رژیم غذایی سنگ کلیه نقش مهمی در جلوگیری از تشکیل این رسوبات ریز و سخت دارد... شاید نتوان یک دستور غذایی واحد برای انواع سنگ کلیه معرفی کرد، اما پزشکان معتقدند پیروی از یک رژیم غذایی مناسب برای بیماران مبتلا به سنگ کلیه در بهبود سلامت کلی آنها موثر است.

نوشیدن مقدار زیادی آب در رژیم غذایی سنگ کلیه توصیه می شود... هیدراته نگه داشتن بدن به جلوگیری از رسوب مواد مختلف در کلیه ها کمک می کند... اما جالب است بدانید که قسمت زیادی از این رسوبات ناشی از غذاها و نوشیدنی هایی است که در طول روز مصرف می کنیم... متخصص تغذیه GCORP LLC می تواند در رژیم غذایی مناسب برای مبتلایان به سنگ کلیه به شما کمک کند.

با ما همراه باشید و در این مقاله از مجله GCORP LLC شما را با غذاها و نوشیدنی های مفید یا مضری که هنگام پیروی از رژیم سنگ کلیه دانستن آنها مهم است آشنا می کنیم.

رژیم غذایی سنگ کلیه

انواع مختلفی از سنگ کلیه وجود دارد که در اثر رسوبات غذایی ایجاد می شود مانند سدیم، پروتئین حیوانی، کلسیم و غیره... برای رعایت رژیم غذایی سنگ کلیه، ابتدا باید آنها را بشناسید.

بیشتر بدانید: برای عفونت کلیه چه قرصی مصرف کنیم؟

بیشتر بدانید: سنگ حالب چیست؟.. علت، علائم و روش های درمان آن

1... سنگ اگزالات کلسیم

این نوع سنگ کلیه بسیار شایع است... زیرا اگزالات به طور طبیعی در غذاهایی مانند میوه ها، آجیل، سبزیجات، غلات، دانه ها، شکلات، چای و لوبیا وجود دارد.

• اسفناج
• بادام زمینی
• شکلات
• سیب زمینی
• چاندار
• ریواس

بهتر است فریب نام این نوع سنگ کلیه را نخورید و مصرف کلسیم را به طور کامل از رژیم غذایی خود حذف نکنید... کلسیم دشمن شما نیست، اما باید با احتیاط مصرف شود... برای عملکرد بهتر رژیم سنگ کلیه ذکر شده، غذاهای حاوی اگزالات و کلسیم را با هم ترکیب کنید و مصرف سدیم را به حداقل برسانید.

2... سنگ فسفات کلسیم

بعضی از افراد فکر می کنند که داشتن سنگ کلیه فسفات کلسیم به دلیل نامش باید از خوردن کلسیم پرهیز کنند... این تفکر اشتباه است... شما باید کلسیم کافی از غذا دریافت کنید و مصرف سدیم خود را کاهش دهید.

سدیم بخشی از نمک است که در غذاهای منجمد، کنسرو شده، فست فود، گوشت و انواع چاشنی‌ها یافت می‌شود... بنابراین، برای پیروی از رژیم غذایی سنگ کلیه کلسیم فسفات، باید پروتئین حیوانی و سدیم کمتری مصرف کنید.

بیشتر بیاموزید: آیا قند خون بالا باعث ایجاد سنگ کلیه می شود؟

3... سنگهای اسید اوریک

حفظ آمادگی جسمانی نقش مهمی در پیشگیری از سنگ کلیه با اسید اوریک دارد. رژیم غذایی مناسب برای کسانی که از این سنگ کلیه رنج می برند، مصرف غذاهای حاوی مقدار بسیار کمی پروتئین حیوانی است. موارد زیر را محدود کنید:

• تخم مرغ
• گوشت گاو
• ماهی و صدف
• محصولات لبنی پرچرب
• نوشیدنی های شیرین

برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن، می توانید آن را با پروتئین های مفید جایگزین کنید:

• حبوبات (لوبیا، عدس، نخود)
• سویا (شیر سویا، کره سویا)
• آجیل (بادام زمینی، بادام هندی، گردو و پسته)
• دانه های آفتابگردان
• میوه ها و سبزیجات

بیشتر بیاموزید: رژیم اورمیک چیست؟

4... سنگ سیستین

بهترین رژیم غذایی برای سنگ کلیه سیستین نوشیدن آب کافی است... پزشکان توصیه می کنند افراد مبتلا به این نوع سنگ کلیه باید بین 8 تا 12 لیوان آب در طول روز بنوشند.

