلرژی به مواد غذایی شامل کهیر ، تورم ، خارش ، آنافیلاکسی و سرگیجه است ..

حساسیت غذایی

حساسیت به غذا تهدید کننده زندگی نیست.

این واکنش ها به دلیل عدم توانایی دستگاه گوارش بدن در هضم آن مواد مغذی ایجاد می شود.

دستگاه گوارش ممکن است یک ماده مغذی خاص را تحمل نکند. این اتفاق می افتد که بدن قادر به تجزیه و پاسخ دادن به آن نباشد .. به عنوان مثال ، عدم تحمل لاکتوز هنگامی اتفاق می افتد که بدن نتواند لاکتوز را بشکند (شکر لبنیات) ..

شما ممکن است به دلایل زیادی به یک مغذی حساسیت داشته باشید ... این موارد شامل:

  • نداشتن آنزیم های مناسب برای هضم یک ماده مغذی خاص ..
  • واکنش به مواد افزودنی خوراکی یا مواد نگهدارنده مانند سولفیت ها ، MSG ها یا رنگ های مصنوعی ..
  • عوامل دارویی مانند حساسیت به کافئین یا سایر مواد شیمیایی ..
  • حساسیت به قندهای طبیعی در بعضی از غذاها مانند پیاز ، کلم بروکلی یا جوانه کلم بروکلی ..

آلرژی های رژیم غذایی علائم مختلفی دارند..

  • باد و معده نفخ
  • اسهال
  • یبوست
  • درد شکم
  • حالت تهوع

از سیستم ایمنی بدن در برابر مهاجمان مانند باکتری ها ، قارچ ها یا ویروس های سرد محافظت می کند. بیشتر بخوانید:

از خود در عید نوروز مراقبت کنید

فریزان همچنین اظهار داشت که آلرژی به یک ماده مغذی در واقع واکنش سیستم ایمنی بدن به آن مواد مغذی است. یکی از رایج ترین آلرژی ها ، ایمونوگلوبولین IgE است) ... IgE آنتی بادی های آلرژیک است. واکنشهای آلرژی شدید ..

بیشتر بخوانید: هر آنچه را که باید در مورد سل بدانید

علائم آلرژی غذایی شامل:

  • واکنش های پوستی ، مانند کهیر ، تورم و خارش
  • آنافیلاکسی ، با علائمی مانند مشکل در تنفس ، قفسه سینه ، سرگیجه و مرگ
  • علائم دستگاه گوارش
هشت غذایی که منجر به 90 ٪ واکنشهای آلرژیک می شوند شامل شیر ، تخم مرغ ، ماهی ، صدف ، بادام زمینی ، دانه درخت ، گندم و سویا هستند.

یک سری از غذاها هیچ ارتباطی با IgE ندارند. چنین واکنش هایی هنگامی رخ می دهد که سایر قسمت های سیستم ایمنی فعال شوند.

علائم واکنش های غیر از IgE معمولاً با تأخیر رخ می دهد و معمولاً دستگاه گوارش آنها را نشان می دهد .. این موارد شامل استفراغ ، اسهال یا نفخ است. اطلاعات کمتری در مورد این نوع واکنش در دست است و این نوع واکنش به طور کلی تهدید به زندگی نمی کند..

اقدامات اضطراری واکنش آلرژیک شرایط اضطراری هشت غذا 90 ٪ از آلرژی های غذایی را تشکیل می دهند که منجر به واکنش های آلرژیک می شوند .. اینها عبارتند از:

  • شیر
  • تخم ها
  • ماهی
  • پوسته
  • بادام زمینی
  • آجیل
  • گندم
  • سویا

افرادی که به غذا آلرژی دارند باید از غذاهای فوق الذکر جلوگیری کنند. فریزان اظهار داشته است که والدین و مراقبان کودکان مبتلا به آلرژی باید آموزش لازم را در زمینه آلرژی غذایی ببینند ... این مواد نیز در آزمایش تشخیص آلرژی استفاده می شوند ..

مشاهده بیشتر: بهترین پزشک متخصص آلرژی

او می گوید قسمت های اتوماتیک همیشه باید در دسترس باشد و سرپرستان و والدین باید بدانند که چگونه از این اپی نفرین استفاده کنند.

