به یاد فرزندان جاویدان این سرزمین

یادشان همواره در قلب این خاک زنده خواهد ماند

ما هي أنواع الألياف؟ لماذا يجب أن نستخدمها كل يوم؟
مقاله تخصصی

ما هي أنواع الألياف؟ لماذا يجب أن نستخدمها كل يوم؟

منذ 3 أشهر
954 بازدید
<ديف>

تنبع الألياف من الأطعمة النباتية وتمر عبر الجهاز الهضمي. يمكن أن يؤثر ذلك على العديد من جوانب الصحة، بدءًا من البكتيريا المعوية وحتى فقدان الوزن... ولهذا السبب، غالبًا ما يكون جزءًا مهمًا من النظام الغذائي الصحي.

قائمة المحتوى
  • أنواع الألياف
    • 1 .... الألياف القابلة للذوبان والألياف القابلة للذوبان
    • 2 .... الألياف الألياف
  • 3 ... المقاومة
  • فوائد أنواع الألياف في الجسم Li> Li> Li> Li> Li> لي> الحل الرابع>

    أنواع الألياف

    يشير مصطلح "الألياف" إلى مجموعة متنوعة من الكربوهيدرات التي لا يستطيع الإنسان هضمها. نحن نفتقر إلى الإنزيمات الهاضمة اللازمة لتكسير الألياف. ولذلك، فإنها تمر بمعظم الجهاز الهضمي.

إحدى مشاكل الألياف هي أنها غالبًا ما يتم تصنيفها بطرق مختلفة، الأمر الذي قد يكون مربكًا للغاية. هناك نوعان من الألياف:

هناك مشكلة مهمة تتعلق بتصنيف الألياف بالطريقة المذكورة أعلاه .... بالإضافة إلى ذلك هناك مجموعة أخرى من العناصر الغذائية تسمى النشا المقاوم والتي غالبا ما تصنف على أنها ألياف غذائية ..

1 .... الألياف القابلة للذوبان وحل الألياف

تشير ذوبان الألياف إلى قدرتها على الذوبان في الماء. وبناءً على ذلك، يتم تصنيف الألياف غالبًا إلى مجموعتين قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان:

  • الألياف القابلة للذوبان: تتحد مع الماء في الأمعاء وتشكل مادة هلامية... وهذا النوع من الألياف يخفض نسبة السكر في الدم ولها فوائد عديدة للصحة الأيضية... وتشمل الألياف القابلة للذوبان اللثة والبكتين ويحتمل أن تكون بيتا جلوكان وغيرها. ويمكن أن تمر الأطعمة والقمامة بسرعة عبر الجهاز الهضمي...

    2 .... ألياف الألياف

    تشير التقديرات إلى وجود حوالي 100 تريليون بكتيريا حية في أمعاء الإنسان (في القولون بشكل رئيسي).. الألياف.... ولكن هناك بعض الألياف غير القابلة للذوبان يمكنها القيام بذلك. ألياف الألياف بما في ذلك البكتين وبيتا جلوكان والصمغ والإينولين وأوليجوفركتوز ...

    تشكل بعض أنواع الألياف القابلة للذوبان هلامًا مركزًا عند مزجها بالماء.

    اعرف المزيد: ما هي الألياف؟ ص> <ديف>

    4

    يعتبر النشا أحد أنواع الكربوهيدرات الرئيسية في النظام الغذائي... وهي عبارة عن سلاسل عديدة من جزيئات الجلوكوز وتوجد في البطاطس والحبوب وغيرها من الأطعمة.

    للنشا المقاوم فوائد صحية كثيرة... فمثلا يحسن صحة الجهاز الهضمي ويزيد من حساسية الأنسولين ويخفض نسبة السكر في الدم ويقلل الشهية. لديهم النشا .... وتشمل هذه الأطعمة البطاطا البيضاء والأرز الأبيض.

    وفي هذا القسم سنذكر بعض أهم فوائد الألياف. <ديف>

    • تقليل امتصاص الدهون والمساعدة في التحكم في الوزن: يمكن للألياف القابلة للذوبان في صورة هلام مركز أن تمنع امتصاص الطعام في الأمعاء.

      اعرف المزيد: ماذا تفعل الألياف في الجسم؟ ص> <ديف>

      2 .... ألياف غير معروفة
      • تجنب الإمساك: الألياف غير القابلة للذوبان باعتبارها مادة غير قابلة للهضم، تمتص السوائل الموجودة في الجهاز الهضمي وتلتصق بمنتجات الجهاز الهضمي الأخرى الجاهزة لتكوين البراز... وجود هذه الألياف في الأمعاء يزيد من سرعة حركة ومعالجة الفضلات وللوقاية من الإمساك: يساعد ... وقد يقلل أيضًا من خطر الإصابة بسرطان القولون...

