به یاد فرزندان جاویدان این سرزمین

یادشان همواره در قلب این خاک زنده خواهد ماند

تفاوت آلرژی و آلرژی غذایی با غذا
مقاله تخصصی

تفاوت آلرژی و آلرژی غذایی با غذا

3 ماه پیش
276 بازدید

تفاوت بین آلرژی های غذایی و آلرژی به مواد غذایی یک واکنش آلرژیک است که بدن به یک ماده خاص نشان می دهد. اگر حساسیت به مواد مغذی دارید ، سیستم ایمنی بدن شما به آن پاسخ خواهد داد ..

ادامه همراه با GCORP LLC ..

حساسیت به مواد غذایی یا آلرژی غذایی؟.

تفاوت بین آلرژی غذایی و آلرژی غذایی چیست؟

  • علائم عدم تحمل مواد مغذی شامل باد معده ، نفخ ، اسهال ، یبوست ، گرفتگی عضلات و حالت تهوع است.
  • علائم آلرژی به مواد غذایی شامل کهیر ، تورم ، خارش ، آنافیلاکسی و سرگیجه است ..

حساسیت غذایی

حساسیت به غذا تهدید کننده زندگی نیست.

این واکنش ها به دلیل عدم توانایی دستگاه گوارش بدن در هضم آن مواد مغذی ایجاد می شود.

دستگاه گوارش ممکن است یک ماده مغذی خاص را تحمل نکند. این اتفاق می افتد که بدن قادر به تجزیه و پاسخ دادن به آن نباشد .. به عنوان مثال ، عدم تحمل لاکتوز هنگامی اتفاق می افتد که بدن نتواند لاکتوز را بشکند (شکر لبنیات) ..

شما ممکن است به دلایل زیادی به یک مغذی حساسیت داشته باشید ... این موارد شامل:

  • نداشتن آنزیم های مناسب برای هضم یک ماده مغذی خاص ..
  • واکنش به مواد افزودنی خوراکی یا مواد نگهدارنده مانند سولفیت ها ، MSG ها یا رنگ های مصنوعی ..
  • عوامل دارویی مانند حساسیت به کافئین یا سایر مواد شیمیایی ..
  • حساسیت به قندهای طبیعی در بعضی از غذاها مانند پیاز ، کلم بروکلی یا جوانه کلم بروکلی ..

آلرژی های رژیم غذایی علائم مختلفی دارند..

  • باد و معده نفخ
  • اسهال
  • یبوست
  • درد شکم
  • حالت تهوع

از سیستم ایمنی بدن در برابر مهاجمان مانند باکتری ها ، قارچ ها یا ویروس های سرد محافظت می کند. بیشتر بخوانید:

از خود در عید نوروز مراقبت کنید

فریزان همچنین اظهار داشت که آلرژی به یک ماده مغذی در واقع واکنش سیستم ایمنی بدن به آن مواد مغذی است. یکی از رایج ترین آلرژی ها ، ایمونوگلوبولین IgE است) ... IgE آنتی بادی های آلرژیک است. واکنشهای آلرژی شدید ..

بیشتر بخوانید: هر آنچه را که باید در مورد سل بدانید

علائم آلرژی غذایی شامل:

  • واکنش های پوستی ، مانند کهیر ، تورم و خارش
  • آنافیلاکسی ، با علائمی مانند مشکل در تنفس ، قفسه سینه ، سرگیجه و مرگ
  • علائم دستگاه گوارش
هشت غذایی که منجر به 90 ٪ واکنشهای آلرژیک می شوند شامل شیر ، تخم مرغ ، ماهی ، صدف ، بادام زمینی ، دانه درخت ، گندم و سویا هستند.

یک سری از غذاها هیچ ارتباطی با IgE ندارند. چنین واکنش هایی هنگامی رخ می دهد که سایر قسمت های سیستم ایمنی فعال شوند.

علائم واکنش های غیر از IgE معمولاً با تأخیر رخ می دهد و معمولاً دستگاه گوارش آنها را نشان می دهد .. این موارد شامل استفراغ ، اسهال یا نفخ است. اطلاعات کمتری در مورد این نوع واکنش در دست است و این نوع واکنش به طور کلی تهدید به زندگی نمی کند..

