به یاد فرزندان جاویدان این سرزمین

یادشان همواره در قلب این خاک زنده خواهد ماند

تفاوت آلرژی و آلرژی غذایی با غذا
مقاله تخصصی

تفاوت آلرژی و آلرژی غذایی با غذا

3 ماه پیش
541 بازدید

تفاوت بین آلرژی های غذایی و آلرژی به مواد غذایی یک واکنش آلرژیک است که بدن به یک ماده خاص نشان می دهد. اگر حساسیت به مواد مغذی دارید ، سیستم ایمنی بدن شما به آن پاسخ خواهد داد ..

ادامه همراه با GCORP LLC ..

حساسیت به مواد غذایی یا آلرژی غذایی؟.

تفاوت بین آلرژی غذایی و آلرژی غذایی چیست؟

  • علائم عدم تحمل مواد مغذی شامل باد معده ، نفخ ، اسهال ، یبوست ، گرفتگی عضلات و حالت تهوع است.
  • علائم آلرژی به مواد غذایی شامل کهیر ، تورم ، خارش ، آنافیلاکسی و سرگیجه است ..

حساسیت غذایی

حساسیت به غذا تهدید کننده زندگی نیست.

این واکنش ها به دلیل عدم توانایی دستگاه گوارش بدن در هضم آن مواد مغذی ایجاد می شود.

دستگاه گوارش ممکن است یک ماده مغذی خاص را تحمل نکند. این اتفاق می افتد که بدن قادر به تجزیه و پاسخ دادن به آن نباشد .. به عنوان مثال ، عدم تحمل لاکتوز هنگامی اتفاق می افتد که بدن نتواند لاکتوز را بشکند (شکر لبنیات) ..

شما ممکن است به دلایل زیادی به یک مغذی حساسیت داشته باشید ... این موارد شامل:

  • نداشتن آنزیم های مناسب برای هضم یک ماده مغذی خاص ..
  • واکنش به مواد افزودنی خوراکی یا مواد نگهدارنده مانند سولفیت ها ، MSG ها یا رنگ های مصنوعی ..
  • عوامل دارویی مانند حساسیت به کافئین یا سایر مواد شیمیایی ..
  • حساسیت به قندهای طبیعی در بعضی از غذاها مانند پیاز ، کلم بروکلی یا جوانه کلم بروکلی ..

آلرژی های رژیم غذایی علائم مختلفی دارند..

  • باد و معده نفخ
  • اسهال
  • یبوست
  • درد شکم
  • حالت تهوع

از سیستم ایمنی بدن در برابر مهاجمان مانند باکتری ها ، قارچ ها یا ویروس های سرد محافظت می کند. بیشتر بخوانید:

از خود در عید نوروز مراقبت کنید

فریزان همچنین اظهار داشت که آلرژی به یک ماده مغذی در واقع واکنش سیستم ایمنی بدن به آن مواد مغذی است. یکی از رایج ترین آلرژی ها ، ایمونوگلوبولین IgE است) ... IgE آنتی بادی های آلرژیک است. واکنشهای آلرژی شدید ..

بیشتر بخوانید: هر آنچه را که باید در مورد سل بدانید

علائم آلرژی غذایی شامل:

  • واکنش های پوستی ، مانند کهیر ، تورم و خارش
  • آنافیلاکسی ، با علائمی مانند مشکل در تنفس ، قفسه سینه ، سرگیجه و مرگ
  • علائم دستگاه گوارش
هشت غذایی که منجر به 90 ٪ واکنشهای آلرژیک می شوند شامل شیر ، تخم مرغ ، ماهی ، صدف ، بادام زمینی ، دانه درخت ، گندم و سویا هستند.

یک سری از غذاها هیچ ارتباطی با IgE ندارند. چنین واکنش هایی هنگامی رخ می دهد که سایر قسمت های سیستم ایمنی فعال شوند.

علائم واکنش های غیر از IgE معمولاً با تأخیر رخ می دهد و معمولاً دستگاه گوارش آنها را نشان می دهد .. این موارد شامل استفراغ ، اسهال یا نفخ است. اطلاعات کمتری در مورد این نوع واکنش در دست است و این نوع واکنش به طور کلی تهدید به زندگی نمی کند..