        3 .... الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان

        • الشعور لفترة طويلة: الألياف تقلل من سرعة الهضم، أي أنك بعد تناول الأطعمة التي تحتوي عليها تشعر أنك أطول... فوائد العديد من الألياف للصحة، الالتزام بنظام غذائي عالي، إلى جانب تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، بما في ذلك السمنة، ومشاكل التشخيص.

          الأسئلة المتداولة

          ما هي كمية الألياف التي يحتاجها الجسم؟
          يجب أن يحصل الرجال والنساء تحت سن 50 عاماً على 38 و25 جراماً من الألياف يومياً... كاملة، خضروات وفواكه وبقوليات وبذور...

          يمكن أن تسبب الألياف العالية الغازات والألم والانتفاخ... إذا كنت ترغب في زيادة الألياف، فافعل ذلك تدريجياً ومع مرور الوقت...

          كلمة أخيرة عن أنواع الألياف

          يشير مصطلح الألياف إلى أجزاء من الأطعمة النباتية التي لا يستطيع الجسم هضمها أو امتصاصها. على عكس الكربوهيدرات البسيطة، بما في ذلك السكر الحلو والوجبات الخفيفة، فإن الألياف عبارة عن كربوهيدرات معقدة ولا تزيد نسبة السكر في الدم ... الألياف عنصر غذائي أساسي، مما يعني أنه يجب عليك اتباع نظام غذائي ...

          إذا كان لديك أي أسئلة أو غموض حول الألياف واستخدامها، يمكنك زيارة موقع GCORP LLC من أفضل خبراء التغذية للزيارة عبر الإنترنت أو الاستشارة عبر الإنترنت... ص>

          المصادر: هيلث لاين، ميديكال نيوزتداي، هيلث.كليفلاند كلينيك

          أفضل الأطباء: د....علي أصغر فرد دكتور ...علي رضا رضائي فيف> ف>

          هل كانت هذه المقالة مفيدة لك؟

          • <ط> 4.6 /5 .... عدد الأصوات 23

            لم يتم تسجيله بعد

اشتراک‌گذاری:

مقالات مرتبط

مقالات دیگر از این نویسنده

2692 مقاله
كيف يتم إجراء اختبار التهاب الكبد الوبائي (أ)؟
مطالعه بیشتر

كيف يتم إجراء اختبار التهاب الكبد الوبائي (أ)؟

يتم استخدام اختبار الدم للأجسام المضادة لالتهاب الكبد A في المختبرات لتشخيص التهاب الكبد A أو (HAV). يقوم اختبار الت...

منذ 3 أشهر بخوانید
ما هو اختبار مستضد القفيصة الفيروسية (VCA)؟
مطالعه بیشتر

ما هو اختبار مستضد القفيصة الفيروسية (VCA)؟

إذا كنت قد تعاملت أيضًا مع فيروس إبشتاين بار مرة واحدة على الأقل في حياتك، فمن المحتمل أنك تعرف أكثر أو أقل عن اختبا...

منذ 3 أشهر بخوانید
كيف يتم إجراء اختبار السيلان؟
مطالعه بیشتر

كيف يتم إجراء اختبار السيلان؟

لفحص مرض السيلان، يتم استخدام عينة بول.. يتم إجراء اختبارات تضخيم الحمض النووي (NAAT) على العينة.. يتحقق هذا الاختبا...

منذ 3 أشهر بخوانید
ماذا تعرف عن اختبار المستضد النووي (EBNA)؟
مطالعه بیشتر

ماذا تعرف عن اختبار المستضد النووي (EBNA)؟

من المحتمل جدًا أنك قد تعاملت مع فيروس إبشتاين بار مرة واحدة على الأقل في حياتك.... لأن هذا الفيروس يضعف نظام الجسم...

منذ 3 أشهر بخوانید
ما مدى خطورة التهاب الشغاف المعدي للقلب؟
مطالعه بیشتر

ما مدى خطورة التهاب الشغاف المعدي للقلب؟

التهاب الشغاف هو التهاب في البطانة الداخلية للقلب، وعادة ما تسببه البكتيريا. عندما يكون الالتهاب ناجما عن عدوى، فإنه...

منذ 3 أشهر بخوانید
ما هو اختبار المستضد الأولي (EA) وما هو استخدامه؟
مطالعه بیشتر

ما هو اختبار المستضد الأولي (EA) وما هو استخدامه؟

فيروس Epstein-Barr هو فيروس يصاب به معظمنا مرة واحدة على الأقل في حياتنا... هذا الفيروس ليس خطيرًا جدًا، لكن في بعض...

