بادام سبز در فصل بهار وارد بازار می شود و به عنوان یک میان وعده سالم و کم کالری شناخته می شود.. این میوه دارای فیبر و مواد مغذی است که به تقویت سیستم ایمنی و پاکسازی کبد کمک می کند.. خواص بادام به همین جا ختم نمی شود. این میوه را می توان در لیست رژیم غذایی افرادی که به دنبال کاهش وزن یا کنترل کلسترول خون هستند قرار داد..

خواص رب بادام در طب سنتی چیست؟

چغله بادام میوه نارس درخت بادام است که در طب سنتی طبع سردی دارد... پس اگر سرد مزاج هستید این میوه چندان مناسب شما نیست و باید آن را با افزودنی هایی مانند نمک و گلپر مصرف کنید... از طرفی این میوه می تواند برای افراد گرم مزاج متعادل کننده باشد.

از نظر ظاهری مغز بادام بیضی شکل به رنگ سبز روشن تا سبز تیره و پوست آن نازک، کرکی و کرکی است. گوشت میوه از نظر بافت داخلی نرم و مرطوب است و هسته آن نارس و سفید یا شفاف به نظر می رسد... این میوه دارای ویتامین C، فیبر، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی مانند پوک و مواد معدنی ...

در ادامه مهمترین خواص رب بادام سبز در طب سنتی را می خوانید.

پاکسازی کبد

خواص مغز بادام برای کبد به ترکیبات آن مانند فلاونوئیدها و پلی فنول ها مربوط می شود.. فلاونوئیدها نوعی آنتی اکسیدان هستند که به محافظت از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کنند. همچنین در کاهش التهاب و تقویت عملکرد کبد نقش دارند... پلی فنول ها نیز نوعی آنتی اکسیدان هستند که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کنند و از کبد در برابر آسیب های محیطی و بیماری های مختلف محافظت می کنند.

فیبر بالای موجود در کنجاله بادام همچنین با بهبود حرکات روده و کاهش بار مواد زائد در بدن به کاهش فشار روی کبد کمک می کند.

مصرف این میوه برای افرادی که سیروز کبدی دارند توصیه نمی شود زیرا می تواند باعث سوء هاضمه، نفخ یا بی حالی شود. معده و فشار بیشتر به کبد.. افراد مبتلا به کبد چرب پیشرفته یا بیماری های مزمن کبد نیز باید قبل از مصرف با پزشک مشورت کنید.

بیشتر بیاموزید: خواص توت خشک

در صورت نیاز به راهنمایی در این زمینه، می‌توانید از طریق سیستم نوبت دهی آنلاین GCORP LLC از بهترین پزشکان متخصص تغذیه مشاوره آنلاین دریافت کنید. همچنین امکان دریافت نوبت آنلاین برای مراجعه حضوری به مطب وجود دارد.

رفع یبوست

بخش زیادی از ترکیب فرنی را فیبرهای نامحلول تشکیل می دهد که به حجیم شدن مدفوع کمک می کند، باعث اجابت مزاج بهتر و دفع آسان آن می شود... به همین دلیل خواص حریره بادام برای یبوست مورد توجه قرار گرفته است... اما مصرف زیاد آن می تواند باعث اسهال، دل درد و حتی اختلالات گوارشی شود.

بیشتر بیاموزید: خواص آلو

کاهش کلسترول خون

آجیل بادام منبع خوبی از فیبر نامحلول است که جذب کلسترول را در روده کاهش می دهد... همچنین این میوه دارای مقادیر خوبی از آنتی اکسیدان های طبیعی است که از اکسید شدن کلسترول LDL در خون جلوگیری می کند.. کلسترول اکسید شده یکی از عوامل اصلی در تشکیل پلاک های چربی در دیواره رگ های خونی است.

به همین دلیل، این میوه می‌تواند باعث کاهش تدریجی کلسترول بد خون، کاهش خطر تصلب شرایین (سخت شدن شریان‌ها) و بیماری‌های قلبی شود و در نتیجه به سلامت قلب و عروق کمک کند.

بیشتر بدانید: خواص آنغوزه

کاهش وزن

فرنی بادام به دلیل ساختار تغذیه ای خاص خود یک میان وعده مناسب در دوره رژیم محسوب می شود به شرطی که به مقدار کنترل شده و در زمان مناسب مصرف شود... در پوست و گوشت این میوه فیبر زیادی وجود دارد... این فیبر مدت زمان ماندگاری غذا در معده را افزایش داده و اشتها را کاهش می دهد.

بیشتر بیاموزید: خواص انار

تقویت سیستم عصبی

رنگ سبز این میوه به دلیل منیزیم بالای آن است... منیزیم نقش مهمی در تقویت سیستم عصبی دارد... این ماده معدنی:

• عضلات را شل می کند.
• فعالیت های عصبی را تنظیم می کند.
• در عملکرد طبیعی قلب و مغز موثر است.

همچنین، منیزیم به ویژه در انتقال سیگنال‌های عصبی و کاهش استرس مؤثر است و می‌تواند به بهبود خواب و کاهش اضطراب کمک کند.

خواص پودر بادام در بارداری چیست؟

اگرچه در مورد فواید رب بادام برای جنین و در دوران بارداری صحبت می شود، اما به طور کلی مصرف میوه های نارس در دوران بارداری توصیه نمی شود... این نوع میوه ها نسبت به میوه های رسیده سموم بیشتری دارند و در عین حال می توانند باعث مشکلات گوارشی مانند نفخ و دل درد شوند.

چگونگی مصرف را بیشتر بدانید:>

چگونه کنجاله بادام مصرف کنیم؟

رایج ترین روش مصرف این میوه خام و تازه است و معمولاً با نمک و گلپر مصرف می شود.. هنگام مصرف حتما خوب بجوید تا نفخ و دل درد نگیرید... همچنین اگر معده حساس یا مشکلات گوارشی خاصی دارید بهتر است سراغ آن نروید.

تفاوت بین مغز بادام و بادام درختی چیست؟

جدول زیر تفاوت های اصلی مغز بادام رسیده و نوع خام آن را نشان می دهد:

فواید مغز بادام در چند خط

کشک بادام حاوی آنتی اکسیدان ها و ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند... این میوه نه تنها در حفظ سلامت کبد موثر است، بلکه به دلیل کالری کم و فیبر بالا می تواند به کاهش وزن نیز کمک کند... برای بهره مندی از خواص کشک بادام، باید در مصرف آن دقت کنید، زیرا این میوه نارس است و مصرف بیش از حد آن به دستگاه گوارش فشار وارد می کند.

می توانید از وب سایت GCORP LLC دیدن کنید و با بهترین پزشکان متخصص از جمله متخصص تغذیه آنلاین مشورت کنید... همچنین GCORP LLC این امکان را برای شما فراهم می کند که از طریق سیستم نوبت دهی آنلاین برای مشاوره حضوری با متخصص تغذیه با متخصص مورد نظر خود وقت بگیرید.

سوالات متداول