خار مریم در دنیای گیاهان دارویی به عنوان گیاهی با ارزش با خواص فراوان برای سلامت بدن شناخته شده است... این گیاه به دلیل داشتن ماده موثره سیلیمارین دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و محافظ سلولی است... از مهمترین خواص شیرخشت از نظر طب سنتی می توان به بهبود کبد چرب، کاهش سرعت رشد سلول های سرطانی و کاهش وزن، کاهش وزن و کاهش وزن اشاره کرد.

اگر کنجکاو هستید که درباره سایر خواص این گیاه دارویی بیشتر بدانید، در مقاله پیش رو از مجله سلامت GCORP LLC با ما همراه باشید.

ترکیبات گیاه خار مریم

گیاه خار مریم با نام علمی Silybum Marianum بومی کشورهای مدیترانه ای است. این گیاه از خانواده گل های مروارید و ابروسیا بوده و از گلبرگ های بنفش با رگبرگ های سفید تشکیل شده است.. از دانه های خار مریم ماده موثره ای به نام سیلیمارین استخراج می شود که خاصیت آنتی اکسیدانی قوی دارد و برای سلامتی بدن مفید است.. قراری که می دهند.. در ترکیبات برخی از قرص های گیاهی شیرخشت نیز وجود دارد..

در ادامه قبل از پرداختن به خواص شیرخشت به معرفی ترکیبات مفید و مغذی این گیاه می پردازیم:

• سیلیمارین
• فلاونوئیدها
• اسیدهای چرب ضروری
• پروتئین ها
• فیبر
• منیزیم
• پتاسیم و کلسیم
• روی و مس
• ویتامین E
• ویتامین C
• ویتامین K
• ویتامین B6
• ویتامین A
• آهن و منگنز
• بتاکاروتن و فولات
• فسفر و سدیم
• تیامین و نیاسین

خواص شیرخار چیست؟

اگر به عکس شیرخار خشک شده در بالا نگاه کنید متوجه می شوید که این گیاه دارای یک سری خارهای قهوه ای با دانه است که عموماً مردم از آن به عنوان دم کرده برای بهبود مشکلات کبد و کیسه صفرا استفاده می کنند... اما باید بدانید که فواید خار مریم بیش از اینها است.

یکی از مهمترین خواص شیرخشت در طب سنتی درمان انواع مشکلات کبدی مانند کبد چرب غیر الکلی است... این گیاه به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی خود از سلول های کبد محافظت کرده و از تجمع چربی در آن جلوگیری می کند.. انجام می دهند

روش استفاده از خار مریم برای کبد چرب این است که یک قاشق غذاخوری دانه های خشک را در یک لیوان آب گرم بریزید و بگذارید 10 دقیقه دم بکشد سپس بنوشید.. به یاد داشته باشید، مصرف بیش از چهار فنجان چای خار مریم در طول روز توصیه نمی شود.

بیشتر بیاموزید: عرق خارش دار برای چیست؟

2- خواص خار مریم برای کلیه

خار مریم به عنوان قوی ترین داروی گیاهی سنگ شکن شناخته می شود و نقش موثری در خرد کردن سنگ کلیه دارد. همچنین به دلیل داشتن ترکیبات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی، با کاهش آسیب اکسیداتیو به بهبود عملکرد کلیه ها کمک می کند... می توانید روزانه یک فنجان چای خار مریم برای محافظت از کلیه های خود در برابر سموم کلیه بنوشید. به قبل از مصرف خار مریم با پزشک خود مشورت کنید.

بیشتر بیاموزید: خواص پنیر

3- مریم خار و سلامت قلب

گیاه خار مریم حاوی اسیدهای چرب ضروری مانند امگا 3 است که به حفظ سلامت قلب کمک می کند. پزشکان طب سنتی معتقدند که چای خار مریم می تواند کلسترول بد را کاهش دهد و فشار خون بالا را کاهش دهد. بنابراین در پیشگیری از بیماری های قلبی مانند حمله قلبی موثر است.

4- خواص خار مریم برای پوست

این گیاه به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی خود به درمان آکنه و رفع قرمزی، التهاب و جوش کمک می کند... همچنین می توانید از خواص روغن خار مریم برای رفع لک های پوستی استفاده کنید... استفاده محلی از عصاره این گیاه از تجزیه کلاژن جلوگیری می کند و روند پیری پوست را کند می کند که در نتیجه پوستی شفاف، سالم و جوان می شود.

