به یاد فرزندان جاویدان این سرزمین

یادشان همواره در قلب این خاک زنده خواهد ماند

ما هي أنواع الألياف؟ لماذا يجب أن نستخدمها كل يوم؟
مقاله تخصصی

ما هي أنواع الألياف؟ لماذا يجب أن نستخدمها كل يوم؟

منذ 3 أشهر
276 بازدید
<ديف>

تنبع الألياف من الأطعمة النباتية وتمر عبر الجهاز الهضمي. يمكن أن يؤثر ذلك على العديد من جوانب الصحة، بدءًا من البكتيريا المعوية وحتى فقدان الوزن... ولهذا السبب، غالبًا ما يكون جزءًا مهمًا من النظام الغذائي الصحي.

قائمة المحتوى
  • أنواع الألياف
    • 1 .... الألياف القابلة للذوبان والألياف القابلة للذوبان
    • 2 .... الألياف الألياف
  • 3 ... المقاومة
  • فوائد أنواع الألياف في الجسم Li> Li> Li> Li> Li> لي> الحل الرابع>

    أنواع الألياف

    يشير مصطلح "الألياف" إلى مجموعة متنوعة من الكربوهيدرات التي لا يستطيع الإنسان هضمها. نحن نفتقر إلى الإنزيمات الهاضمة اللازمة لتكسير الألياف. ولذلك، فإنها تمر بمعظم الجهاز الهضمي.

إحدى مشاكل الألياف هي أنها غالبًا ما يتم تصنيفها بطرق مختلفة، الأمر الذي قد يكون مربكًا للغاية. هناك نوعان من الألياف:

هناك مشكلة مهمة تتعلق بتصنيف الألياف بالطريقة المذكورة أعلاه .... بالإضافة إلى ذلك هناك مجموعة أخرى من العناصر الغذائية تسمى النشا المقاوم والتي غالبا ما تصنف على أنها ألياف غذائية ..

1 .... الألياف القابلة للذوبان وحل الألياف

تشير ذوبان الألياف إلى قدرتها على الذوبان في الماء. وبناءً على ذلك، يتم تصنيف الألياف غالبًا إلى مجموعتين قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان:

  • الألياف القابلة للذوبان: تتحد مع الماء في الأمعاء وتشكل مادة هلامية... وهذا النوع من الألياف يخفض نسبة السكر في الدم ولها فوائد عديدة للصحة الأيضية... وتشمل الألياف القابلة للذوبان اللثة والبكتين ويحتمل أن تكون بيتا جلوكان وغيرها. ويمكن أن تمر الأطعمة والقمامة بسرعة عبر الجهاز الهضمي...

    2 .... ألياف الألياف

    تشير التقديرات إلى وجود حوالي 100 تريليون بكتيريا حية في أمعاء الإنسان (في القولون بشكل رئيسي).. الألياف.... ولكن هناك بعض الألياف غير القابلة للذوبان يمكنها القيام بذلك. ألياف الألياف بما في ذلك البكتين وبيتا جلوكان والصمغ والإينولين وأوليجوفركتوز ...

    تشكل بعض أنواع الألياف القابلة للذوبان هلامًا مركزًا عند مزجها بالماء.

    اعرف المزيد: ما هي الألياف؟ ص> <ديف>

    4

    يعتبر النشا أحد أنواع الكربوهيدرات الرئيسية في النظام الغذائي... وهي عبارة عن سلاسل عديدة من جزيئات الجلوكوز وتوجد في البطاطس والحبوب وغيرها من الأطعمة.

    للنشا المقاوم فوائد صحية كثيرة... فمثلا يحسن صحة الجهاز الهضمي ويزيد من حساسية الأنسولين ويخفض نسبة السكر في الدم ويقلل الشهية. لديهم النشا .... وتشمل هذه الأطعمة البطاطا البيضاء والأرز الأبيض.

    وفي هذا القسم سنذكر بعض أهم فوائد الألياف. <ديف>

    • تقليل امتصاص الدهون والمساعدة في التحكم في الوزن: يمكن للألياف القابلة للذوبان في صورة هلام مركز أن تمنع امتصاص الطعام في الأمعاء.

      اعرف المزيد: ماذا تفعل الألياف في الجسم؟ ص> <ديف>

      2 .... ألياف غير معروفة
      • تجنب الإمساك: الألياف غير القابلة للذوبان باعتبارها مادة غير قابلة للهضم، تمتص السوائل الموجودة في الجهاز الهضمي وتلتصق بمنتجات الجهاز الهضمي الأخرى الجاهزة لتكوين البراز... وجود هذه الألياف في الأمعاء يزيد من سرعة حركة ومعالجة الفضلات وللوقاية من الإمساك: يساعد ... وقد يقلل أيضًا من خطر الإصابة بسرطان القولون...

