آگاهانه خوردن یک سیب
کلینیک لاغری و کاهش وزن سیبیتا
تهرانبا مدیریت دکتر فرید ذاکر متخصص داخلی
بیایید طعم آگاهانه خوردن یک سیب را بچشیم.
یک سیب از یخچال بردارید. فرقی نمیکند چه سیبی باشد. آن را بشویید و خشک کنید. حالا از این که یک گاز از سیبتان بزنید، لحظهای مکث کنید. به سیبی که در دستتان نگاه کنید و از خودتان بپرسید: وقتی سیب میخورم، آیا واقعاً از خوردنش لذت میبرم؟ یا آنقدر فکر می کنم که چه لذت هایی را متوجه می شوید که سیب به من عرضه می کند نمی شوم؟
برای بیشتر ما حالت دوم صدق میکند. همه عمرمان سیب خوردهایم بدون این که به آن فکر کنیم. و با این خوردن بیتوجه، از لذتهای زیادی که در خوردن سیب، محروم میشوند. چرا این کار را میکنیم، واقعا لذت بردن از سیب آسان است؟
اولین کار این است که خود را به خوردن سیب معطوف کنید.
وقتی سیب میخورید، فقط روی خوردن سیب بزنید. به چیز دیگری فکر نکن و مهمتر از همه اینها که بیحرکت باشند. هنگام رانندگی سیب نخورید. در حین راه رفتن سیب نخورید. در حین مطالعه سیب نخورید. آرام و بیحرکت باشید. استفاده و آهستگی به شما امکان می دهد تمام کیفیت هایی را که سیب به شما ارائه می دهد را می توانید درک کنید: شیرینی، عطر، شادابی، آبداری و تردی.
بعد، سیب را از کف دست خود بردارید و لحظهای وقت بگذارید تا دوباره به آن نگاه کنید. چند بار نفس آگاهانه بکشید و نفستان را بیرون بیاورید و با احساس خود در رابطه با سیب ارتباط برقرار کنید. بیشتر اوقات، فقط یک نگاه سرسری به سیبی که میخوریم میاندازم. آن را برمیداریم، گاز میزنیم، سریع میجویم و میبلعیم. این بار توجه داشته باشید: این چه نوع سیبی است؟ چه رنگی است؟ در دست شما چه حسی دارد؟ عطر و بویش شبیه چیست؟ با مرور این افکار، متوجه شدم که سیب صرفاً یک میان وعده سریع برای رفع گرسنگی نیست. بلکه چیزی پیچیدهتر است، بخشی از یک کلیت بزرگتر است.
سپس، به سیب لبخند بزنید، و به آرامی یک گاز از آن بزنید و بجوید. بار به دم و بازدم خود توجه کنید تا بتوانید فقط برای خوردن سیب چند کنید: این که در دهان شما چه احساسی دارد. چه طعمی دارد، جویدن و بلعیدن آن چگونه است. هیچ چیز دیگری هنگام جویدن سیب ذهن شما را نمیکند، نهای، نه ضربالاجل کاری، نه نگرانی، نه فهرست کارهای دست انجام، نه ترس، نه غم و اندوه، نه خشم، نه گذشته و آینده. در ذهن شما فقط و فقط سیب وجود دارد.
هنگام جویدن بدانید که در حال جویدن چه هستید. برای هر گازی که میزنید، بیست تا سی بار آهسته و کامل بجوید. آگاهانه بجوید، طعم سیب و وجود مغذی آن را مزمزه کنید، خودتان را صد درصد در این تجربه غرق کنید. به این ترتیب، شما سیب را واقعاً میکنید. و همینطور است که از خوردن سیب کاملاً آگاه میشوید، از لحظهای هم کاملاً آگاه میشوید. کاملاً در اینجا و اکنون حضور پیدا کنید. با زندگی در لحظه، میتوان چیزی را که سیب به شما هدیه میدهد دریافت کنید و به این ترتیب زندهتر شوید. سرشار از زندگی میشوید.
