نمک صورتی که اغلب با نام نمک هیمالیا شناخته می شود یکی از طبیعی ترین نمک های معدنی است. این نمک به دلیل حداقل فرآوری آن بیش از 80 نوع ماده معدنی ضروری را برای بدن حفظ می کند و علاوه بر طعم طبیعی به غذا، دارای خواص درمانی بسیاری نیز می باشد. مبارزه با آکنه و دهان و دندان بهداشت.. نوع نمک معدنی به دلیل کاربردهای پرکاربرد در آشپزی، تولید محصولات آرایشی و بهداشتی و درمان های سنتی..

در این مقاله از مجله سلامت GCORP LLC، با ما همراه باشید تا با خواص نمک صورتی هیمالیا و ایران بیشتر آشنا شوید.

مکان پیدایش نمک صورتی

نمک صورتی که به طور طبیعی رنگ صورتی دارد و به دلیل وجود اکسید آهن زیاد به این رنگ تبدیل می شود از کوه های هیمالیا در شهر پنجاب پاکستان استخراج می شود.. این نمک دارای مواد معدنی زیادی است. به همین دلیل می تواند تاثیرات مثبتی بر سلامت بدن داشته باشد..

نمک صورتی هیمالیا به صورت دستی استخراج می شود و از آنجایی که کمترین فرآوری و مواد افزودنی را دارد از محبوبیت بالایی برخوردار است. نمک صورتی در ایران نیز از معادن نمک گرمسار و سمنان استخراج می شود... خواص نمک صورتی ایران کمتر از هیمالیا نیست و حاوی مقادیر زیادی مواد معدنی مفید مانند پتاسیم، منیزیم و منیزیم برای سلامتی بدن و آهن است.

خواص نمک صورتی چیست؟

مهم ترین فواید نمک صورتی برای سلامت بدن شامل موارد زیر است:

1- نمک صورتی و تقویت کننده دستگاه تنفس

نمک صورتی هیمالیا دارای خواص ضد باکتریایی و ضد التهابی است. بنابراین می تواند به سلامت سیستم تنفسی و کاهش خلط گلو کمک کند... برخی از پزشکان طب سنتی استنشاق بخار نمک هیمالیا را برای پاکسازی ریه و درمان برونشیت موثر می دانند.

بیشتر بیاموزید: خواص کندر

2- خواص نمک صورتی برای پوست

یکی از فواید نمک صورتی هیمالیا، لایه برداری پوست است. این نوع نمک به عنوان یک اسکراب طبیعی عمل می کند و سلول های مرده پوست را از بین می برد و پوست را نرم و روشن می کند. خاصیت ضد التهابی و ضد باکتریایی این نمک برای کاهش التهاب و پاکسازی منافذ پوست مفید است. همچنین حمام کردن با آن باعث بهبود بیماری های پوستی می شود. اگزما و پسوریازیس.

3- نمک صورتی و بهبود وضعیت مفاصل

کاهش درد مفاصل یکی از خواص نمک صورتی گرمسار (ایرانی) است.. این نمک به دلیل خواص ضد التهابی خود، التهاب مفاصل را کاهش می دهد و به تسکین سفتی مفاصل و درد ناشی از آرتریت یا روماتیسم کمک می کند.

بیشتر بیاموزید: کلروفیل چیست؟

4- خواص نمک صورتی برای میگرن

این نمک به دلیل داشتن مواد معدنی ارزشمند به تعادل الکترولیت های بدن کمک می کند و در کاهش سردردهای میگرنی مفید است. همچنین حمام کردن با نمک صورتی استرس و تنش را در بدن کاهش می دهد و در نتیجه به بهبود میگرن کمک می کند.

5- نمک صورتی و تقویت کننده هورمون های مردانه

یکی از خواص نمک صورتی برای مردان افزایش قدرت باروری آنهاست... مصرف متعادل این نمک به تنظیم سطح تستوسترون و بهبود باروری مردان کمک می کند... همچنین وجود مواد معدنی مانند پتاسیم و منیزیم در نمک صورتی برای افزایش انرژی و تقویت عضلات مردان مفید است.

6- خواص نمک صورتی برای دندان

از دیگر خواص نمک صورتی سمنان (ایرانی) یا هیمالیا سلامت دهان و دندان است... این نمک خاصیت آنتی باکتریال دارد و ضمن کمک به رفع بوی بدن می تواند از پوسیدگی دندان جلوگیری کند... می توانید از ترکیب نمک صورتی و آب به عنوان دهان شویه استفاده کنید و تا حدودی از تیرگی لکه های دندان خود بکاهید.