اثرات واکنشهای آلرژیک بسیار شدید است .. اما تلاش هایی برای افراد مبتلا به آلرژی برای مقابله با این شرایط انجام شده است. به عنوان مثال ، بادام زمینی در وعده های غذایی مدرسه استفاده نمی شود به طوری که اگر شخص به بادام زمینی حساسیت داشته باشد ..

گفتار نهایی

بیشتر مردم آلرژی غذایی را با آلرژی غذایی اشتباه می گیرند ، که ما در این پست توضیح داده ایم ..

منبع: Healthline

پزشکان برتر: دکتر .. علی عسغار ایتادی fard دکتر .. Alireza Rezai

آیا این مقاله برای شما مفید بود؟

  • 4 /5 ... تعداد آرا 18

    هنوز ثبت نشده است

اشتراک‌گذاری:

مقالات مرتبط

مقالات دیگر از این نویسنده

2692 مقاله
طبیعت گرم چیست؟ راهنمای کامل سبک زندگی و تغذیه مناسب
مطالعه بیشتر

طبیعت گرم چیست؟ راهنمای کامل سبک زندگی و تغذیه مناسب

متخصصین طب سنتی معتقدند هر فردی مزاج خاصی دارد که بر خصوصیات جسمی، روحی و حتی رفتاری او تأثیر می گذارد. به طور کلی ط...

3 ماه پیش بخوانید
خواص کلم بروکلی؛ معجزه فوق العاده برای سلامتی در بشقاب شما!
مطالعه بیشتر

خواص کلم بروکلی؛ معجزه فوق العاده برای سلامتی در بشقاب شما!

کلم بروکلی گیاهی سبز رنگ از خانواده کلم ها است که به خاطر سر گل بزرگ، ساقه و برگ های کوچکش معروف است و تمام قسمت های...

3 ماه پیش بخوانید
خواص شهد؛ از بهبود کیفیت اسپرم تا کاهش التهاب پوست صورت
مطالعه بیشتر

خواص شهد؛ از بهبود کیفیت اسپرم تا کاهش التهاب پوست صورت

شلیل نوعی هلو با پوست صاف است که بیش از 2000 سال پیش در چین به وجود آمد. این میوه کم کالری و سرشار از ویتامین ها و...

3 ماه پیش بخوانید
خواص روغن کانولا (کانولا); گنجینه ای برای یک زندگی سالم و پر انرژی
مطالعه بیشتر

خواص روغن کانولا (کانولا); گنجینه ای برای یک زندگی سالم و پر انرژی

کلزا یا کلزا گیاهی گلدار است که از دانه های آن برای تولید روغن استفاده می شود... کانولا روغنی پرکاربرد است که در آشپ...

3 ماه پیش بخوانید
خواص بامیه؛ معجزه ای برای سلامتی و طول عمر که نباید آن را دست کم بگیرید
مطالعه بیشتر

خواص بامیه؛ معجزه ای برای سلامتی و طول عمر که نباید آن را دست کم بگیرید

بامیه گیاهی گلدار است و گفته می شود که برای اولین بار در اتیوپی کاشته شده است. خواص بامیه شامل بهبود هضم، کمک به حرک...

3 ماه پیش بخوانید
خواص برنج چیست و چه کسانی نباید برنج بخورند؟
مطالعه بیشتر

خواص برنج چیست و چه کسانی نباید برنج بخورند؟

برنج یکی از قدیمی ترین غذاهای دنیاست که در کشورهای مختلف به روش های مختلف طبخ می شود... این روزها بسیاری از افرادی ک...

3 ماه پیش بخوانید
خواص تخمه آفتابگردان برای سلامتی; یک دانه کوچک با فواید بی نظیر
مطالعه بیشتر

خواص تخمه آفتابگردان برای سلامتی; یک دانه کوچک با فواید بی نظیر

تخم آفتابگردان غذای محبوب و خوشمزه ای است که در بسیاری از فرهنگ ها جایگاه ویژه ای دارد... این دانه کوچک اما مغذی سرش...

