<ديف>

لزبدة الفول السوداني فوائد صحية لا تعد ولا تحصى... لأنها غنية بالبروتين والمعادن والفيتامينات... ولكنها لا تناسب الجميع ولا ينصح باستهلاكها...

معرفة المزيد: خصائص البندق

4.... وهو غني نسبياً بالفيتامينات والمعادن

تعتبر زبدة الفول السوداني من الأطعمة المغذية نسبياً.. حيث أن 100 جرام منها تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن التالية:

• فيتامين E أو توكوفيرول: 60% من حاجة الجسم اليومية
• فيتامين ب3 أو النياسين: 84% من حاجة الجسم اليومية
• فيتامين ب6 أو البيريدوكسين: 29% من حاجة الجسم اليومية
• فيتامين ب9 أو حمض الفوليك: 18% من حاجة الجسم اليومية
• المغنيسيوم: 37% من حاجة الجسم اليومية
• النحاس: 56% من حاجة الجسم اليومية
• المنجنيز: 65% من حاجة الجسم اليومية

معرفة المزيد: ما هي خصائص نواة التمر؟ هل لهذا الطعام تأثير على خسارة الوزن؟

بالإضافة إلى ذلك، تحتوي زبدة الفول السوداني على البيوتين (فيتامين ب7)، وفيتامين ب5، والحديد، والبوتاسيوم، والزنك، والسيلينيوم.

5.... وهو غني بمضادات الأكسدة

تحتوي زبدة الفول السوداني على مضادات الأكسدة المفيدة مثل حمض الكوماريك، والذي أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أنه يمكن أن يقلل من أعراض التهاب المفاصل (مشاكل المفاصل). يحتوي هذا العنصر الغذائي أيضًا على بعض مادة الريسفيراترول، والتي ترتبط بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأمراض المزمنة الأخرى. وبالطبع يجب إجراء المزيد من الأبحاث على البشر للتأكد من تأثيرات هذا العنصر.>

معرفة المزيد: هل الجوز يحرق الدهون؟

6.... يساعد على إنقاص الوزن

لا ينبغي تجاهل خصائص زبدة الفول السوداني لإنقاص الوزن.... لأن العديد من الدراسات أثبتت أن تناول هذا الطعام يساعد الأشخاص على الحفاظ على وزنهم في نطاق معقول أو حتى تقليله....ويرجع العديد من الباحثين هذه الخاصية إلى البروتين والدهون والألياف الموجودة في زبدة الفول السوداني.... لأن هذه المركبات تحفز الشعور بالشبع.

يمكن للنساء والرجال على حد سواء الاستفادة من فوائد زبدة الفول السوداني للحفاظ على الرشاقة...ولكن هذه المسألة أكثر أهمية بالنسبة للنساء الراغبات في الحمل... لأن السمنة لها تأثير سلبي على الخصوبة ويمكن حتى أن تعرض صحة الأم والجنين للخطر أثناء الحمل... ولذلك يمكن استخدام خصائص زبدة الفول السوداني قبل الحمل للتحكم في الوزن.

اقرأ المزيد: ما هي خصائص شاي الزعتر؟

<ديف>

معرفة المزيد: خصائص عصير التمر للرجال

7... يلعب دوراً في الحفاظ على صحة القلب

من أهم خصائص زبدة الفول السوداني للرجال والنساء هو الحفاظ على صحة القلب... لأن هذا الغذاء يحتوي على الأحماض الدهنية غير المشبعة والنياسين وفيتامين ه والمغنيسيوم، وهي كلها مفيدة للقلب.

بناءً على الأبحاث، يرتبط استهلاك الجوز بانخفاض خطر الوفاة بسبب أمراض القلب. ويوصي الباحثون بشكل خاص بزبدة الفول السوداني وزبدة الفول السوداني كوسيلة فعالة من حيث التكلفة لتحسين صحة القلب لدى بعض الأشخاص.. ومع ذلك، نظرًا لأن زبدة الفول السوداني تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، فمن المهم استخدامها باعتدال.

معرفة المزيد: ما هي أفضل خصائص جوز الهند؟ تعرف على خصائص هذه الفاكهة للشعر.

8... يعتبر خيارا جيدا للاعبي كمال الأجسام

يقوم العديد من لاعبي كمال الأجسام والرياضيين بإدخال زبدة الفول السوداني في نظامهم الغذائي لأسباب مختلفة.... وتختلف الطاقة التي يحتاجها الجسم من شخص لآخر حسب العمر والجنس ومستوى النشاط البدني..

يحتوي هذا الطعام أيضًا على البروتين الذي يساعد في بناء وإصلاح العضلات....استخدام خبز القمح الكامل مع زبدة الفول السوداني يمكن أن يحسن خصائص هذا الطعام....لأن خبز القمح الكامل لا يحتوي على أحماض أمينية..زبدة.

معرفة المزيد: خصائص بنجر السكر

9... يساعد على ضبط نسبة السكر في الدم

تم ذكر خصائص زبدة الفول السوداني في مرض السكري في بعض الأبحاث... لأن هذا العنصر الغذائي يحتوي على نسبة قليلة نسبيا من الكربوهيدرات ولكنه يمد الجسم بكمية كبيرة من الدهون والبروتين والألياف... وهذه الخاصية تعني أن زبدة الفول السوداني بدون سكر ليس لها تأثير كبير على مستويات السكر في الدم.