7- نمک صورتی و کاهش وزن

شاید عجیب به نظر برسد اما کاهش وزن یکی از خواص نمک صورتی در طب سنتی است.. پزشکان طب سنتی معتقدند که این نمک می تواند متابولیسم بدن را افزایش داده و به روند کاهش وزن کمک کند زیرا به طور طبیعی استخراج می شود و طبیعت گرم و خشکی دارد.

در واقع مصرف متعادل این نمک به تعادل مایعات بدن و دفع سموم کمک می کند و در نتیجه می تواند روند کاهش وزن را تسریع کند.. همچنین، برخلاف نمک تصفیه شده، نمک صورتی تعادل سدیم و پتاسیم را حفظ می کند و از احتباس آب در بدن جلوگیری می کند.

بیشتر بیاموزید: خواص اسپند

8- خواص نمک صورتی برای رحم

این نوع نمک به دلیل دارا بودن مواد معدنی به تعادل هورمونی بدن خانم ها کمک می کند و سلامت رحم را بهبود می بخشد. همچنین مصرف متوسط ​​نمک صورتی برای بهبود گردش خون و سم زدایی رحم موثر است. البته افرادی که بیماری های خاص رحمی دارند نباید بدون مشورت با پزشک متخصص از نمک صورتی استفاده کنند.

9- نمک صورتی و تنظیم فشار خون

از خواص نمک صورتی برای فشار خون می توان به بهبود گردش خون در بدن اشاره کرد که باعث کاهش فشار خون و جلوگیری از بروز سکته های قلبی می شود. این نوع نمک به دلیل داشتن مواد معدنی و مغذی به عملکرد بهتر سلول های بدن و بهبود فشار خون کمک می کند. البته لازم به ذکر است که مقدار سدیم موجود در نمک صورتی کمتر از نمک صورتی نیست؛ بنابراین، افراد مبتلا به فشار خون بالا یا مستعد ابتلا به این بیماری نباید آن را بیش از حد مصرف کنند.

10- خواص نمک صورتی برای مو

مواد معدنی موجود در نمک صورتی مانند منیزیم و پتاسیم به تقویت فولیکول های مو کمک می کند... همچنین این نوع نمک با خاصیت ضد باکتریایی می تواند در درمان شوره سر و خارش پوست سر موثر باشد. برای این منظور می توانید 2 قاشق غذاخوری نمک صورتی را به مقدار کمی شامپو اضافه کرده و روی موهای خود قرار داده و چند دقیقه با آب بشویید.

11- نمک صورتی و تقویت عضلات

یکی از مهمترین خواص نمک صورتی در بدنسازی از بین بردن گرفتگی عضلات و کمک به تقویت آنها است... این نمک سرشار از منیزیم است که به جلوگیری یا از بین بردن اسپاسم عضلانی و عضلات ورزشکاران بعد از تمرینات سخت کمک می کند... همچنین نمک صورتی به دلیل داشتن بیش از 80 نوع ماده معدنی و سایر الکترولیت ها برای جبران آب از دست رفته بدن ورزشکاران، تنظیم خواب و تقویت سلول های سیستم عصبی آنها مفید است.

12- خواص نمک صورتی برای معده

نمک صورتی ایران و هیمالیا به تنظیم سطح اسیدیته معده کمک می کند و با تولید آنزیم های گوارشی هضم غذا را آسان می کند. همچنین مصرف متعادل این نوع نمک می تواند دستگاه گوارش را تمیز کرده و از نفخ یا گاز معده جلوگیری کند.

بیشتر بیاموزید: خواص سنجاد

کاربردهای نمک صورتی

برای بهره مندی از خواص نمک صورتی، می توانید به روش های زیر از آن استفاده کنید:

