الحمل فترة حرجة وحاسمة يمكن أن تلعب فيها تغذية الأم دورًا مهمًا للغاية في الحفاظ على صحتها وصحة الجنين. ومن أهم الأسئلة التي تشغل ذهن الكثير من الأمهات في هذه الفترة هو ما لا يجب تناوله خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل.

في هذه الأشهر الثلاثة الأولى التي يتم فيها تكوين الجنين، قد يؤدي تناول بعض الأطعمة إلى الإضرار بنموه أو تعريض صحة الأم للخطر... معرفة هذه الأطعمة وتجنبها يمكن أن يمنع حدوث مشكلات خطيرة ويوفر المزيد من السلام للأم.. ولمعرفة محظورات الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل، ننصحك بهذا المقال من لقراءة النهاية.

ما الذي يجب ألا نأكله في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل؟

تشمل الأطعمة الممنوعة أثناء الحمل ما يلي:

1... الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق

الزئبق عنصر شديد السمية يتواجد غالبا في المياه الملوثة وهو محظور في النظام الغذائي للحمل...الزئبق بكميات كبيرة يمكن أن يكون ساما للجهاز العصبي وجهاز المناعة والكلى... كما أنه قد يسبب مشاكل خطيرة في نمو الأطفال وحتى بكميات صغيرة يمكن أن يكون له آثار مدمرة.

نظرًا لوجود الزئبق في البحار الملوثة، يمكن أن تحتوي الأسماك البحرية الكبيرة على كميات كبيرة من هذه المادة..

2....الأسماك غير المطبوخة جيدًا أو النيئة

يمكن أن تسبب المأكولات البحرية النيئة مجموعة متنوعة من الالتهابات، بما في ذلك الالتهابات البكتيرية أو الطفيلية مثل النوروفيروس، والضمة، والسالمونيلا، والليستيريا. بعض هذه الالتهابات قد تسبب فقط الجفاف والضعف لدى الأم.. الليستيريا من عامة السكان... قد تتلوث الأسماك النيئة بالليستيريا أثناء النقل أو التخزين أو المعالجة (بما في ذلك التدخين أو التجفيف).

3... اللحوم نصف مطهية أو غير مطهية

للحوم فوائد عديدة للأم والجنين.... فهي مصدر جيد للبروتين والحديد.... تشير الأدلة المتعلقة بالتغذية في انفصال المشيمة أو إدارة انفصال المشيمة إلى أن الأطعمة الغنية بالحديد يمكن أن تساعد في حل هذه المشكلة.

ومع ذلك، يجب أن تكون اللحوم غير المطبوخة جيدًا أو غير المطبوخة جيدًا ضمن قائمة الأطعمة المحظورة أثناء الحمل.... لأن استهلاكها يزيد من خطر الإصابة بالعديد من الالتهابات البكتيرية أو الطفيلية، بما في ذلك التوكسوبلازما، والإشريكية القولونية، والليستيريا، والسالمونيلا.

البكتيريا ضارة بصحة الجنين وقد تؤدي إلى ولادة جنين ميت أو أمراض عصبية حادة بما في ذلك التخلف العقلي والعمى والصرع....بينما تتواجد معظم البكتيريا على سطح قطع اللحم، إلا أن بعضها قد يبقى داخل الألياف العضلية.

4....اللحوم المصنعة

يمكن أن تتلوث النقانق واللحوم المصنعة الأخرى بالبكتيريا المختلفة أثناء المعالجة أو التخزين... بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم (الملح) والدهون غير الصحية.

5.... البيض النيئ

إذا تبادر إلى ذهنك هذا السؤال حول ما لا يجب تناوله في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل، فلا بد أن نقول أنه يجب عليك تجنب تناول البيض النيئ... ينصح بتناول البيض في الشهر الأول من الحمل لجمال الجنين... لكن البيض النيئ يمكن أن يصاب ببكتيريا السالمونيلا... أعراض الإصابة بالسالمونيلا هي القيء والغثيان والغثيان والحمى والغثيان والقيء...الإسهال... ولكن في حالات نادرة هذا قد تسبب العدوى تقلصات الرحم وزيادة خطر الولادة المبكرة أو ولادة جنين ميت.

يجب على النساء الحوامل تجنب البيض غير المطبوخ بالكامل والأطعمة التي تحتوي على البيض النيئ مثل المايونيز محلي الصنع والآيس كريم محلي الصنع. معظم المنتجات التجارية التي تحتوي على البيض النيئ مصنوعة من البيض المبستر وهي آمنة. ومع ذلك، يجب عليك دائمًا قراءة ملصق المنتج للتأكد.

6...الأمعاء والأحشاء

تعد الأمعاء والأحشاء، بما في ذلك الكبد ومخلفاتها، مصدرًا جيدًا لجميع أنواع العناصر الغذائية... تحتوي على الكثير من الحديد وفيتامين ب12 وفيتامين أ والزنك والسيلينيوم والنحاس، وكلها مفيدة للأم والجنين. <ديف>

7.... الكافيين

تحتوي القهوة والشاي والمشروبات الغازية والكاكاو جميعها على مادة الكافيين. أظهرت الأبحاث أن تناول كميات كبيرة من الكافيين يمكن أن يرتبط بخطر الإجهاض وولادة جنين ميت وانخفاض الوزن عند الولادة ومشاكل في النمو.

يتم امتصاص الكافيين بسرعة ويعبر المشيمة بسهولة... وبما أن الجنين والمشيمة يفتقران إلى الإنزيمات الرئيسية اللازمة لاستقلاب الكافيين، فقد تتراكم كمية كبيرة من الكافيين في جسم الجنين.