        3 .... الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان

        • الشعور لفترة طويلة: الألياف تقلل من سرعة الهضم، أي أنك بعد تناول الأطعمة التي تحتوي عليها تشعر أنك أطول... فوائد العديد من الألياف للصحة، الالتزام بنظام غذائي عالي، إلى جانب تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، بما في ذلك السمنة، ومشاكل التشخيص.

          الأسئلة المتداولة

          ما هي كمية الألياف التي يحتاجها الجسم؟
          يجب أن يحصل الرجال والنساء تحت سن 50 عاماً على 38 و25 جراماً من الألياف يومياً... كاملة، خضروات وفواكه وبقوليات وبذور...

          يمكن أن تسبب الألياف العالية الغازات والألم والانتفاخ... إذا كنت ترغب في زيادة الألياف، فافعل ذلك تدريجياً ومع مرور الوقت...

          كلمة أخيرة عن أنواع الألياف

          يشير مصطلح الألياف إلى أجزاء من الأطعمة النباتية التي لا يستطيع الجسم هضمها أو امتصاصها. على عكس الكربوهيدرات البسيطة، بما في ذلك السكر الحلو والوجبات الخفيفة، فإن الألياف عبارة عن كربوهيدرات معقدة ولا تزيد نسبة السكر في الدم ... الألياف عنصر غذائي أساسي، مما يعني أنه يجب عليك اتباع نظام غذائي ...

          إذا كان لديك أي أسئلة أو غموض حول الألياف واستخدامها، يمكنك زيارة موقع GCORP LLC من أفضل خبراء التغذية للزيارة عبر الإنترنت أو الاستشارة عبر الإنترنت... ص>

          المصادر: هيلث لاين، ميديكال نيوزتداي، هيلث.كليفلاند كلينيك

          أفضل الأطباء: د....علي أصغر فرد دكتور ...علي رضا رضائي فيف> ف>

          هل كانت هذه المقالة مفيدة لك؟

          • <ط> 4.6 /5 .... عدد الأصوات 23

            لم يتم تسجيله بعد

اشتراک‌گذاری:

مقالات مرتبط

مقالات دیگر از این نویسنده

2692 مقاله
ما هو اختبار BUN أو نيتروجين اليوريا في الدم؟
مطالعه بیشتر

ما هو اختبار BUN أو نيتروجين اليوريا في الدم؟

اختبار BUN يقيس كمية نيتروجين اليوريا في الدم.. يخبر هذا الاختبار طبيبك ما إذا كانت الكليتين تعملان بشكل صحيح.. يعت...

منذ 3 أشهر بخوانید
ما هو فرط حمض يوريك الدم؟ السبب وأفضل طريقة للعلاج
مطالعه بیشتر

ما هو فرط حمض يوريك الدم؟ السبب وأفضل طريقة للعلاج

فرط حمض يوريك الدم يحدث عندما يكون مستوى حمض البوليك في الدم أعلى من المعدل الطبيعي. يمكن أن يسبب هذا نوعًا من التها...

منذ 3 أشهر بخوانید
اختبار التهاب الكبد C. هل نتيجة اختبار الأجسام المضادة الإيجابية علامة على المرض؟
مطالعه بیشتر

اختبار التهاب الكبد C. هل نتيجة اختبار الأجسام المضادة الإيجابية علامة على المرض؟

التهاب الكبد سي هو مرض فيروسي يتحول إلى مرض مزمن إذا لم يتم تشخيصه في الوقت المناسب ولم تبدأ عملية العلاج.... تسبب ا...

منذ 3 أشهر بخوانید
ما هو العلاج الإشعاعي أو العلاج الإشعاعي؟ ما هي مضاعفاته؟
مطالعه بیشتر

ما هو العلاج الإشعاعي أو العلاج الإشعاعي؟ ما هي مضاعفاته؟

يعد العلاج الإشعاعي أحد طرق العلاج والسيطرة على أنواع مختلفة من السرطان مثل سرطان الثدي والبروستاتا. خلال ذلك، يتم ا...

منذ 3 أشهر بخوانید
ما هو اختبار HBs Ab؟ تفسير وشروط القيام بذلك
مطالعه بیشتر

ما هو اختبار HBs Ab؟ تفسير وشروط القيام بذلك

اختبار HBs Ab أو Anti-hbs هو أحد أنواع الاختبارات التي يتم إجراؤها للكشف عن الأجسام المضادة الواقية في مرض التهاب ال...

منذ 3 أشهر بخوانید
ما هو علم الأمراض الخلد؟ اختبار للكشف المبكر عن السرطان
مطالعه بیشتر

ما هو علم الأمراض الخلد؟ اختبار للكشف المبكر عن السرطان

يمكن أن يساعد إجراء اختبار أمراض الشامات في اكتشاف سرطان الجلد مبكرًا.... تنتج الشامات عن تراكم الخلايا المنتجة للصب...