• آشپزی: رایج ترین روش استفاده از نمک صورتی استفاده از آن در آشپزی است... این نوع نمک تحمل حرارت بالایی دارد و به عنوان چاشنی غذاهای مختلف استفاده می شود... برای بهره مندی از خواص نمک صورتی موجود در غذا می توانید آن را در هنگام پخت مانند نمک تصفیه شده به غذا اضافه کنید.
• حمام نمک: استفاده از نمک صورتی در حمام می تواند به کاهش استرس و رفع لک های پوستی کمک کند. برای این منظور ۲ قاشق غذاخوری نمک صورتی را در یک وان آب ولرم بریزید و در آن بنشینید.. همچنین می توانید مقدار کمی نمک صورتی به شامپو سر و بدن خود اضافه کنید و با آن حمام کنید.
• لامپ های نمک صورتی: در حال حاضر برخی از لامپ های تزئینی از سنگ نمک ساخته می شوند که ضمن افزایش زیبایی دکوراسیون منزل، آلودگی و مواد زائد موجود در هوا را جذب کرده و هوا را تصفیه می کنند.
• نگهداری گوشت: برخی از آشپزها از نمک صورتی هیمالیا برای نگهداری و طعم دار کردن گوشت استفاده می کنند.
• زیبایی و مراقبت از پوست: امروزه برخی از تولیدکنندگان محصولات آرایشی از نمک صورتی به عنوان لایه بردار و اسکراب طبیعی پوست استفاده می کنند.

روش شناسایی نمک صورتی اصلی

تشخیص نمک صورتی اصلی از تقلبی بسیار مهم است. چون نمونه های تقلبی معمولا رنگ مصنوعی دارند و فاقد خواص نمک صورتی اصل هستند.. برای تشخیص بهتر این محصول در هنگام خرید به طعم آن توجه کنید.. نمک صورتی فقط طعم شور دارد و هر طعم غیر طبیعی دیگری نشان دهنده افزودنی های شیمیایی و رنگ آمیزی است..

قابلیت جذب رطوبت یکی دیگر از راه‌های تشخیص نمک صورتی اصلی است... یعنی وقتی سنگ نمک صورتی را در فضای باز قرار می‌دهید، سطح آن مرطوب باشد... همچنین رنگ نمک صورتی ملایم و طبیعی است... اگر متوجه رنگ غیر طبیعی این نوع نمک شدید، احتمالاً با یک محصول تقلبی روبرو هستید... برای اطمینان بیشتر، می‌توانید مقداری آب پینک را ببینید.. نمک صورتی اصلی نباید باعث تغییر رنگ در شفافیت آب شود.

معایب نمک صورتی

این نوع نمک، مانند سایر نمک ها، در صورت مصرف بیش از حد می تواند خطراتی برای سلامتی داشته باشد، از جمله موارد زیر:

• اختلال در عملکرد کلیه و افزایش فشار خون به دلیل افزایش سطح سدیم در بدن
• افزایش خطر پوکی استخوان به دلیل دفع کلسیم از طریق ادرار
• کمبود ید در بدن به دلیل عدم وجود این ماده معدنی در ترکیبات نمک صورتی
• افزایش احتمال ابتلا به سرطان به خصوص سرطان معده به دلیل سطوح بالای سدیم در بدن
• ایجاد حساسیت های گوارشی در برخی افراد مانند نفخ و ناراحتی معده
• تداخل دارویی با برخی داروها مانند داروهای فشار خون، دیورتیک ها و داروهای تنظیم کننده پتاسیم بدن

نگاهی کوتاه به خواص نمک صورتی

نمک صورتی یکی از نمک های طبیعی است که به دلیل داشتن مواد معدنی و فرآوری کم به سلامت بدن کمک می کند.. امروزه این نوع نمک جایگاه ویژه ای در آشپزی، سلامت پوست و درمان برخی از بیماری ها به روش سنتی دارد.. البته در مصرف آن زیاده روی نکنید. زیرا زیاده روی در مصرف آن می تواند عوارضی مانند افزایش سطح سدیم و کمبود ید در بدن ایجاد کند. همچنین در انتخاب نمک صورتی اصل دقت کنید تا از فواید واقعی آن بهره مند شوید..

در این مقاله از مجله GCORP LLC شما را با مهمترین خواص نمک صورتی آشنا کرده و مضرات احتمالی آن را برشمردیم... اگر در مورد میزان مجاز مصرف آن با توجه به شرایط خاص خود سوالی دارید می توانید به وب سایت GCORP LLC مراجعه کرده و با بهترین متخصصین تغذیه آنلاین مشورت کنید.. همچنین GCORP LLC این امکان را برای شما فراهم می کند که از طریق سیستم نوبت دهی آنلاین با متخصص تغذیه انتخابی خود وقت بگیرید تا به صورت حضوری به متخصص تغذیه مراجعه کنید.

سؤالات متداول

منابع: webmd | خط سلامت