خواص شکلات و مقایسه انواع شکلات تلخ با درصدهای مختلف کاکائو

وقتی در مورد خواص شکلات صحبت می کنیم، به نظر می رسد که می خواهیم یک دروغ بزرگ را برای بازاریابی توجیه کنیم... همه ما می دانیم که شکلات کالری و قند بالایی دارد و می تواند باعث دیابت، بیماری های قلبی، اضافه وزن و پوسیدگی دندان شود... اما آیا باز هم شکلات فقط در صورتی مضر است که انتخاب درستی داشته باشیم؟. و یک سوال دیگر چقدر از فواید شکلات تلخ و شیرین که در فضای مجازی می خوانیم صحت دارد؟ در این مقاله از مجله سلامت GCORP LLC سعی شده است به بررسی فواید و مضرات شکلات بپردازیم.

فهرست مطالب

خواص شکلات تلخ چیست؟
خواص شکلات بعد از غذا
خواص شکلات برای خانم ها
- پیشگیری از پره اکلامپسی
- کاهش دردهای قاعدگی
- درمان قاعدگی
خواص شکلات برای پوست صورت
خواص شکلات در بدنسازی
مقایسه خواص شکلات تلخ با درصدهای مختلف کاکائو
مضرات شکلات تلخ چیست؟
فواید شکلات تلخ در چند خط
سوالات متداول

خواص شکلات تلخ چیست؟

شکلات تلخ یکی از پرطرفدارترین مواد غذایی با درصد کاکائو بالا و مقدار کمی شکر در ترکیبات آن است... پلی فنول ها، کافئین، منیزیم و آهن از جمله ترکیبات و مواد معدنی فعال آن هستند... بهترین خواص شکلات تلخ را می توان در موارد زیر خلاصه کرد:

بهبود سلامت قلب و عروق
کاهش استرس و بهبود خلق و خو
تقویت عملکرد مغز
افزایش انرژی
منبع غنی از مواد معدنی مانند منیزیم، آهن، مس و منگنز
کمک به کاهش وزن
کمک به بهبود بافت پوست

خواص شکلات بعد از غذا

حتما شنیده اید که برخی افراد بعد از غذا بر خواص شکلات اصرار می کنند و می گویند شکلات به آنها کمک می کند تا غذا را بهتر هضم و جذب کنند. به گفته متخصصان تغذیه، ولع خوردن شیرینی بعد از غذا بیشتر یک عادت غذایی است..

نکته دیگر این است که باید بیشتر روی مصرف شکلات تلخ تمرکز کنید تا شیرین. به دستگاه گوارش و از این نظر می تواند در هضم و جذب غذا.. البته همچنان در مصرف آن اعتدال را رعایت کنید.

بیشتر بیاموزید: خواص چغندر قند سفید پخته

خواص شکلات برای زنان

شکلات به خصوص شکلات تلخ به دلیل ترکیباتی که دارد می تواند اثرات مثبتی بر سلامت زنان داشته باشد... این اثرات در زمینه های مختلفی مانند سلامت روان، بارداری، قاعدگی و حتی سلامت قلب و عروق قابل توجه است.

بیشتر بیاموزید: خواص شلغم

پیشگیری از پره اکلامپسی

برای بهره مندی از خواص شکلات در دوران بارداری، می توانید آن را در وعده صبحانه میل کنید یا در میان وعده های خود بگنجانید... اگر به کافئین حساسیت دارید، شب زمان مناسبی برای مصرف شکلات تلخ نیست، زیرا باعث بی خوابی می شود.

از آنجایی که دیابت بارداری دارید، مصرف هر نوع شکلاتی، حتی تلخ، می تواند برای شما خطرناک باشد. همچنین، اگر فشار خون بالا کنترل نشده دارید، باید در مصرف شکلات بسیار محتاط باشید.

کاهش دردهای قاعدگی

مطالعات علمی نشان داده است که منیزیم نقش مهمی در کاهش علائم سندرم پیش از قاعدگی (PMS) و دردهای قاعدگی دارد... همچنین فلاونوئیدها با بهبود جریان خون می توانند تاثیر مثبتی در کاهش دردهای شکمی در این دوران داشته باشند. البته خواص شکلات در دوران قاعدگی نیز به همین جا ختم نمی شود. چرخه.

بیشتر بیاموزید: خواص بلوبری

سلامت روان و خلق و خو

شکلات تلخ حاوی موادی مانند تریپتوفان و فنیل اتیل آمین است.. این ترکیبات به تولید سروتونین کمک می کنند.. سروتونین یک انتقال دهنده عصبی است که نقش مهمی در حفظ سلامت روان و خلق و خو دارد. البته توجه داشته باشید که وقتی صحبت از خواص شکلات تلخ می شود، منظور محصولاتی است که دارای ویژگی های مهم زیر هستند.. باشد:

خلوص بالا؛ یعنی شکلات تلخ با درصد کاکائو بالای ۷۰ درصد یا بیشتر
بدون شکر اضافه شده
بدون افزودنی های مصنوعی مانند اسانس، رنگ یا چربی های هیدروژنه
بدون شیرین کننده های مصنوعی و مواد شیمیایی مضر

بیشتر بیاموزید: عسل مانوکا

خواص شکلات برای پوست صورت

متخصصین پوست سالهاست به ما می گویند که شکلات و سایر شیرینی ها برای پوست مضر هستند و باعث آکنه و جوش می شوند... آیا این توصیه واقعا دروغ است یا فقط یک روی سکه را دیده ایم؟.. آیا شکلات می تواند برای پوست مفید باشد؟.