تنصح الجمعية الأمريكية لمرض السكري (ADA) الأشخاص باستبدال الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة بالأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة. وتوصي الجمعية بتناول الفول السوداني والزبدة كمصادر جيدة للدهون الصحية. السيطرة على دمائهم.

معرفة المزيد: خصائص الكاجو

<ديف>

معرفة المزيد: خصائص الموز الصائم

من المهم ملاحظة أن زبدة الفول السوداني هي مصدر جيد للمغنيسيوم، وهو عنصر غذائي أساسي لمرضى السكر.... لأن ارتفاع مستويات السكر في الدم بشكل مستمر قد يقلل من مستويات المغنيسيوم في الجسم.... ومن ناحية أخرى، يرتبط نقص المغنيسيوم بمقدمات السكري ومرض السكري من النوع 2.

معرفة المزيد: وجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية ومشبعة

10... يقلل من خطر الإصابة بأمراض الثدي

استهلاك زبدة الفول السوداني، خاصة في سن مبكرة، قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض الثدي الحميدة (BBD). ويرتبط هذا المرض بزيادة خطر الإصابة بسرطان الثدي. افعلها.

معرفة المزيد: أعلى نسبة بروتين في الطعام

معرفة المزيد: خصائص عصير العنب

11... يمنع شيخوخة الجلد المبكرة

من فوائد زبدة الفول السوداني للبشرة الوقاية من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة.... الجذور الحرة هي مركبات ضارة تسبب التجاعيد في الجلد.... ونظرًا لوجود فيتامين E، وهو أحد أنواع مضادات الأكسدة، يمكن لزبدة الفول السوداني القضاء على هذه المركبات الضارة وحماية البشرة من الشيخوخة المبكرة.

معرفة المزيد: خواص اللبان.. 15 خاصية عجيبة ربما لا تعرفها!

عواقب ومخاطر استهلاك زبدة الفول السوداني

السؤال "لمن تعتبر زبدة الفول السوداني ضارة" أو "ما هي الآثار الجانبية لزبدة الفول السوداني" يطرحه الكثير من الناس.... وللإجابة يجب أن نذكر الأمرين التاليين:

معرفة المزيد: خصائص الكشمش للنساء

1... يعتبر مصدراً للأفلاتوكسين

قد يحتوي الفول السوداني على مواد ضارة، بما في ذلك الأفلاتوكسين....لأن هذا الغذاء يزرع تحت الأرض...أي حيث يتواجد عفن الرشاشيات....هذا العفن هو مصدر الأفلاتوكسين الذي يعتبر ضارا بالصحة....أظهرت بعض الدراسات البشرية في البلدان النامية أن التعرض للأفلاتوكسين يرتبط بزيادة خطر الإصابة بسرطان الكبد والتخلف العقلي والتقزم لدى الأطفال.

معرفة المزيد: خصائص البازلاء لسرعة القذف

<ديف>

معرفة المزيد: كيف تأكل البلوط الطويل

ولحسن الحظ، فإن تحويل الفول السوداني إلى زبدة الفول السوداني يمكن أن يقلل بشكل كبير من كمية الأفلاتوكسين في المنتج النهائي. كما أن شراء المنتجات من الشركات ذات السمعة الطيبة قد يخفف إلى حد كبير المخاوف بشأن الأفلاتوكسين، حيث تستخدم هذه الشركات عادةً فول سوداني صحي عالي الجودة لإنتاج منتجاتها.

معرفة المزيد: هل يؤثر العناب على الدورة الشهرية؟..11 خاصية مذهلة للعناب

2.... يسبب رد فعل تحسسي لدى بعض الأشخاص

يعد الفول السوداني والمكسرات الأخرى من أكثر المواد المسببة للحساسية الغذائية شيوعًا.. يجب على أولئك الذين لديهم حساسية من الفول السوداني تجنب زبدة الفول السوداني أيضًا.

معرفة المزيد: ما هي الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم؟

كلمة النهاية

تعد زبدة الفول السوداني خيارًا صحيًا طالما يتم استخدامها باعتدال وكجزء من نظام غذائي متوازن... لأنها تحتوي على عدة عناصر غذائية مثل البروتين والمغنيسيوم وتحمي صحة الأعضاء المختلفة بما في ذلك القلب... إلا أنها بسبب ارتفاع نسبة الدهون والسعرات الحرارية فإن تناول الكثير منها قد يؤدي إلى زيادة الوزن.

إذا كنت لا تعرف مقدار زبدة الفول السوداني المسموح لك بتناولها خلال اليوم، فاستشر أخصائي تغذية.... ولهذا الغرض، يمكنك الدخول إلى موقع GCORP LLC وأثناء التعرف على أفضل الخبراء، حدد موعدًا معهم وجهًا لوجه أو استشارة غذائية عبر الإنترنت..

الأسئلة الشائعة

المصادر: هيلث لاين، ميديكال نيوز توداي