5- خار مریم و افزایش شیر مادر

مصرف خار مریم در دوران شیردهی باعث افزایش سطح هورمون پرولاکتین می شود. زیرا این هورمون در افزایش شیر زنان نقش موثری دارد.. البته لازم به ذکر است که مادران شیرده باید قبل از مصرف این گیاه در دوران شیردهی با پزشک مشورت کنند تا از ایمنی مصرف آن اطمینان حاصل کنند.

بیشتر بیاموزید: خواص علف لیمو

6- خواص خار مریم برای کاهش وزن

تحقیقات حیوانی در سال 2016 نشان داد که وجود ماده فعال سیلیمارین در خار مریم باعث کاهش وزن در موش ها شده است. بنابراین، برخی منابع بیان می کنند که نوشیدن روزانه یک فنجان چای خار مریم می تواند برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند مفید باشد. با این حال، محققان هنوز برای تایید این موضوع به مطالعات بیشتری نیاز دارند و نمی توانند به طور قطعی بگویند که خار مریم باعث کاهش وزن می شود.

7- خار مریم و پیشگیری از سرطان

سیلیمارین موجود در خار مریم به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی و تقویت کننده سیستم ایمنی می تواند از آسیب DNA و رشد تومور ناشی از استرس اکسیداتیو جلوگیری کند... برخی تحقیقات نشان می دهد که خار مریم با مهار رشد سلول های سرطانی به ویژه در سرطان های کبد، روده بزرگ و سینه موثر است.

بیشتر بیاموزید: عرق کاسنی برای چیست؟

8- خواص خار مریم برای سنگ کیسه صفرا

این گیاه با کاهش التهاب کیسه صفرا و پاکسازی بدن از ضایعات متابولیک می تواند عملکرد کیسه صفرا، کلیه و طحال را بهبود بخشد و از تشکیل سنگ کیسه صفرا جلوگیری کند. اما در صورت داشتن سنگ کیسه صفرا نباید خودسرانه و بدون مشورت با پزشک از این گیاه استفاده کنید. زیرا ممکن است حرکت سنگ>های دوقلو را تحریک کند.

9- شیرخار و سلامت معده

درمان مشکلاتی مانند نفخ و سوء هاضمه را می توان یکی از خواص شیرخشت برای معده دانست... این گیاه با کاهش ترشح اسید معده می تواند از سوزش معده و رفلاکس جلوگیری کند... برای این منظور می توانید یک فنجان دمنوش شیرخار را با عسل بعد از غذا میل کنید.

10- خواص خار مریم برای مردان

برخی از مطالعات بالینی نشان می دهد که ترکیبات مفید خار مریم برای حفظ سلامت پروستات و کاهش التهاب آن مفید است... از سوی دیگر، شیرخشت دارای اثرات استروژنی است که به افزایش باروری و بهبود عملکرد جنسی مردان کمک می کند... البته باید بگوییم که نتایجی که موید اثرات مثبت شیرخارش روی سلامت جنسی مردان است، قبلاً انجام شده است. بنابراین، مطالعات بیشتری مورد نیاز است.

11- مریم خار و سلامت رحم

یکی از خواص خار مریم برای رحم افزایش قدرت باروری آن است.. از آنجایی که خار مریم به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی قوی به عنوان یک گیاه ضد سرطان شناخته می شود، مصرف آن به جلوگیری از رشد سلول های سرطانی در رحم کمک می کند. از طرفی این گیاه متابولیسم استروژن را افزایش داده و مقدار اضافی آن را از بین می برد.

بیشتر بیاموزید: عرق کردن برای لاغری شکم

12- خواص شیرخشت در دیابت

ترکیبات مفید خار مریم مانند اسیدهای چرب، سیلیمارین و خواص آنتی اکسیدانی آن، سطح انسولین و قند خون را در بدن تنظیم می کند... برخی از مطالعات نشان داده اند که مصرف عصاره یا چای این گیاه با بهبود مقاومت به انسولین برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 مفید است.

