<ديف>

إذا قمت بزيارة المواقع الإلكترونية أو شبكات التواصل الاجتماعي، فمن المحتمل أن تجد الكثير من المعلومات حول خصائص خل التفاح أو خل التفاح... بدءًا من تنظيم مستويات السكر في الدم إلى المساعدة في إنقاص الوزن وعلاج مشاكل الجهاز الهضمي، هذا العنصر الغذائي موجود في قائمة العلاجات للعديد من الأمراض... ولكن هل يمكن أن يكون فعالًا حقًا؟... إذا كنت تريد معرفة إجابة هذا السؤال، فاقرأ هذا المقال من مجلة الصحة GCORP LLC ابقَ معنا.

ما فائدة خل التفاح؟

معظم الدراسات التي أجريت على هذا العنصر الغذائي غير حاسمة.. لذا، هناك حاجة إلى المزيد والمزيد من الأبحاث لتأكيدها.. وتشمل الفوائد المحتملة لخل التفاح ما يلي:

1... للقضاء على البكتيريا الضارة

يمكن أن يساعد الخل في قتل مسببات الأمراض، بما في ذلك بعض أنواع البكتيريا.. وقد وجد الناس في الماضي هذه المادة مفيدة لتطهير وعلاج فطريات الأظافر والقمل والثآليل والتهابات الأذن.. كما استخدمه أبقراط، أبو الطب الحديث، لتنظيف الجروح منذ أكثر من 2000 عام.

يعتبر الخل أيضًا أحد أنواع المواد الحافظة. وتظهر الأبحاث أن هذه المادة تمنع نمو بكتيريا الإشريكية القولونية (E.coli) وفساد الأغذية.

معرفة المزيد: خصائص التفاح

2... الوقاية من أمراض القلب

وفقا للأبحاث، قد يكون للخل تأثير على بعض عوامل الخطر للإصابة بأمراض القلب.. وبالطبع تم إجراء هذا البحث في الغالب على الحيوانات وقد لا يكون قابلاً للتعميم على البشر.

في إحدى الدراسات التي أجريت على البشر والحيوانات، وجد أن خل التفاح مفيد للسيطرة على الكولسترول الجيد (HDL)، والكولسترول السيئ (LDL)، والكوليسترول الكلي، والدهون الثلاثية. وأظهرت دراسة أخرى أجريت على البشر أن هذا الغذاء يساعد على خفض نسبة الكولسترول الكلي.

3... خصائص خل التفاح للتحكم في نسبة السكر في الدم

من أهم فوائد خل التفاح ما يتعلق بتأثيره على مرض السكري من النوع الثاني... إلا أنه يمكن للأشخاص الأصحاء أيضاً استخدام هذا الغذاء للحفاظ على مستويات السكر في الدم ضمن المعدل الطبيعي... لأن بعض الباحثين يعتقدون أن ارتفاع نسبة السكر في الدم هو السبب الرئيسي للشيخوخة والأمراض المزمنة.

<ديف>

4... خصائص خل التفاح لإنقاص الوزن

قد يكون الأمر غريباً، لكن بعض الأبحاث أثبتت إمكانية استخدام خل التفاح لإنقاص الوزن... وقد لوحظ في الدراسات البشرية أن هذا الطعام يحفز الشعور بالشبع ويؤدي إلى تقليل السعرات الحرارية.

على سبيل المثال، في إحدى الدراسات، يعاني أولئك الذين تناولوا خل التفاح مع الأطعمة الصلبة من انخفاض الشهية بعد 120 دقيقة من تناول الطعام. كما أنهم تناولوا وجبات خفيفة أقل لمدة 3 إلى 24 ساعة بعد تناول خل التفاح..

معرفة المزيد: كيفية شرب الماء لفقدان الدهون

5.... خصائص خل التفاح لعلاج الكبد الدهني

تعد السمنة والسكري وارتفاع نسبة الدهون في الدم من عوامل خطر الإصابة بالكبد الدهني. بما أن خل التفاح يساعد في إنقاص الوزن والتحكم في نسبة الدهون في الدم والسكر في الدم، فقد يكون مفيدًا للحفاظ على صحة الكبد. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لفهم العلاقة بين خل التفاح والكبد الدهني بشكل أفضل.