منذ 3 أشهر بخوانید
ما هو الاختبار الأحادي وما فائدته؟
مطالعه بیشتر

ما هو الاختبار الأحادي وما فائدته؟

Monotest (Monotest)، وهو اختبار دم يبحث عن الأجسام المضادة التي تشير إلى وجود عدوى، عادة ما يسببها فيروس إبشتاين-بار...

منذ 3 أشهر بخوانید
ما هو اختبار FBS (اختبار السكر في الدم الصائم)؟ تفسيره كاملا
مطالعه بیشتر

ما هو اختبار FBS (اختبار السكر في الدم الصائم)؟ تفسيره كاملا

يعد اختبار سكر الدم الصائم (اختبار FBS) أحد اختبارات الفحص السنوية الروتينية... إذا كنت تريد معرفة ما إذا كنت مصابًا...

منذ 3 أشهر بخوانید
اختبار الحديد في الدم (اختبار الحديد) وكل ما تريد معرفته عن تفسيره
مطالعه بیشتر

اختبار الحديد في الدم (اختبار الحديد) وكل ما تريد معرفته عن تفسيره

يصف الأطباء اختبار الحديد في الدم للتحقق من نقص الحديد، وحالة خلايا الدم الحمراء، وأنواع فقر الدم (فقر الدم). عادةً...

منذ 3 أشهر بخوانید
تفسير اختبار فيتامين د3 وتطبيقه
مطالعه بیشتر

تفسير اختبار فيتامين د3 وتطبيقه

يعد فيتامين د من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، ويوجد في الأطعمة النباتية والأطعمة المدعمة على شكل فيتامين د2 و...

منذ 3 أشهر بخوانید
تأثير فيتامين ب12 على جسمك! فوائد وأعراض نقص فيتامين ب12
مطالعه بیشتر

تأثير فيتامين ب12 على جسمك! فوائد وأعراض نقص فيتامين ب12

يتم استخدام اختبار الدم أو البول للتحقق من مستويات فيتامين ب12.. فيتامين ب12، المعروف أيضًا باسم الكوبالامين، ضروري...

منذ 3 أشهر بخوانید
اختبار الفوسفور (P) وتفسير نتائجه
مطالعه بیشتر

اختبار الفوسفور (P) وتفسير نتائجه

الفوسفور هو معدن يساعد في تكوين العظام والأسنان وله دور فعال في بناء البروتين وزيادة الطاقة في الجسم.... الفوسفور مو...

منذ 3 أشهر بخوانید
ما هو اختبار حمض الفوليك (الفوليك) أو اختبار B9؟
مطالعه بیشتر

ما هو اختبار حمض الفوليك (الفوليك) أو اختبار B9؟

حمض الفوليك أو حمض الفوليك (الفولات) هو أحد فيتامينات ب الضرورية لإنتاج خلايا الدم الحمراء وخلايا الدم البيضاء والصف...

منذ 3 أشهر بخوانید
تفسير اختبار TIBC ومضاعفات انخفاض أو ارتفاع مستويات الدم
مطالعه بیشتر

تفسير اختبار TIBC ومضاعفات انخفاض أو ارتفاع مستويات الدم

يعد اختبار TIBC أو (قدرة ربط الحديد الكلية) أحد الاختبارات التي تساعد على فحص مستوى الحديد في الدم.... وفي هذا الاخت...

منذ 3 أشهر بخوانید
ما هو اختبار cpk (كرياتين فوسفوكيناز)؟ التفسير وكيفية إجراء هذا الاختبار
مطالعه بیشتر

ما هو اختبار cpk (كرياتين فوسفوكيناز)؟ التفسير وكيفية إجراء هذا الاختبار

اختبار CPK يفحص إنزيم كرياتين فوسفوكيناز الذي تؤدي زيادة مستواه في الجسم إلى نوبة قلبية... وبالطبع يستخدم هذا الاختب...

منذ 3 أشهر بخوانید
ما هو اختبار LDH وما هو استخدامه؟ تفسير كامل وبسيط لاختبار LDH
مطالعه بیشتر

ما هو اختبار LDH وما هو استخدامه؟ تفسير كامل وبسيط لاختبار LDH

يقيس اختبار LDH كمية الإنزيم المسمى نازعة هيدروجين اللاكتات في الدم للتحقق من تلف الأنسجة في جميع أنحاء الجسم. ويمكن...

منذ 3 أشهر بخوانید
ما هو اختبار PTT ومتى يتم وصفه؟ التفسير الكامل لاختبار ptt
مطالعه بیشتر

ما هو اختبار PTT ومتى يتم وصفه؟ التفسير الكامل لاختبار ptt

اختبار ptt يساعد طبيبك على تقييم قدرة جسمك على تكوين جلطات دموية. يتم فحص جلطات الدم أو عوامل التخثر من خلال اختبار...

منذ 3 أشهر بخوانید