بیشتر بدانید:قرص هیمالیا (سیستون) چیست؟

غذاها و نوشیدنی های مناسب برای سنگ کلیه

دفع سنگ کلیه بسیار دردناک است... به همین دلیل افرادی که این تجربه را دارند به دنبال رژیم غذایی مناسب برای کسانی هستند که از سنگ کلیه رنج می برند... هر چیزی که می خورید و می نوشید می تواند در پیشگیری یا پیشگیری از این مشکل موثر باشد.. البته قبل از رژیم بهتر است با متخصص اورولوژی مشورت کنید.

همچنین برای دریافت نوبت پزشک در سراسر ایران می توانید بدون نیاز به مراجعه حضوری یا تماس تلفنی از پلتفرم GCORP LLC نوبت خود را به صورت آنلاین رزرو کنید... برای دیدن لیست پزشکان و نوبت های خالی آنها کافیست شهر و تخصص مورد نظر خود را انتخاب کنید... برای مثال اگر در مشهد به متخصص اورولوژی نیاز دارید، می توانید با انتخاب این موارد، بهترین ها را در مشهد دریافت کنید. نوبت از دکتر مورد نظر شما ... این امکان برای تمامی شهرهای ایران وجود دارد و طیف وسیعی از تخصص های پزشکی در دسترس است.

در این قسمت از مقاله به معرفی غذاها و نوشیدنی های مناسب برای سنگ کلیه می پردازیم:

افزایش مصرف میوه ها و سبزیجات

میوه ها منبع غنی از سیترات طبیعی هستند که به کاهش یا جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه کمک می کند. لیمو، پرتقال و گریپ فروت را در رژیم غذایی سنگ کلیه خود بگنجانید. همچنین، مصرف سبزیجات تازه را فراموش نکنید.

رژیم سنگ کلیه و هیدراته نگه داشتن بدن

نوشیدن آب کافی، مواد شیمیایی ایجاد کننده سنگ کلیه را رقیق می کند. افراد مبتلا به سنگ کلیه باید 12 لیوان آب در روز بنوشند.

بیشتر بیاموزید: عفونت کلیه در مردان چگونه است؟

کلسیم و ویتامین D را برای بدن تامین کنید

بدن باید کلسیم کافی دریافت کند تا افزایش سطح اگزالات منجر به تشکیل سنگ کلیه نشود. غذا منبع بهتری نسبت به مصرف مکمل ها برای تامین کلسیم بدن است... زیرا مکمل ها یکی از گزینه های اصلی در ایجاد سنگ کلیه هستند..

بهترین منابع طبیعی کلسیم عبارتند از:

• شیر
• ماست
• پنیر
• لوبیا
• سبزیجات با برگهای سبز تیره
• دانه ها
• آجیل
• شیر سویا

مصرف ویتامین D به جذب بهتر کلسیم کمک می کند... ماهی های چرب، ماهی آزاد، قارچ و پنیر منابع طبیعی آن هستند.

پروتئین گیاهی در رژیم غذایی سنگ کلیه

رژیم غذایی مناسب برای مبتلایان به سنگ کلیه، برنامه غذایی است که در آن پروتئین گیاهی جایگزین پروتئین حیوانی می شود... مصرف مقدار کنترل شده پروتئین حیوانی مشکلی ایجاد نمی کند، اما بهترین راه جایگزینی آن با منابعی مانند لوبیا، نخود و عدس است.

بیشتر بیاموزید: علائم عفونت دستگاه ادراری

بیشتر بیاموزید: آزمایش کراتین چیست؟

ممنوعیت غذایی سنگ کلیه

رژیم غذایی سنگ کلیه با برخی محدودیت های غذایی همراه است که در زیر با آنها آشنا می شوید:

کاهش مصرف نمک

انباشته شدن کلسیم در ادرار نتیجه افزایش سطح سدیم در بدن است. رژیم غذایی مناسب برای کسانی که از سنگ کلیه رنج می برند باید با محدودیت شدید مصرف نمک همراه باشد.

اکثر غذاهای رستورانی و فست فود حاوی مقدار زیادی سدیم هستند که برای سنگ کلیه بسیار مضر است. همچنین، آب برخی از سبزیجات دارای سطح بالایی از سدیم در ترکیبات خود هستند.

بیشتر بدانید: علائم نارسایی کلیه

مصرف حداقل پروتئین حیوانی در رژیم غذایی سنگ کلیه

ماده شیمیایی سیترات از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری می کند... با مصرف بیش از حد پروتئین حیوانی مانند گوشت قرمز، مرغ، گوشت خوک و تخم مرغ، سطح سیترات در ادرار را کاهش داده و تولید اسید اوریک را افزایش می دهید..