اقدامات اضطراری واکنش آلرژیک شرایط اضطراری هشت غذا 90 ٪ از آلرژی های غذایی را تشکیل می دهند که منجر به واکنش های آلرژیک می شوند .. اینها عبارتند از:

  • شیر
  • تخم ها
  • ماهی
  • پوسته
  • بادام زمینی
  • آجیل
  • گندم
  • سویا

افرادی که به غذا آلرژی دارند باید از غذاهای فوق الذکر جلوگیری کنند. فریزان اظهار داشته است که والدین و مراقبان کودکان مبتلا به آلرژی باید آموزش لازم را در زمینه آلرژی غذایی ببینند ... این مواد نیز در آزمایش تشخیص آلرژی استفاده می شوند ..

مشاهده بیشتر: بهترین پزشک متخصص آلرژی

او می گوید قسمت های اتوماتیک همیشه باید در دسترس باشد و سرپرستان و والدین باید بدانند که چگونه از این اپی نفرین استفاده کنند.

اثرات واکنشهای آلرژیک بسیار شدید است .. اما تلاش هایی برای افراد مبتلا به آلرژی برای مقابله با این شرایط انجام شده است. به عنوان مثال ، بادام زمینی در وعده های غذایی مدرسه استفاده نمی شود به طوری که اگر شخص به بادام زمینی حساسیت داشته باشد ..

گفتار نهایی

بیشتر مردم آلرژی غذایی را با آلرژی غذایی اشتباه می گیرند ، که ما در این پست توضیح داده ایم ..

منبع: Healthline

پزشکان برتر: دکتر .. علی عسغار ایتادی fard دکتر .. Alireza Rezai

آیا این مقاله برای شما مفید بود؟

  • 4 /5 ... تعداد آرا 18

    هنوز ثبت نشده است

اشتراک‌گذاری:

مقالات مرتبط

مقالات دیگر از این نویسنده

2692 مقاله
قارچ چه خواصی دارد و برای چه کسانی مضر است؟
مطالعه بیشتر

قارچ چه خواصی دارد و برای چه کسانی مضر است؟

طب سنتی و مدرن خواص قارچ را تایید کرده و توصیه می کند که این ماده غذایی در رژیم غذایی وجود داشته باشد... قارچ سرشار...

3 ماه پیش بخوانید
هویج چه خواصی دارد؟ آیا فواید آن برای چشم واقعی است؟
مطالعه بیشتر

هویج چه خواصی دارد؟ آیا فواید آن برای چشم واقعی است؟

بیش از هزار سال پیش، هویج برای اولین بار در ایران و آسیای صغیر کشت شد.. از خواص هویج می توان به تقویت بینایی، افزایش...

3 ماه پیش بخوانید
خواص آلبالو چیست؟ بهترین زمان برای مصرف آب آلبالو چه زمانی است؟
مطالعه بیشتر

خواص آلبالو چیست؟ بهترین زمان برای مصرف آب آلبالو چه زمانی است؟

گیلاس میوه ای خوش طعم و کمی ترش است که به دلیل داشتن ترکیبات منحصر به فرد دارای اثرات آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، ضد...

3 ماه پیش بخوانید
خواص گریپ فروت چیست؟ این میوه با چه داروهایی تداخل دارد؟
مطالعه بیشتر

خواص گریپ فروت چیست؟ این میوه با چه داروهایی تداخل دارد؟

گریپ فروت ممکن است در میان کسانی که عادت به خوردن مرکبات شیرین تر دارند به دلیل طعم ترش و تلخ آن طرفداران زیادی نداش...

3 ماه پیش بخوانید
خواص کدو تنبل در طب سنتی و جدید برای زنان، مردان و کودکان چیست؟
مطالعه بیشتر

خواص کدو تنبل در طب سنتی و جدید برای زنان، مردان و کودکان چیست؟

کدو حلوایی در اواسط دهه 1940 از طریق پیوند کدو و کدو حلوایی تولید شد. خواص کدو حلوایی شامل کاهش التهاب بدن، حفظ سلا...

3 ماه پیش بخوانید
خواص شیر بادام؛ آیا این غذا برای نوزاد 6 ماهه مناسب است؟
مطالعه بیشتر

خواص شیر بادام؛ آیا این غذا برای نوزاد 6 ماهه مناسب است؟

ابریشم بادام سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و چربی های سالم است... بنابراین فواید بی شماری هم برای کودکان در حال رش...

3 ماه پیش بخوانید
خواص لوبیا سبز، زرد و خشک برای سلامت پوست و بدن
مطالعه بیشتر

خواص لوبیا سبز، زرد و خشک برای سلامت پوست و بدن

آیا می دانستید که خواص باقلا می تواند در دفع سنگ کلیه، پیشگیری از پوکی استخوان و حتی کاهش وزن موثر باشد؟ شاید عجیب ب...