به گفته متخصصان پوست و مو، این موضوع به عوامل مهمی بستگی دارد... به عنوان مثال، شکلات های شیری سرشار از قند و لبنیات هستند و بیشتر مضر هستند تا مفید... پس وقتی صحبت از خواص شکلات برای پوست می شود، قطعا این محصولات در لیست نیستند... در مقابل، ما شکلات های تیره ای داریم که غلظت بالایی از کاکائو دارند و می توانند گردش خون را بهبود بخشند و همچنین باعث بهبود گردش خون در دانه های کاکائو می شوند. پوست سالم.

حال سوال مهمی که مطرح می شود این است: آیا می توانیم برای محافظت از پوست شکلات تلخ را به سبد غذایی خود اضافه کنیم؟ پاسخ دقیقا بله نیست... اگر نگران سلامت پوست خود هستید و در عین حال هوس شکلات دارید، شکلات تلخ را انتخاب کنید... می توانید از طریق پلت فرم نوبت دهی آنلاین با بهترین پزشکان متخصص از جمله متخصص پوست آنلاین مشورت کنید GCORP LLC امکان ملاقات با GCORP LLC را نیز برای شما فراهم می کند. حضوری از متخصص مورد نظر از طریق سامانه نوبت دهی آنلاین.. نوبت شماست.

بیشتر بیاموزید: خواص گرده گل

خواص شکلات در بدنسازی

اگر به دنبال یک نکته تناسب اندام هستید، ممکن است برای شما جالب باشد. برای تناسب اندام مقداری شکلات بخورید!. شوخی به نظر می رسد اما باید بدانید که شکلات می تواند یک میان وعده مناسب در حین تمرینات ورزشی باشد... البته منظور از شکلات تلخ این است که درصد خلوص بالایی داشته باشد... این نوع شکلات ها به رشد بیشتر عضلات و افزایش استقامت کمک می کنند...

مقایسه خواص انواع شکلات تلخ با درصدهای مختلف کاکائو

در جدول زیر می توانید خواص 70% شکلات تلخ را با خواص 85% شکلات تلخ و انواع دیگر مقایسه کنید:

بررسی این جدول به شما کمک می کند تا نکات مهمی را در مورد انواع شکلات تلخ درک کنید... به عنوان مثال، خواص 96 درصد شکلات تلخ نشان می دهد که این نوع شکلات برای افرادی که رژیم کتوژنیک دارند ایده آل است... در حالی که خواص شکلات تلخ 100 درصد نشان می دهد که این شکلات را می توان در رژیم های غذایی بدون قند گنجانده شود.. کم است.

مضرات شکلات تلخ چیست؟

شکلات تلخ زمانی مفید است که از آن در حد اعتدال استفاده کنید... در غیر این صورت با مشکلات زیر مواجه خواهید شد:

افزایش وزن
مقاومت به انسولین
افزایش خطر بیماری قلبی و فشار خون بالا

فواید شکلات تلخ در چند خط

سؤالات متداول

خواص چای سبز با شکلات تلخ چیست؟

مهمترین فواید این نوشیدنی عبارتند از:
- کاهش وزن
- بهبود خونرسانی
- تنظیم فشار خون
- کاهش خطر حملات قلبی و مغزی
- بهبود عملکرد مغزی
مهمترین

خواص هات چاکلت

اگر سالم ترین نوع این غذا را در حد اعتدال مصرف کنید، می توانید از فواید آن نیز بهره مند شوید:
- تقویت سیستم ایمنی
- حاوی مواد معدنی مانند منیزیم، آهن و روی است
- تامین انرژی
- کاهش استرس
- بهبود خلق و خوی
- تقویت کننده عملکرد مغز
- آنتی اکسیدان غنی

خواص شکلات در سنتی چیست؟ دارو؟

در طب سنتی، شکلات گرم است و می تواند برای موارد زیر مفید باشد:
- تقویت حافظه
- کاهش استرس
- افزایش احساس آرامش
- بهبود عملکرد مغز
- شادی
- تنظیم کننده فشار خون

خواص خواب قبل از تاریکی چیست؟
مطالعات علمی نشان داده اند که منیزیم موجود در شکلات تلخ می تواند مثبت باشد بر چرخه خواب و بیدار بودن تأثیر می گذارد.

منبع: medicalnewstoday هاپکینز مدیسین | خط سلامت | هیوستون روش