اقدامات اضطراری واکنش آلرژیک شرایط اضطراری هشت غذا 90 ٪ از آلرژی های غذایی را تشکیل می دهند که منجر به واکنش های آلرژیک می شوند .. اینها عبارتند از:

  • شیر
  • تخم ها
  • ماهی
  • پوسته
  • بادام زمینی
  • آجیل
  • گندم
  • سویا

افرادی که به غذا آلرژی دارند باید از غذاهای فوق الذکر جلوگیری کنند. فریزان اظهار داشته است که والدین و مراقبان کودکان مبتلا به آلرژی باید آموزش لازم را در زمینه آلرژی غذایی ببینند ... این مواد نیز در آزمایش تشخیص آلرژی استفاده می شوند ..

مشاهده بیشتر: بهترین پزشک متخصص آلرژی

او می گوید قسمت های اتوماتیک همیشه باید در دسترس باشد و سرپرستان و والدین باید بدانند که چگونه از این اپی نفرین استفاده کنند.

اثرات واکنشهای آلرژیک بسیار شدید است .. اما تلاش هایی برای افراد مبتلا به آلرژی برای مقابله با این شرایط انجام شده است. به عنوان مثال ، بادام زمینی در وعده های غذایی مدرسه استفاده نمی شود به طوری که اگر شخص به بادام زمینی حساسیت داشته باشد ..

گفتار نهایی

بیشتر مردم آلرژی غذایی را با آلرژی غذایی اشتباه می گیرند ، که ما در این پست توضیح داده ایم ..

منبع: Healthline

پزشکان برتر: دکتر .. علی عسغار ایتادی fard دکتر .. Alireza Rezai

آیا این مقاله برای شما مفید بود؟

  • 4 /5 ... تعداد آرا 18

    هنوز ثبت نشده است

اشتراک‌گذاری:

مقالات مرتبط

مقالات دیگر از این نویسنده

2692 مقاله
حذف قند از رژیم غذایی؛ بایدها و نبایدهایی که باید بدانید
مطالعه بیشتر

حذف قند از رژیم غذایی؛ بایدها و نبایدهایی که باید بدانید

در عصر امروز اکثر نوشیدنی ها، دسرها و حتی غذاهای روزمره از شکر مصنوعی تهیه می شوند و مصرف این ماده وسوسه انگیز به بخ...

3 ماه پیش بخوانید
رژیم اورمیک چیست؟ معرفی بهترین رژیم غذایی برای بیماران کلیوی
مطالعه بیشتر

رژیم اورمیک چیست؟ معرفی بهترین رژیم غذایی برای بیماران کلیوی

بیماری کلیه در مراحل اولیه را می توان با کمک رژیم غذایی بهبود بخشید. زیرا تغذیه مناسب به کاهش بار کلیه ها کمک می کند...

3 ماه پیش بخوانید
خواص سورسوپ یا ساپادیل: از درمان سرطان تا تنظیم فشار خون
مطالعه بیشتر

خواص سورسوپ یا ساپادیل: از درمان سرطان تا تنظیم فشار خون

درخت ترش یا ساپادیل (به اسپانیایی: Guanábana، پرتغالی: Graviola، به انگلیسی: soursop) نوعی میوه استوایی و گرمسیری اس...

3 ماه پیش بخوانید
حذف نان و برنج از رژیم غذایی چه مزایا و معایبی دارد؟
مطالعه بیشتر

حذف نان و برنج از رژیم غذایی چه مزایا و معایبی دارد؟

کربوهیدرات‌ها اغلب از رژیم‌های غذایی حذف می‌شوند تا به کاهش وزن کمک کنند... رژیم‌های مختلف کم کربوهیدرات مانند رژیم...

3 ماه پیش بخوانید
رژیم غذایی برای فشار خون بالا؛ برای کاهش فشار خون چه بخوریم؟
مطالعه بیشتر

رژیم غذایی برای فشار خون بالا؛ برای کاهش فشار خون چه بخوریم؟

بیش از یک میلیارد نفر در سراسر جهان مبتلا به فشار خون بالا هستند... تحقیقات نشان داده است که تغییر در سبک زندگی و پی...

3 ماه پیش بخوانید
رژیم غذایی برای افزایش وزن؛ نکات کلیدی برای انتخاب غذاهای مناسب
مطالعه بیشتر

رژیم غذایی برای افزایش وزن؛ نکات کلیدی برای انتخاب غذاهای مناسب

شاخص توده بدنی (BMI) کمتر از 18.5 اغلب کم وزن در نظر گرفته می شود. راه های مختلفی برای درمان کمبود وزن وجود دارد که...

3 ماه پیش بخوانید
حذف روغن از رژیم غذایی؛ آیا این برای کاهش وزن مفید است؟
مطالعه بیشتر

حذف روغن از رژیم غذایی؛ آیا این برای کاهش وزن مفید است؟

حذف روغن از رژیم غذایی به این معنی است که می خواهید یکی از پرکالری ترین غذاها در برنامه غذایی شما وجود نداشته باشد.....

