تغذیه دوران مدرسه - دکتر پانته آ تاجیک
دکتر پانته آ تاجیک
تهرانفوق تخصص گوارش، کبد، تغذیه، رشد کودکان و نوجوانان
راهنمای جامع والدین برای رشد و بهتر
تغذیه کودکان در مدرسه نقش مهمی در رشد، نگاه و بررسی دارد. در این مقاله، بهترین صبحانه، میانوعده سالم و تعداد مواد غذایی مورد نیاز دانشآموزان را بهصورت علمی از میکنیم.
چرا تغذیه مدرسه مهم است؟ جلسه زودرس
تقویت سیستم ایمنی
بهبود حافظه و عملکرد تحصیلی
کاهش خطر چاقی، یبوست و مشکلات غذایی
تغذیه. صبحانه قبل از مدرسه (۳۰–۳۵٪ انرژی روزانه).
2. میانوعده سالم در مدرسه (۱۰–۱۵٪ انرژی روزانه).
3. نوشیدن آب کافی به جای نوشابه و نوشیدنیهای صنعتی.
4. محدود کردن خوراکیهای فرآوریشده.
5. استفاده از همه گروههای غذایی (پروتئین، غلات، لبنیات، میوههای کامل و سبزیجات).
صبحانه مناسب قبل از مدرسه
۱ لیوان شیر یا ماست
۱ دست سبوسدار
۱–۲ واحد پرورشی (تخممرغ آبپز یا پنیر کمنمک)
۱ میوه کوچک مثل سیب یا موز
است.
میانوعده سالم برای مدرسه
بهترین انتخابها:
میوه تازه (سیب، موز، پرتقال، انگور)
مغزهها (بادام، گرمو،) کوچک خانگی با نان سبوسدار (مرغ، پنیر، تخممرغ + سبزیجات)
خرما یا کشمش به جای شکلات و بیسکویت صنعتی
ناهار مناسب برای دانشآموزان
دست)
مرغ، ماهی یا گوشت کمچرب (۶۰–۸۰ گرم پخته)
سبزیجات پخته یا سالاد (حداقل ۱ لیوان)
ماست یا دوغ کمنمک میانه
مدرسه
سیب + بادام
موز + گردو
ساندویچ پنیر + سبزی خوردن
هویج خرد شده + حمص (پوره نخود) مواد غذایی
ن روزانه برای کودکان
۲ واحد میوه
۲–۳ واحد لبنیات
۱–۲ واحد پرورش
۳۰–۴۰ لیوان گرم آجیل
سبزیجات تازه در ۲ روز، صبح
سبزیجات تازه در ۲
۵۰۰–۷۰۰ سیسی در مدرسه)
خوراکیهای ممنوع در مدرسه
🚫 نوشابه و دلستر
🚫 چیپس و پفک
🚫 کیک و شیرینیهای صنعتی زیاد
صبحانه کامل، میانوعده سالم و ناهار است، کلید اصلی سلامت و بهتر است.
<4>📍 مطب دکتر پانتهآ تاجیک
فوقتخصص پزشکی، پزشک، تغذیه و رشد کودکان
ساختمان تهران، خیابان مطهری، قائممقام سوم فراان، قائممقام سوم فراان، ایران. ۱۲