منذ 3 أشهر بخوانید
ما هو اختبار انقطاع الطمث وكيف يتم تفسيره؟
مطالعه بیشتر

ما هو اختبار انقطاع الطمث وكيف يتم تفسيره؟

يحدث انقطاع الطمث كعملية بيولوجية عندما يتوقف المبيضان عن إنتاج البويضات الناضجة وينتج الجسم كمية أقل من هرمون الاست...

منذ 3 أشهر بخوانید
ما هو اختبار الحمل بيتا ومتى يمكن إجراؤه؟
مطالعه بیشتر

ما هو اختبار الحمل بيتا ومتى يمكن إجراؤه؟

يستخدم أطباء أمراض النساء والتوليد اختبارًا يسمى اختبار الحمل بيتا (بيتا HCG) للكشف عن الحمل. في هذا الاختبار، يتم ف...

منذ 3 أشهر بخوانید
ما هو مخطط كهربية الدماغ؟ طريقة لتشخيص تشوهات الدماغ
مطالعه بیشتر

ما هو مخطط كهربية الدماغ؟ طريقة لتشخيص تشوهات الدماغ

تصوير الدماغ أو تخطيط كهربية الدماغ (EEG) هو نوع من الاختبارات المستخدمة لتقييم النشاط الكهربائي للدماغ ويمكن أن يسا...

منذ 3 أشهر بخوانید
ما هو pdw في فحص الدم وما هي قيمته الطبيعية؟
مطالعه بیشتر

ما هو pdw في فحص الدم وما هي قيمته الطبيعية؟

يشير مصطلح pdw في اختبار الدم CBC إلى أحد العوامل المهمة المستخدمة لتقييم صحة الصفائح الدموية. في الواقع، هذا الاختب...

منذ 3 أشهر بخوانید
RDW في فحص الدم. (العلامة العلوية والسفلية + النطاق الطبيعي)
مطالعه بیشتر

RDW في فحص الدم. (العلامة العلوية والسفلية + النطاق الطبيعي)

يعد فحص الدم أحد الأدوات التشخيصية المهمة في الطب الحديث الذي يزود الأطباء بمعلومات دقيقة للغاية عن الصحة العامة للج...

منذ 3 أشهر بخوانید
ما هو اختبار الهرمونات؟ القائمة الكاملة + تفسير التحاليل الهرمونية
مطالعه بیشتر

ما هو اختبار الهرمونات؟ القائمة الكاملة + تفسير التحاليل الهرمونية

الهرمونات هي الرسل الكيميائي للجسم وتلعب دورا هاما في تنظيم العمليات الحيوية مثل النمو والتمثيل الغذائي والخصوبة وتن...

منذ 3 أشهر بخوانید
ما هو الغرض من اختبار الفيريتين؟
مطالعه بیشتر

ما هو الغرض من اختبار الفيريتين؟

الحديد هو أحد المعادن الأساسية لنشاط أعضاء الجسم الحيوية.... هذه المادة لا تتواجد بشكل طبيعي في الجسم ويتم امتصاصها...

منذ 3 أشهر بخوانید
ما هو اختبار البول؟ اقرأ جدول تفسير اختبار البول + الإجابة
مطالعه بیشتر

ما هو اختبار البول؟ اقرأ جدول تفسير اختبار البول + الإجابة

تحليل البول أو UA هو اختبار سريع وبسيط وغير جراحي يستخدم لتقييم وظائف الكلى وتشخيص التهابات المسالك البولية وتحديد ب...

منذ 3 أشهر بخوانید
اختبار الكبد الدهني. دليل قراءة وتفسير نتائجه في المنزل
مطالعه بیشتر

اختبار الكبد الدهني. دليل قراءة وتفسير نتائجه في المنزل

اختبارات وظائف الكبد هي اختبارات دموية تقيس كمية المواد المختلفة التي ينتجها الكبد، بما في ذلك البروتينات والإنزيمات...

منذ 3 أشهر بخوانید
ما هو اختبار PLT أو صفائح الدم وكيفية تفسيره؟
مطالعه بیشتر

ما هو اختبار PLT أو صفائح الدم وكيفية تفسيره؟

اختبار PLT أو اختبار عدد الصفائح الدموية هو اختبار يقيس عدد الصفائح الدموية في دمك... الصفائح الدموية هي خلايا تساعد...

منذ 3 أشهر بخوانید
كم عدد العدلات التي يجب أن تكون في فحص الدم؟ تفسير العدلات
مطالعه بیشتر

كم عدد العدلات التي يجب أن تكون في فحص الدم؟ تفسير العدلات

من أجل الدفاع عن الجسم ضد الأمراض والالتهابات، يقوم الجهاز المناعي بتدوير خلايا معينة عبر الدم لمحاربة العوامل الغاز...

منذ 3 أشهر بخوانید