به جای مصرف پروتئین حیوانی، از جایگزین مفید آن که در زیر معرفی کردیم استفاده کنید:

• کینوا
• توفو
• خنده دار
• دانه چیا
• ماست یونانی

کارشناس تغذیه GCORP LLC می تواند شما را در مورد میزان مجاز مصرف پروتئین حیوانی و گیاهی راهنمایی کند.

بیشتر بدانید: معرفی دارویی برای از بین بردن سنگ کلیه

اگزالات را کاهش یا حذف کنید

یکی از ممنوعیت های غذایی برای سنگ کلیه، مصرف مواد غذایی حاوی اگزالات است... این ماده شیمیایی باعث تشکیل سنگ کلیه می شود که باید بسیار کاهش یابد یا با احتیاط فراوان مصرف شود.

بهترین راه برای تنظیم ماده اگزالات در بدن، مصرف مواد غذایی حاوی این ماده با کلسیم است..

غذاهای زیر سرشار از اگزالات هستند و باید در رژیم غذایی سنگ کلیه محدود شوند:

• آجیل و میوه های خشک
• شکلات
• چای
• ریواس
• اسفناج
• سیب زمینی شیرین
• چغندر

بیشتر بیاموزید: تست AST چیست و چه کاربردی دارد؟

کاهش مصرف سودا در رژیم غذایی سنگ کلیه

فسفات یکی دیگر از مواد شیمیایی است که نقش مهمی در تشکیل رسوبات و تشکیل سنگ کلیه دارد. سودا سرشار از این ماده شیمیایی است که باید در لیست ممنوعیت های غذایی سنگ کلیه قرار گیرد.

قندهای موجود در این نوع نوشیدنی ها دارای ساکارز و فروکتوز هستند که احتمال ایجاد سنگ کلیه را افزایش می دهد. بنابراین مصرف قند مصنوعی در نوشیدنی ها و میزان قند موجود در سایر غذاهای فرآوری شده مانند آب میوه ها، کیک ها و شربت ها را کاهش دهید.

بیشتر بدانید: علائم سنگ کلیه در مردان و زنان چیست؟

نکاتی برای رژیم غذایی سنگ کلیه

اگر یک بار سنگ کلیه داشته باشید، احتمال عود وجود دارد... برای جلوگیری از آن، توصیه های زیر را جدی بگیرید:

• روزانه بین 8 تا 12 لیوان آب بنوشید.
• از خوردن مرکبات به خصوص پرتقال غافل نشوید.
• حداقل یک بار در وعده های غذایی اصلی کلسیم مصرف کنید.
• مصرف نمک و شکر مصنوعی را به حداقل برسانید.
• غذاها و نوشیدنی های حاوی اگزالات و فسفات (آجیل، اسفناج، چای، شکلات، نوشابه و غیره) را محدود کنید.
• از کم آبی بدن و چیزهایی که باعث آن می شود (مصرف الکل) اجتناب کنید.

بیشتر بیاموزید: آزمایش پروستات چیست؟

بیشتر بیاموزید: آزمایش BUN یا نیتروژن اوره خون چیست؟

بیشتر بیاموزید: ادرار خونی؛ علل، علائم و روش های درمان

اظهارات پایانی

سنگ کلیه به دلیل تجمع مواد شیمیایی مانند کلسیم، اگزالات، فسفر و اسید اوریک در دستگاه ادراری ایجاد می‌شود. سنگ‌های کلیه را می‌توان تا حد زیادی با رژیم غذایی پیشگیری کرد.

به همین دلیل است که در این مقاله از GCORP LLC شما را با رژیم غذایی مناسب برای مبتلایان به سنگ کلیه آشنا کردیم... به نظر شما غذاها و نوشیدنی های مناسب برای سنگ کلیه کدامند؟... نظرات و تجربیات خود را با ما در میان بگذارید.

سؤالات متداول

منبع: کلیه سلامت خط

برترین پزشکان اورولوژی تهران: دکتر سیمین وحیدی | دکتر محمدرضا جعفری | دکتر محمدعلی عسکری | دکتر امیرمحسن ضیایی | دکتر. اکبر نورعلیزاده

بهترین پزشکان اورولوژی مشهد: دکتر مهدی قاضی | دکتر علیرضا گلشن | دکتر مهدی نخعی | دکتر رحیم تقوی دکتر سعیدرضا قنبری زاده دکتر حامد معصومی

پزشکان برتر: دکتر رخساره کریمی دکتر محمدرضا سلطانی