3 ماه پیش بخوانید
خواص جینسینگ چیست؟ 10 خاصیت شگفت انگیز این گیاه را بشناسید!
مطالعه بیشتر

خواص جینسینگ چیست؟ 10 خاصیت شگفت انگیز این گیاه را بشناسید!

جین سینگ گیاهی شگفت انگیز و اسرارآمیز است که قرن هاست در طب سنتی شرقی برای درمان برخی بیماری ها و تقویت بدن مورد است...

3 ماه پیش بخوانید
خواص پیاز؛ چرا این سبزی مغذی باید بخشی از رژیم غذایی شما باشد؟
مطالعه بیشتر

خواص پیاز؛ چرا این سبزی مغذی باید بخشی از رژیم غذایی شما باشد؟

خواص پیاز به ترکیبات مهم آن مانند آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی مربوط می شود... این ترکیبات می تواند در ت...

3 ماه پیش بخوانید
خواص برهنگ; از درمان مشکلات گوارشی گرفته تا تسریع روند کاهش وزن
مطالعه بیشتر

خواص برهنگ; از درمان مشکلات گوارشی گرفته تا تسریع روند کاهش وزن

پلانتاگو با نام علمی یکی از گیاهان دارویی با خواص فراوان است که ابتدا در اروپا و آسیا یافت شد و هم اکنون در بسیاری ا...

3 ماه پیش بخوانید
خواص موز چیست و تفاوت موز سبز با موز رسیده چیست؟
مطالعه بیشتر

خواص موز چیست و تفاوت موز سبز با موز رسیده چیست؟

خواص موز نه تنها در طعم مطبوع، بلکه در ارزش غذایی بالای آن نهفته است... بهبود عملکرد قلب، هضم غذا، افزایش سطح انرژی...

3 ماه پیش بخوانید
پودر گین آپ چیست و چگونه به افزایش وزن کمک می کند؟
مطالعه بیشتر

پودر گین آپ چیست و چگونه به افزایش وزن کمک می کند؟

کمبود وزن ممکن است به دلایل مختلفی از جمله ژنتیک، متابولیسم بالا، فعالیت بدنی بالا، کمبود اشتها، و بیماری‌های جسمی ی...

3 ماه پیش بخوانید
عدس چه خواصی دارد و خوردن آن برای چه کسانی حرام است؟
مطالعه بیشتر

عدس چه خواصی دارد و خوردن آن برای چه کسانی حرام است؟

عدس یکی از پرمصرف ترین حبوبات در جهان است که به دلیل ارزش غذایی بالا و خواص فراوان جایگاه ویژه ای در رژیم غذایی سالم...

3 ماه پیش بخوانید
خواص کشمش برای سلامتی؛ از بهبود عملکرد حافظه تا رفع یبوست
مطالعه بیشتر

خواص کشمش برای سلامتی؛ از بهبود عملکرد حافظه تا رفع یبوست

از خواص مویز می توان به تقویت پوست و مو، کاهش وزن و فیبر زیاد آن اشاره کرد... انگور به خصوص انگور سیاه فواید بسیاری...

3 ماه پیش بخوانید
خواص عرق زنان (نانخواه) برای سلامتی: از کاهش وزن تا جوانسازی پوست
مطالعه بیشتر

خواص عرق زنان (نانخواه) برای سلامتی: از کاهش وزن تا جوانسازی پوست

عرق زنیان، عصاره گیاهی ارزشمند با قدمت طولانی در طب سنتی، از دانه های ریز و معطر گیاهی به همین نام تهیه می شود... ای...

3 ماه پیش بخوانید
خواص شگفت انگیز چهار تخم مرغ برای بدن؛ از درمان سرماخوردگی تا کاهش وزن
مطالعه بیشتر

خواص شگفت انگیز چهار تخم مرغ برای بدن؛ از درمان سرماخوردگی تا کاهش وزن

چهار دانه یک ترکیب گیاهی معروف در طب سنتی است که قرن هاست در فرهنگ ایرانیان برای بهبود سلامت و درمان بیماری ها استفا...

3 ماه پیش بخوانید
خواص مریم گلی؛ از کنترل کلسترول خون تا کاهش استرس
مطالعه بیشتر

خواص مریم گلی؛ از کنترل کلسترول خون تا کاهش استرس

خواص مریم گلی (مریم گلی یا مریم گلی) به دلیل داشتن ترکیبات آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و ضد باکتریایی در طب سنتی و مدر...

3 ماه پیش بخوانید