<ديف>

عندما نتحدث عن خصائص الشوكولاتة يبدو أننا نريد تبرير كذبة كبيرة للتسويق.... كلنا نعلم أن الشوكولاتة غنية بالسعرات الحرارية والسكر ويمكن أن تسبب مرض السكري وأمراض القلب وزيادة الوزن وتسوس الأسنان.... ولكن هل تظل الشوكولاتة ضارة فقط إذا اتخذنا الاختيار الصحيح؟... وسؤال آخر، ما مدى صحة فوائد الشوكولاتة المرة والحلوة التي نقرأها عبر الإنترنت؟ في هذه المقالة من مجلة GCORP LLC الصحية، حاولنا فحص فوائد الشوكولاتة وأضرارها.

خصائص الشوكولاتة بعد الأكل

لا بد أنك سمعت أن بعض الناس يصرون على خصائص الشوكولاتة بعد الأكل ويقولون إن الشوكولاتة تساعدهم على هضم الطعام وامتصاصه بشكل أفضل.. وبحسب خبراء التغذية فإن الرغبة في تناول الحلويات بعد الأكل هي عادة غذائية...

ونقطة أخرى هي أنه يجب التركيز على استهلاك الشوكولاتة الداكنة أكثر من الحلوة.. وبطبيعة الحال، لا يزال استخدامه باعتدال.

معرفة المزيد: خصائص بنجر السكر الأبيض المطبوخ

خصائص الشوكولاتة للنساء

يمكن أن يكون للشوكولاتة، وخاصة الشوكولاتة الداكنة، تأثيرات إيجابية على صحة المرأة بسبب مركباتها.... وهذه التأثيرات كبيرة في مجالات مختلفة مثل الصحة العقلية، والحمل، والدورة الشهرية، وحتى صحة القلب والأوعية الدموية.

معرفة المزيد: خصائص اللفت

الوقاية من تسمم الحمل

تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مادة تسمى الفلافونويد.. يمكن لهذه المادة أن تقلل من خطر تسمم الحمل (ارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل) عن طريق تحسين تدفق الدم وخفض ضغط الدم.. كما أن الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو غنية بمضادات الأكسدة والمغنيسيوم والحديد، ولهذا السبب يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة القلب. وفي هذه الحالة عليك استشارة طبيب متخصص... من خلال منصة المواعيد الإلكترونية لشركة GCORP LLC يمكنك الحصول على مواعيد الاستشارة عبر الإنترنت من أفضل أطباء التغذية وأطباء التوليد وطرح أسئلتك في هذا المجال.

للاستفادة من خصائص الشوكولاتة خلال فترة الحمل، يمكنك تناولها على وجبة الإفطار أو إدراجها ضمن وجباتك الخفيفة.... إذا كنت تعانين من حساسية تجاه الكافيين، فإن الليل ليس الوقت المناسب لتناول الشوكولاتة الداكنة، لأنها تسبب الأرق.

بما أنك مصابة بسكري الحمل، فإن تناول أي نوع من الشوكولاتة، حتى الشوكولاتة الداكنة، يمكن أن يشكل خطرًا عليك. وأيضًا، إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم غير المنضبط، فيجب عليك توخي الحذر الشديد بشأن تناول الشوكولاتة.

<ديف>

تخفيف آلام الدورة الشهرية

أثبتت الدراسات العلمية أن المغنيسيوم يلعب دورًا مهمًا في تقليل أعراض متلازمة ما قبل الحيض (PMS) وآلام الدورة الشهرية... كما أنه من خلال تحسين تدفق الدم، يمكن أن يكون للفلافونويدات تأثير إيجابي على تقليل آلام البطن خلال هذه الفترة. وبطبيعة الحال، فإن خصائص الشوكولاته أثناء الحيض لا تنتهي عند هذا الحد.

معرفة المزيد: خصائص التوت الأزرق

الصحة النفسية والمزاج

تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مواد مثل التربتوفان والفينيل إيثيل أمين... وهذه المركبات تساعد على إنتاج السيروتونين... السيروتونين هو ناقل عصبي يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على الصحة العقلية والمزاج. وبالطبع لاحظ أننا عندما نتحدث عن خصائص الشوكولاتة الداكنة، فإننا نقصد المنتجات التي تتمتع بالميزات المهمة التالية:

• درجة نقاء عالية؛ أي الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة كاكاو 70% أو أكثر
• بدون سكر مضاف
• لا يحتوي على إضافات صناعية مثل الزيوت الأساسية أو الأصباغ أو الدهون المهدرجة
• لا يحتوي على مواد تحلية صناعية أو مواد كيميائية ضارة

معرفة المزيد: عسل مانوكا

خصائص الشوكولاتة لبشرة الوجه

يقول لنا أطباء الجلد منذ سنوات أن الشوكولاتة وغيرها من الحلويات ضارة بالبشرة وتسبب حب الشباب والبثور... هل هذه النصيحة كذبة فعلا أم أننا رأينا وجها واحدا فقط من العملة؟... هل يمكن أن تكون الشوكولاتة مفيدة للبشرة؟..

