هل تعرف الفواكه المفيدة لمرض السكري؟ | د. مريم سبكتكبون، أخصائية تغذية طهران
الفواكه المفيدة لمرض السكري تعتبر الفواكه مصدراً غنياً بالعناصر الغذائية وتحتوي على الفيتامينات والمعادن والألياف والمواد النباتية المختلفة التي تساعد في مقاومة الأمراض. تشير الأدلة إلى أن الاستهلاك اليومي لحوالي كوبين من الفاكهة يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. %d9%86%d8%af-%d8%ae%d9%88%d9%86-%d8%a8%d8%a7-%d8%aa%d9%88%d8%b5%db%8c%d9%87%e2%80%8c%d9%87%d8%a7%db%8c-%d8%aa%d8%ba/" target="_blank" rel="noopener">يقلل من ارتفاع ضغط الدم والسرطان والتهديدات الصحية الأخرى.ومع ذلك، تحصل الفواكه على مذاقها الحلو من سكر طبيعي يسمى الفركتوز. يقوم جسمك بتحويل هذه الكربوهيدرات بسرعة إلى جلوكوز، مما قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، وهو أمر يجب عليك تجنبه عند إدارة مرض السكري. هذا لا يعني أنه يجب عليك تجنب الفواكه. وفي الواقع، يجب أن تكون هذه الأطعمة اللذيذة جزءًا منتظمًا من نظامك الغذائي.
كن معنا بروابط مفيدة أخصائي تغذية في طهران – د. مريم سبكتكين :
- العوامل التي تؤدي إلى الشراهة
- دكتور متخصص في النظام الغذائي عبر الإنترنت في طهران
- مميزات أخصائي التغذية في طهران
- أفضل أخصائي تغذية وأخصائي تغذية عبر الإنترنت في طهران
- التواصل مع الدكتورة مريم سبكتكين أخصائية التغذية والنظام الغذائي في طهران
- التوصيات الغذائية أثناء العلاج الكيميائي لدى مرضى السرطان
- الوصول إلى النظام الغذائي عبر الإنترنت
- وجبة خفيفة في النظام الغذائي لإنقاص الوزن
ما هي الفواكه التي تخفض نسبة السكر في الدم؟
يمكن أن تساعد بعض الفواكه في خفض نسبة السكر في الدم والسيطرة على مرض السكري بسبب محتواها من الألياف والمركبات الطبيعية. يمكن للفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف، مثل التفاح والكمثرى والتوت، أن تحافظ على استقرار مستويات السكر في الدم وتمنع الارتفاعات المفاجئة بسبب بطء عملية الهضم وانخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم. كما أن الألياف الموجودة في الفواكه تساعد على إبطاء امتصاص السكر في الدم.
وتشمل هذه الثمار ما يلي:
- التوت مثل الفراولة والتوت والتوت الأزرق الذي يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والألياف.
- التفاح: يحتوي على الألياف والبكتين الذي يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم.
- الكمثرى غنية بالألياف وتخفض نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري.
- يحتوي البرتقال على فيتامين C والألياف التي تساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم.
- الأفوكادو غني بالدهون الصحية والألياف وله تأثير إيجابي على نسبة السكر في الدم.
- يحتوي الكيوي على فيتامين C والألياف، مما يحسن التحكم في نسبة السكر في الدم.
ومع ذلك، يجب على الأشخاص المصابين بداء السكري التحكم في الكمية ونوع الفاكهة التي يتناولونها، لأن بعض الفواكه تحتوي على كمية أكبر من السكر الطبيعي وقد تسبب ارتفاعًا في مستويات السكر في الدم.
ما هي الفواكه المفيدة لمرض السكري؟
بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، فإن اختيار الفاكهة المناسبة يمكن أن يكون له تأثير كبير على التحكم في نسبة السكر في الدم وتحسين الصحة العامة. ونذكر هنا بعض الفواكه المفيدة لمرض السكري مع خصائصها:
التوت
تحتوي الفراولة والتوت والعنب البري على نسبة منخفضة من السكر الطبيعي ونسبة عالية من الألياف، مما يعمل على إدخال السكر ببطء إلى الدم ويمنع الارتفاع المفاجئ في نسبة السكر في الدم. كما أن التوت غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل الالتهاب وتحسين صحة القلب.
أبل
التفاح غني بالألياف والفيتامينات ويساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري. البكتين الموجود في التفاح، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان، يقلل من امتصاص السكر. تناول التفاح يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ويحسن الصحة العامة.
الكمثرى
يحتوي على نسبة عالية من الألياف ويساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم. تقوم الكمثرى أيضًا بإدخال السكر ببطء إلى الدم ويمكن أن تزيد من الشعور بالشبع. ولهذا السبب فهو ضمن قائمة الفواكه المفيدة لمرض السكري.
الفواكه (البرتقال والليمون)
يحتوي البرتقال والحمضيات الأخرى على فيتامين C والألياف، ويتم امتصاص السكر فيه ببطء. تتمتع هذه الثمار بخصائص مضادة للالتهابات وتحسن الصحة العامة وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض لدى مرضى السكري. بالإضافة إلى ذلك فإن تناول الحمضيات يقوي جهاز المناعة في الجسم.
الأفوكادو
الأفوكادو غني بالدهون الصحية والألياف، والتي تلعب دورًا أساسيًا في التحكم في نسبة السكر في الدم. تزيد هذه الفاكهة من الشعور بالشبع وتساعد على إنقاص الوزن. تعمل الدهون غير المشبعة الموجودة في الأفوكادو على تعزيز صحة القلب وخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
كيوي
تعد فاكهة الكيوي من الفواكه المفيدة لمرض السكري بسبب احتوائها على فيتامين C ووفرة الألياف، والتي لا تتحكم في نسبة السكر في الدم فحسب، بل تعمل أيضًا على تحسين عملية الهضم ووظيفة الجهاز الهضمي، وبالتالي حماية الصحة العامة لمرضى السكر.
بشكل عام، يمكن أن يساعد تناول هذه الفاكهة كجزء من نظام غذائي متوازن في إدارة نسبة السكر في الدم وتحسين الصحة العامة لمرضى السكر. من المهم التحكم في كمية الفاكهة التي تستهلكها واستشارة الطبيب أو أخصائي التغذية في طهران، الدكتورة مريم سبكتكين، للعثور على أفضل الخيارات لحالتك المحددة. ستساعدك هذه النصيحة في الحصول على فوائد الفواكه أثناء التحكم في نسبة السكر في الدم.
<ساعة>
احصلي على جسم مثالي وبشرة أكثر شبابًا:
هل تبحث عن طريقة لإنقاص الوزن والحصول على الرشاقة وتحسين صحتك؟ ستساعدك الدكتورة مريم سبكتكين، أخصائية التغذية في طهران، على تحقيق هذه الأهداف من خلال تقديم الخدمات المتخصصة:
- التخسيس الموضعي: وداعًا للدهون العنيدة
- الرفع بجهاز الترددات اللاسلكية: تجديد وشد الجلد بدون جراحة
- إعداد نظام غذائي متخصص: خطط وجبات فردية لتلبية احتياجاتك والوقاية والمساعدة في العلاج
- تحليل الجسم: معرفة دقيقة بتكوين الجسم وتقييم الحالة الصحية
- النظام الغذائي أثناء الحمل: التغذية الصحية للأمهات والأطفال
- تنظيم النظام الغذائي: الوصول إلى الوزن المثالي وتحسين نوعية الحياة
اليوم اتصل بنا واتخذ خطوة مهمة نحو صحتك وجمالك.