3 ماه پیش بخوانید
خواص نخود را دست کم نگیرید. انقلابی در تغذیه و سلامتی شما
مطالعه بیشتر

خواص نخود را دست کم نگیرید. انقلابی در تغذیه و سلامتی شما

نخود یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین میوه های خشک است که در گذشته به عنوان تنقلات طرفداران زیادی داشت... شاید اگر...

3 ماه پیش بخوانید
رژیم یخ چیست؟ آیا این رژیم باعث کاهش وزن می شود؟
مطالعه بیشتر

رژیم یخ چیست؟ آیا این رژیم باعث کاهش وزن می شود؟

امروزه کاهش وزن به یکی از دغدغه های اصلی بسیاری از افراد تبدیل شده است.. از رژیم های کم کالری گرفته تا تمرینات ورزشی...

3 ماه پیش بخوانید
خواص عرق یونجه را جدی بگیرید; یک تغییر بزرگ در سلامت و انرژی روزانه
مطالعه بیشتر

خواص عرق یونجه را جدی بگیرید; یک تغییر بزرگ در سلامت و انرژی روزانه

یونجه (Medicago Sativa) گیاهی از خانواده حبوبات است و قرن هاست که به عنوان خوراک دام و گیاه دارویی استفاده می شود. ا...

3 ماه پیش بخوانید
خواص سویق چیست و چرا نباید سویق را با آب نخورید؟
مطالعه بیشتر

خواص سویق چیست و چرا نباید سویق را با آب نخورید؟

خواص سویق در طب سنتی اهمیت بیشتری دارد... تقویت دستگاه گوارش، تنظیم قند خون، بهبود سلامت پوست، تقویت ماهیچه ها و است...

3 ماه پیش بخوانید
کوهوش سیاه چه خواصی دارد و چه کسانی نباید کوهوش سیاه بخورند؟
مطالعه بیشتر

کوهوش سیاه چه خواصی دارد و چه کسانی نباید کوهوش سیاه بخورند؟

کشته سیاه یکی از گیاهان دارویی با خواص فراوان در طب سنتی است که به درمان مشکلات مربوط به سلامت زنان کمک می کند... به...

3 ماه پیش بخوانید
خواص عسل چیست و بهترین زمان مصرف آن چه زمانی است؟
مطالعه بیشتر

خواص عسل چیست و بهترین زمان مصرف آن چه زمانی است؟

قرن هاست که عسل به عنوان یک غذای سالم و شفابخش توجه انسان ها را به خود جلب کرده است. این غذا نه تنها طعم مطبوعی به...

3 ماه پیش بخوانید
خواص انیسون: از درمان میگرن تا کاهش علائم افسردگی
مطالعه بیشتر

خواص انیسون: از درمان میگرن تا کاهش علائم افسردگی

انیسون یا بادیان رومی با نام علمی Pimpinella anisum گیاهی یک ساله از خانواده جعفری است که گفته می شود برای تسکین درد...

3 ماه پیش بخوانید
خواص زیتون؛ از افزایش باروری تا پیشگیری از سرطان
مطالعه بیشتر

خواص زیتون؛ از افزایش باروری تا پیشگیری از سرطان

از گذشته های دور تا به امروز، خواص زیتون توجه بسیاری از افراد را به خود جلب کرده است... این میوه کوچک و مشخص که یکی...

3 ماه پیش بخوانید
خواص نمک صورتی چیست؟ نحوه استفاده از نمک هیمالیا برای پوست صورت
مطالعه بیشتر

خواص نمک صورتی چیست؟ نحوه استفاده از نمک هیمالیا برای پوست صورت

نمک صورتی که اغلب با نام نمک هیمالیا شناخته می شود یکی از طبیعی ترین نمک های معدنی است. این نمک به دلیل حداقل فرآوری...

3 ماه پیش بخوانید
خواص هندوانه خشک، پخته و زرد برای سلامت پوست و بدن
مطالعه بیشتر

خواص هندوانه خشک، پخته و زرد برای سلامت پوست و بدن

هندوانه یکی از میوه های پرطرفدار در فصل تابستان است که به دلیل خواص خنک کنندگی و طعم مطبوعش جایگاه ویژه ای در سبد غذ...

3 ماه پیش بخوانید