النظام الغذائي لمرض باركنسون. طريقة لإبطاء هذا المرض النظام الغذائي لمرض باركنسون هو وسيلة للتقليل من مضاعفات هذا المرض... حيث أنه يعطل نظام حركة الجسم ومع تقدمه يسبب مشاكل مثل عدم التنسيق بين أجزاء الجسم والرعشة الشديدة.... ورغم أن الأطباء لم يتمكنوا بعد من إيجاد علاج نهائي لهذا المرض، إلا أن هناك طرق مختلفة للسيطرة على أعراض هذا المرض، ويعتبر النظام الغذائي السليم أحد الأنظمة الغذائية الرئيسية التي نقدمها لكم في هذه الصفحة.. مرض باركنسون تلعب التغذية السليمة دورًا رئيسيًا في تحسين نوعية حياة مرضى باركنسون، لأن بعض الأطعمة مثل مضادات الأكسدة وأحماض أوميجا 3 الدهنية والألياف والبروبيوتيك يمكن أن تقلل الالتهاب. تحمي هذه الأطعمة الخلايا العصبية، وتحسن وظائف الجسم بشكل عام، وتوفر الهرمونات اللازمة لوظيفة الدماغ المناسبة. كما يوجد في النظام الغذائي لمرضى باركنسون أطعمة تقلل من التوتر الناتج عن النظام الغذائي للمريض. .... ما هي الأطعمة الموجودة في النظام الغذائي لمرض باركنسون؟.. يفقد الأشخاص المصابون باضطراب الخلايا العصبية الحركية السيطرة على عمل أعضائهم مع مرور الوقت.... فمثلا قد لا يتمكنون من إظهار انفعالاتهم بشكل صحيح على وجوههم.... ولا تتعلق هذه المشكلة بالأعضاء الخارجية فقط وتتأثر الأعضاء الداخلية أيضا.... فمثلا لا يستطيع الجهاز الهضمي للمريض هضم الطعام بشكل صحيح ولهذا تنشأ مشكلة الإمساك نظرا لأهمية النظام الغذائي.. من الممكن للوقاية من حدوثه ومنع حدوث مشاكله.... وفيما يلي سنعرفكم على الأطعمة المناسبة لمن يعانون من هذا المرض.... ### الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مضادات الأكسدة هي مركبات تحمي خلايا الجسم من التلف الناتج عن الإجهاد التأكسدي... الإجهاد التأكسدي لدى مرضى الصرع يزيد من معدل تدمير الخلايا العصبية ويزيد من أعراض المرض.. بعض الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة هي: - الفراولة - توت - سبانخ - بروكلي - الطماطم - الشاي الأخضر - الأفوكادو - رمان ### أحماض أوميغا الدهنية؛ وهو من أهم الأطعمة في النظام الغذائي لمرضى باركنسون الأحماض الدهنية أوميغا 3 مفيدة جدًا لصحة الدماغ والجهاز العصبي بسبب خصائصها المضادة للالتهابات. هذه الدهون الصحية تقلل الالتهاب في الدماغ وتمنع تلف الأعصاب. أظهرت الأبحاث أن الاستهلاك المنتظم للأوميغا 3 يمكن أن يحسن الوظيفة الإدراكية لدى المرضى ويخفف الاكتئاب بشكل كبير. بعض المصادر الغذائية التي تحتوي على أوميغا 3 تشمل: - الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والتونة - بذور الشيا - بذر الكتان - الجوز ### الأطعمة التي تحتوي على الألياف يعد الإمساك من المشاكل الشائعة لدى مرضى باركنسون، والتي يمكن أن تكون ناجمة عن انخفاض نشاط الجهاز الهضمي، ولهذا السبب يجب إدراج الأطعمة الغنية بالألياف في النظام الغذائي الخاص بمرض باركنسون. ### الأطعمة التي يجب تناولها باعتدال يعد البروتين أحد المكونات المهمة في النظام الغذائي لمرضى باركنسون، إلا أن الإفراط في تناوله يمكن أن يؤثر سلبًا على عمل الليفودوبا، وهو أحد الأدوية الرئيسية لهذا المرض.. ولتجنب هذه المشكلة، يجب على المرضى تقسيم تناول البروتين إلى وجبات مختلفة.. إن اختيار مصادر البروتين عالية الجودة واستهلاكها بطريقة متوازنة سيساعد في الحفاظ على الصحة وضعف العضلات... اقرأ بعض مصادر البروتين المناسبة هي: - البيض - منتجات الألبان قليلة الدسم - البقوليات - المكسرات - اللحوم البيضاء مثل الدجاج والأسماك الأطعمة الضارة لمرضى باركنسون يجب التحكم في استهلاك بعض الأطعمة في النظام الغذائي لمرض باركنسون، لما لها من تأثير سلبي على الحالة العامة للمريض.... بعض الأطعمة مثل الأطعمة المعلبة تسبب زيادة في الوزن ومشاكل في الجهاز الهضمي.... حتى تناول بعض المشروبات مثل عصائر الفاكهة الصناعية يزيد من نسبة السكر في الدم لدى المرضى، ونتيجة لذلك يعانون من قلة التركيز... من الأطعمة المحظورة في النظام الغذائي لمرض باركنسون تحتوي الأطعمة المصنعة على نسبة عالية من الدهون غير الصحية والملح والمواد الحافظة التي تزيد الالتهاب وتضعف وظائف المخ. وبالإضافة إلى تأثيراتها السلبية على الدماغ، تسبب هذه الأطعمة أيضاً زيادة الوزن ومشاكل في الجهاز الهضمي. من الأفضل للمرضى إعطاء الأولوية للأطعمة المنزلية والصحية بدلاً من الأطعمة المصنعة. تشمل بعض الأطعمة المصنعة التي يجب التقليل منها ما يلي: - الأطعمة السريعة - الأطعمة المعلبة - النقانق والنقانق - الزيوت المهدرجة - السمن - كوريا ### السكريات المكررة؛ سبب زيادة الالتهاب لدى المرضى يمكن أن يؤدي الاستهلاك العالي للسكريات المكررة إلى رفع مستويات السكر في الدم فجأة ويسبب التهابات في الجسم. وهذا يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الأعراض ويؤدي إلى التعب وانخفاض التركيز. المشروبات السكرية مثل المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة الصناعية والحلويات تعتبر من المصادر الرئيسية للسكريات المكررة التي يجب تجنبها. النظام الغذائي والتوصيات الطبية؛ عاملان رئيسيان في السيطرة على مرض باركنسون إن تناول الأطعمة الصحية مثل أوميغا 3 والألياف مع تقليل تناول الأطعمة المصنعة والسكريات المكررة يمكن أن يتحكم في أعراض مرض باركنسون. وبطبيعة الحال، يعد تعديل النظام الغذائي لعلاج هذا المرض مفيدًا عند المشاركة في جلسات الفحص الشهرية في عيادة حسنة السمعة. لترافقك الحياة إلى الصحة... لتحديد موعد الامتحان يمكنك الاتصال بعلاقاتنا العامة في نورالي.