توصي الكلية الأمريكية لأطباء التوليد وأمراض النساء (ACOG) بالحد من تناول الكافيين إلى أقل من 200 ملغ يوميًا أثناء الحمل.

8....برعم خام

ردًا على سؤال ما الذي لا يجب تناوله في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل، يمكننا أيضًا أن نذكر البراعم النيئة... لأن البراعم النيئة، بما في ذلك البرسيم والبرسيم وبراعم المونج، قد تكون مصابة ببكتيريا السالمونيلا.

توفر البيئة الرطبة الضرورية لنمو الميكروبات الظروف المثالية لنمو السالمونيلا، ويكاد يكون من المستحيل غسل هذه البكتيريا.... ولهذا السبب، ينصح عمومًا بتجنب تناول البراعم النيئة... وبحسب إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، فإن البراعم آمنة بعد الطهي.

9... الفواكه والخضروات غير المغسولة

تسأل الكثير من النساء عن الخضار المحرمة أثناء الحمل أو الفواكه المحرمة أثناء الحمل... الفواكه والخضروات مفيدة للأم والجنين... ولكن إذا تم تناولها غير مغسولة أو مع الجلد فإنها قد تسبب مشاكل صحية... لأن سطحها ملوث بعدة أنواع من البكتيريا والطفيليات مثل التوكسوبلازما والإشريكية القولونية والسالمونيلا والليستيريا... وهذا التلوث يمكن أن يكون عن طريق التربة أو أثناء العمليات المختلفة مثل الجمع، التخزين أو النقل أو البيع.

طفيل خطير يمكن أن يعيش على الفواكه والخضروات يسمى التوكسوبلازما.. معظم الأشخاص الذين يصابون بهذا الطفيل ليس لديهم أي أعراض.... لكن هذا الطفيل يمكن أن يعبر المشيمة ويسبب فقدان البصر أو مشاكل في التعلم في المستقبل.. في بعض الحالات، قد يكون هناك تلف شديد في العين أو الدماغ منذ الولادة.

للحد من خطر الإصابة بالعدوى، يوصى بأن تقوم النساء الحوامل بغسل جميع الفواكه والخضروات جيدًا بالماء النظيف وطهي قشرتها قبل تناولها.

10...منتجات الألبان غير المبسترة

قد يحتوي الحليب ومنتجات الألبان الأخرى غير المبسترة على بكتيريا ضارة مثل الليستريا والسالمونيلا والإشريكية القولونية والعطيفة... ويمكن أن تؤدي هذه البكتيريا إلى الإصابة بالعدوى المعروفة بالتسمم الغذائي ولها عواقب خطيرة على الجنين.

قد تتواجد البكتيريا بشكل طبيعي أو تدخل إلى المنتجات أثناء عملية التحضير والتخزين. يمكن لعملية البسترة أن تقضي على البكتيريا الضارة دون تغيير القيمة الغذائية للمنتجات.

11....الكحول

عندما يطرح السؤال عما لا يجب تناوله خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل، فإن الكحول من أهم الأشياء التي يجب ذكرها... لأنها تزيد من خطر الإجهاض وولادة جنين ميت، كما أن تناولها ولو بكمية قليلة يمكن أن يؤثر سلباً على دماغ الطفل.

قد يؤدي شرب الكحول أثناء الحمل إلى الإصابة بمتلازمة الكحول الجنينية، والتي تشمل تشوهات الوجه وعيوب القلب والتخلف العقلي. نظرًا لعدم وجود مستوى آمن محدد لاستهلاك الكحول أثناء الحمل، فمن المستحسن تجنبه تمامًا.

معرفة المزيد: أشهر الحمل

12.... بعض العصير والعصائر

العصائر مفيدة لحمل صحي...ولكن يجب على المرأة الحامل استخدام العصائر المبسترة والخالية من السكر...العصائر غير المبسترة (خاصة تلك الموجودة في محلات العصائر) والعصائر المصنوعة من هذه العصائر قد تحتوي على بكتيريا ضارة.

13.... الأطعمة المصنعة

عادةً ما تكون الأطعمة المصنعة منخفضة العناصر الغذائية، ولكنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والسكر والدهون غير الصحية وقد تزيد من خطر زيادة الوزن. وعلى الرغم من أن زيادة الوزن خلال هذه الفترة أمر ضروري، إلا أن زيادة الوزن المفرطة يمكن أن تزيد من خطر حدوث مضاعفات الولادة والسمنة لدى الأطفال.

إذا كنت تريد معرفة المزيد عن طرق الحفاظ على صحة الأم والجنين، نقترح عليك قراءة المقال الخاص بما يجب وما لا يجب فعله أثناء الحمل.

كلمة النهاية

في هذا المقال أجبنا على سؤال ما لا يجب تناوله في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل وعرفناك على الأطعمة والمشروبات المحظورة على الحامل... إذا كنت قلقة من ذلك أو تحتاجين إلى إرشادات، استشيري أخصائي التغذية أو طبيب النساء.

قم بزيارة موقع الويب الخاص بـ GCORP LLC واستشر أفضل الأطباء المتخصصين، بما في ذلك أطباء أمراض النساء عبر الإنترنت.... توفر لك GCORP LLC أيضًا إمكانية تحديد موعد مع الأخصائي الذي تريده من خلال نظام المواعيد عبر الإنترنت، بحيث يمكنك أيضًا زيارة طبيب أمراض النساء والتوليد شخصيًا. خذ وقتًا لزيارة اختصاصي تغذية شخصيًا.

الأسئلة الشائعة

المصدر: هيلث لاين

المنتديات المتعلقة بهذه المقالة

• ما مدى خطورة تناول الزعفران أثناء الحمل؟
<لي>لي>