3 ماه پیش بخوانید
مرزه چه خواصی دارد؟ گیاهی که باید در برنامه غذایی روزانه شما باشد!
مطالعه بیشتر

مرزه چه خواصی دارد؟ گیاهی که باید در برنامه غذایی روزانه شما باشد!

مرزه یکی از پرمصرف ترین و پرطرفدارترین گیاهان دارویی در طب سنتی و آشپزی است که به دلیل طعم بی نظیر، عطر مطبوع و خواص...

3 ماه پیش بخوانید
خواص لوبیا سبز چیست و لوبیا سبز منجمد چه مضراتی دارد؟
مطالعه بیشتر

خواص لوبیا سبز چیست و لوبیا سبز منجمد چه مضراتی دارد؟

لوبیا سبز یکی از محبوب ترین و مغذی ترین سبزیجاتی است که به دلیل ارزش غذایی بالا و کاربرد فراوان در پخت و پز، جایگاه...

3 ماه پیش بخوانید
خواص ماهی کپور; از کاهش التهاب بدن تا بهبود کیفیت خواب
مطالعه بیشتر

خواص ماهی کپور; از کاهش التهاب بدن تا بهبود کیفیت خواب

کپور ماهی یکی از ماهی های آب شیرین است که در رودخانه ها و دریاچه ها زندگی می کند و می توان آن را در استخر پرورش داد....

3 ماه پیش بخوانید
خواص ماست چیست؟ آشنایی با فواید تغذیه ای و خواص دارویی آن!
مطالعه بیشتر

خواص ماست چیست؟ آشنایی با فواید تغذیه ای و خواص دارویی آن!

ماست یک غذای ساده و در عین حال بسیار مغذی است که در بسیاری از فرهنگ‌ها به عنوان بخش اصلی رژیم غذایی مصرف می‌شود. این...

3 ماه پیش بخوانید
خواص برگ سنا چیست؟ 8 خاصیت درمانی که معجزه می کند!
مطالعه بیشتر

خواص برگ سنا چیست؟ 8 خاصیت درمانی که معجزه می کند!

در طب سنتی درمان یبوست یکی از مهمترین خواص برگ سنا می باشد. علاوه بر این برگ سنا به دلیل خواص ضد باکتریایی، ضد التها...

3 ماه پیش بخوانید
خواص چای ترش؛ از کاهش فشار خون تا کاهش وزن
مطالعه بیشتر

خواص چای ترش؛ از کاهش فشار خون تا کاهش وزن

چای ترش (چای هیبیسکوس) از آفریقا منشا می گیرد و امروزه در فرهنگ های مختلف در سراسر جهان مصرف می شود. از خواص چای ترش...

3 ماه پیش بخوانید
خواص بادمجان؛ از بهبود کیفیت اسپرم گرفته تا سلامت پوست
مطالعه بیشتر

خواص بادمجان؛ از بهبود کیفیت اسپرم گرفته تا سلامت پوست

بادمجان یکی از محبوب ترین سبزیجات در آشپزی است که طعم ملایمی دارد و برخلاف تصور برخی افراد سرشار از ویتامین ها و موا...

3 ماه پیش بخوانید
سمنو چه خواصی دارد و چه کسانی نباید آن را بخورند؟
مطالعه بیشتر

سمنو چه خواصی دارد و چه کسانی نباید آن را بخورند؟

سمنو یکی از غذاهای لذیذ و سنتی ایرانی است که تهیه آن زمان زیادی می برد و نیاز به تجربه زیادی دارد... این غذا از جوان...

3 ماه پیش بخوانید
خواص تخم مرغ شربتی؛ معجزه ای برای پوست، کبد و کاهش وزن
مطالعه بیشتر

خواص تخم مرغ شربتی؛ معجزه ای برای پوست، کبد و کاهش وزن

خواص دانه سوربت تنها به رفع تشنگی در تابستان محدود نمی شود... این دانه حاوی ترکیبات مغذی مانند فیبر، آنتی اکسیدان و...

3 ماه پیش بخوانید
خواص پسته: از بهبود کیفیت اسپرم تا جلوگیری از پیری زودرس
مطالعه بیشتر

خواص پسته: از بهبود کیفیت اسپرم تا جلوگیری از پیری زودرس

پسته یکی از آجیل های خوشمزه است که در دسته آجیل ها قرار دارد و حاوی فیبر، ویتامین ها، چربی های سالم و آنتی اکسیدان ه...

3 ماه پیش بخوانید