10 خصائص مذهلة للبيض للأطفال
نعلم جميعًا أن تناول البيض يوميًا مفيد للأطفال، وخاصة الأطفال الصغار. دعونا نتعرف قليلاً على فوائد البيض المسلوق، العجة والبيض النيئ للأطفال وقيمتهم الغذائية.
القيمة الغذائية للبيضة للأطفال:
إليك جدول التغذية المناسب لك:
80 سعرة حرارية
بروتين 6.3 جرام
كربوهيدرات 0.6 جرام
5 جرام دهون
63 ملجم صوديوم
الكوليسترول 213 ملغ
<ديف>القيمة الغذائية للبيض:
يعد البيض مصدرًا رئيسيًا للبروتينات عالية الجودة بعد حليب الأم، حيث يحتوي على ثلاثة عشر فيتامينًا أساسيًا.
يحتوي البيض على معادن أساسية مثل النحاس والزنك والسيلينيوم والكالسيوم والحديد، ويحتوي أيضًا على البروتينات والكوليسترول والدهون والأحماض الدهنية وفيتامين د وفيتامين ب 12 وه والكولين وحمض الفوليك، وكلها ضرورية لنمو الطفل.
فوائد أكل البيض للأطفال
كمية العناصر الغذائية في بيضة واحدة (50 جرام):
70 سعرة حرارية
إجمالي الدهون 5 جرام / 6%
1.5 جرام دهون مشبعة 8%
الكوليسترول 185 ملجم / 62%
صوديوم 70 ملجم / 3%0 ملجم كربوهيدرات/0%
ألياف غذائية 0 جرام
سكر 0 جرام
6 جرام بروتين 12%
فيتامين د 1 ميكروجرام / 6%
كالسيوم 28 ملجم / 2%
حديد 1 ملجم / 6%
مقارنة صفار البيض مع بياض البيض:
بينما يحتوي صفار وبياض البيض على نسبة عالية من العناصر الغذائية، فإن بياض البيض منخفض السعرات الحرارية ولا يحتوي على كربوهيدرات أو دهون.
بالإضافة إلى ذلك، فإن أكثر من نصف العناصر الغذائية الموجودة في البيض موجودة في بياض البيض.
دعونا نلقي نظرة فاحصة على كل منها.
بياض البيض:
كما ذكرنا أعلاه، لا يحتوي بياض البيض على كربوهيدرات أو دهون ويحتوي على نصف العناصر الغذائية الموجودة في البيض.
مع أربعة جرامات من بياض البيض، تحصل على معظم البروتين الموجود في البيض.
صفار البيض:
يحتوي صفار البيض على الدهون والدهون المشبعة والكوليسترول، وهو الأمر الذي يقلق الكثير من الآباء. والحقيقة المهمة التي غالبًا ما يتم التغاضي عنها هي أن صفار البيض يحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية والفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد والكالسيوم.
مقارنة صفار البيض وبياض البيض
كم عدد البيض الذي يجب أن يأكله طفلك يوميًا وفي الأسبوع؟
لا يوجد حد محدد لعدد البيض الذي يمكن أن يتناوله الطفل أسبوعيًا، ولكن يُعتقد بشكل عام أن تناول أربع بيضات سيزوده بالعناصر الغذائية التي يحتاجها مع تجنب خطر ارتفاع نسبة الكوليسترول نتيجة الإفراط في استهلاكها، وهذا العدد مثالي. لا ضرر على طفلك إذا تناولت البيض كل 7 أيام في الأسبوع، فهناك خطر الإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية. أفضل طريقة هي إعطائه البيض مع مزيج من الأطعمة الأخرى للتأكد من تزويده بجميع العناصر الغذائية.
<ديف>فوائد البيض للأطفال:
10 فوائد للبيض لصحة الأطفال:
1. البروتين الكامل:
البيض غذاء بروتيني كامل. تحتوي كل بيضة على 6 جرام من البروتين. البروتينات هي اللبنات الأساسية لجسم شاب وهي ضرورية لإنتاج خلايا جديدة وتجديد الخلايا. يساعد البيض الأطفال على النمو بشكل أكبر وأقوى.