حسب خبراء البشرة والشعر فإن الأمر يعتمد على عوامل مهمة.... على سبيل المثال، الشوكولاتة بالحليب مليئة بالسكر ومنتجات الألبان وتضر أكثر مما تنفع.... لذلك عندما يتعلق الأمر بفوائد الشوكولاتة للبشرة، فهذه المنتجات بالتأكيد ليست في القائمة.... في المقابل، لدينا الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو ويمكن أن تحسن الدورة الدموية وتحسن الدورة الدموية أيضًا في حبوب الكاكاو.. بشرة صحية.

والسؤال المهم الآن هو: هل يمكننا إضافة الشوكولاتة الداكنة إلى سلة طعامنا لحماية البشرة؟ الإجابة ليست نعم بالضبط.... إذا كنت مهتمًا بصحة بشرتك وفي نفس الوقت تشتهي الشوكولاتة، فاختر الشوكولاتة الداكنة.... يمكنك استشارة أفضل الأطباء المتخصصين بما في ذلك طبيب الأمراض الجلدية عبر الإنترنت من خلال منصة المواعيد عبر الإنترنت كما توفر لك شركة GCORP LLC فرصة مقابلة شركة GCORP LLC.. وجود الأخصائي المطلوب من خلال نظام المواعيد عبر الإنترنت... موعد إنه لك.

معرفة المزيد: خصائص حبوب اللقاح

خصائص الشوكولاتة في كمال الأجسام

إذا كنت تبحث عن نصيحة للياقة البدنية، فقد تكون مثيرة للاهتمام بالنسبة لك.. تناول بعض الشوكولاتة لتحافظ على لياقتك!.. يبدو الأمر وكأنه مزحة، لكن يجب أن تعلم أن الشوكولاتة يمكن أن تكون وجبة خفيفة جيدة أثناء ممارسة التمارين الرياضية... وبالطبع الشوكولاتة الداكنة تعني أنها تحتوي على نسبة عالية من النقاء.... تساعد هذه الأنواع من الشوكولاتة على نمو المزيد من العضلات وزيادة القدرة على التحمل....

<ديف>

مقارنة خصائص أنواع مختلفة من الشوكولاتة الداكنة مع نسب مختلفة من الكاكاو

في الجدول أدناه، يمكنك مقارنة خصائص الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% مع خصائص الشوكولاتة الداكنة بنسبة 85% والأنواع الأخرى:

مراجعة هذا الجدول ستساعدك على فهم نقاط مهمة حول الأنواع المختلفة من الشوكولاتة الداكنة.... على سبيل المثال، تشير خصائص الشوكولاتة الداكنة بنسبة 96% إلى أن هذا النوع من الشوكولاتة مثالي للأشخاص الذين يتبعون نظام الكيتو الغذائي....بينما تشير خصائص الشوكولاتة الداكنة بنسبة 100% إلى إمكانية إدراج هذه الشوكولاتة في الأنظمة الغذائية الخالية من السكر...منخفضة.

ما هي أضرار الشوكولاتة الداكنة؟

الشوكولاتة الداكنة مفيدة عند استخدامها باعتدال... وإلا ستواجه المشاكل التالية:

• زيادة الوزن
• مقاومة الأنسولين
• زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم

فوائد الشوكولاتة الداكنة في بضعة أسطر

تختلف خصائص الشوكولاتة حسب نوع ونسبة الكاكاو... بسبب مضادات الأكسدة القوية والمعادن والمركبات المفيدة مثل الفلافونويد، تساعد الشوكولاتة الداكنة على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية وتقوية وظائف المخ وتقليل التوتر وحتى صحة الجلد... كما أنها تلعب دوراً فعالاً في الأنظمة الغذائية الخاصة مثل كمال الأجسام والكيتون... إلا أن الاستهلاك المتوازن واختيار النوع المناسب (مثل الشوكولاتة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو و منخفضة السكر) هي مفتاح الاستفادة من خصائص الشوكولاتة. وذلك لأن الإفراط في تناوله قد يسبب مشاكل مثل زيادة الوزن.

الأسئلة الشائعة