13- خار مریم و تقویت کننده سیستم ایمنی

سیلیمارین موجود در خار مریم به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی از بدن در برابر عفونت ها و عوامل بیماری زا محافظت می کند... همچنین این ماده برای کاهش التهاب مزمن در بدن مفید است و شرایط آسم و آلرژی را بهبود می بخشد.. یکی دیگر از فواید خار مریم برای سیستم ایمنی را می توان افزایش گلوتاتیون در بدن دانست که اثرات مضر ناشی از استرس اکسیداتیو را از بین می برد و نقش موثری در سلامت کلی بدن دارد.

14- خواص خار مریم برای سلامت استخوان

این گیاه به دلیل کمبود استروژن در بدن از آسیب های استخوانی جلوگیری می کند. همچنین به دلیل وجود مواد معدنی مانند کلسیم برای سلامت استخوان ها مفید است و از بروز پوکی استخوان جلوگیری می کند.

15- مخمر سنت جان و بهبود عملکرد مغز

یکی دیگر از فواید گیاه خار مریم در طب سنتی بهبود شرایط پارکینسون و آلزایمر است... این گیاه به دلیل خواص ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی خود از مغز و سیستم عصبی محافظت می کند و از کاهش عملکرد مغز مرتبط با پیری جلوگیری می کند... برخی تحقیقات ارتباط بین سیلیمارین و پیشگیری از آسیب اکسیداتیو به سلول های مغز را تایید می کنند.

مضرات خار مریم

با وجود خواص بی شمار شیرخشت، هنوز اثرات آن برای درمان طیف وسیعی از بیماری ها مورد تایید سازمان غذا و دارو قرار نگرفته است... بنابراین مصرف آن برای برخی از افراد با شرایط خاص توصیه نمی شود... از مهمترین مضرات و عوارض شیرخشت که معمولا به دلیل مصرف زیاد آن رخ می دهد، می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• اسهال
• تهوع
• مشکلات گوارشی مانند نفخ
• آلرژی و حساسیت
• افت شدید قند خون در بیماران دیابتی
• تداخل دارویی با داروهای ضد سرطان و پرتودرمانی

بیشتر بدانید: خواص سرخارگل

نحوه استفاده از خار مریم

ساده ترین و رایج ترین روش استفاده از خار مریم، تهیه آن به شکل چای است... برای این منظور کافی است یک قاشق چای خوری از دانه های گیاه خشک یا خار مریم را در یک لیوان آب گرم بریزید و بگذارید حدود 10 دقیقه دم بکشد.

یکی دیگر از روش‌های مصرف شیرخار به صورت عرق و روغن این گیاه است. در طب سنتی از عرق یا عصاره شیرخار برای بهبود عملکرد قلب، سم‌زدایی بدن، درمان مشکلات کبدی و دیابت استفاده می‌شود. درد شکم، سفتی مفاصل، بهبود بینایی و اسپاسم قاعدگی را کاهش دهید.. برای این منظور می توانید اطراف ناف خود را با پنبه آغشته به روغن خار مریم چرب کنید..

همچنین می‌توانید این گیاه را به‌صورت مکمل به‌صورت قرص یا کپسول از داروخانه‌ها تهیه کنید... یادتان باشد، مکمل‌های شیرخار حتماً باید پس از مشورت با پزشک مصرف شوند.

نگاهی کوتاه به خواص شیرخار

خار مریم یک گیاه دارویی بسیار ویژه است که به دلیل وجود ماده موثره سیلیمارین به سلامت بدن کمک می کند. این ماده دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است و وجود آن در شیرخارش این گیاه را برای درمان مشکلات کبدی، حفظ سلامت قلب، بهبود عملکرد مغز، تقویت سیستم ایمنی بدن، درمان دیابت نوع 2 و تقویت قوای جنسی، تقویت قوای شکم مفید کرده است.

با این حال، فواید دارویی خار مریم توسط FDA تایید نشده است. به همین دلیل باید از خوردن بیش از حد آن پرهیز کنید و در صورت داشتن شرایط خاصی حتما قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید.. در این مقاله از مجله سلامت GCORP LLC شما را با خواص و برخی از عوارض آن آشنا کردیم و با بهترین پزشکان متخصص از جمله پزشک تغذیه آنلاین مشورت کنید.. همچنین شرکت GCORP LLC این امکان را برای شما فراهم کرده است که از طریق سامانه نوبت دهی آنلاین با متخصص تغذیه انتخاب کنید تا به صورت حضوری به متخصص تغذیه مراجعه کنید.

سؤالات متداول

منابع: medicalnewstoday | webmd