6.... علاج خل التفاح وحرقة المعدة

يستخدم بعض الأشخاص فوائد خل التفاح للمعدة ولعلاج حرقة المعدة أو ارتجاع حمض المعدة (عودة حمض المعدة إلى المريء). وطريقة استخدام خل التفاح للمعدة هي مزج ملعقة أو ملعقتين صغيرتين منه مع كوب ماء وشربه... لأنه لم يتم إجراء أبحاث كافية حول مدى سلامته وفعاليته.

معرفة المزيد: فوائد النعناع للرحم

7.... خصائص خل التفاح للحفاظ على صحة الشعر

من فوائد خل التفاح للشعر تقليل القشرة وإزالة بقايا منتجات الشعر... على الرغم من عدم وجود أدلة كافية على فعاليتها، إلا أن خل التفاح يحتوي على مواد تقتل البكتيريا والفطريات وقد تساعد في الحفاظ على شعر صحي.

إذا كنت تستخدم الماء العسر (المليء بالكالسيوم وبيكربونات المغنيسيوم والكبريتات) لغسل شعرك، فيمكن أن يساعد خل التفاح في تقليل الآثار السلبية.

معرفة المزيد: خصائص العناب

<ديف>

8... الحفاظ على صحة الجلد

يستخدم بعض الأشخاص خصائص خل التفاح للبشرة الجافة أو المعرضة للإكزيما.. نظرًا لأن الجلد حمضي قليلاً بشكل طبيعي، فقد تنخفض مستويات الحموضة لدى الأشخاص المصابين بالإكزيما... قد يساعد التطبيق الموضعي لخل التفاح المخفف في الحفاظ على توازن درجة الحموضة للبشرة وتحسين حاجزها الواقي.

ومع ذلك، فإن الأبحاث لا تدعم ذلك، بل وتحذر من أن خل التفاح يمكن أن يهيج جلد بعض الأشخاص، خاصة أولئك الذين يعانون من أمراض جلدية مثل الأكزيما. إذا كنت تعاني من حالة جلدية معينة، فاستشر طبيبك حول فوائده وآثاره الجانبية قبل تجربة خل التفاح.

خصائص خل التفاح في الرضاعة والحمل

قد يؤدي هذا الطعام إلى تحسين وظيفة الجهاز الهضمي، وتقليل حرقة المعدة، والمساعدة في علاج الغثيان أثناء الحمل. بالإضافة إلى ذلك، فإن تناوله أثناء الرضاعة الطبيعية يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن والتحكم في نسبة السكر في الدم.

ضعي في اعتبارك أنه لا توجد معلومات كافية عن تأثيرات خل التفاح على صحة الجنين أو المولود الجديد.... لذلك ينصح باستخدام الخل المبستر باعتدال واستخدامه كتوابل فقط.

معرفة المزيد: خصائص لافشك

فوائد خل التفاح في الطب التقليدي

هذا الطعام ذو طبيعة باردة وجافة ويستخدم في الطب التقليدي لما يلي:

• انخفاض ضغط الدم
• الوقاية من مرض السكري
• تقوية جهاز المناعة
• تنظيف الكبد وإزالة السموم
• تحسين الدورة الدموية
• تعديل درجة حموضة الجلد

معرفة المزيد: متى يجب أن نشرب عصير البرباريس؟

الآثار الجانبية لخل التفاح

نظرًا لأن خل التفاح حمضي للغاية، إذا تم استخدامه بمفرده أو بكميات كبيرة، فقد يؤدي إلى تهيج المريء أو كسر مينا الأسنان. لتجنب هذه المشاكل، ينصح بتخفيف خل التفاح بالماء وشربه عن طريق القشة.

كما يمكن أن تؤدي هذه المادة الغذائية إلى عسر الهضم أو الغثيان لدى بعض الأشخاص... ومن الأفضل تجنب تناول خل التفاح على الريق وإذا حدث غثيان أو قيء توقف عن استخدامه.

تشمل الآثار الجانبية الأخرى لخل التفاح خفض نسبة البوتاسيوم في الدم وتغيير فعالية الأدوية. وقد يتفاعل هذا الطعام مع بعض الأدوية مثل مدرات البول، وأدوية مرض السكري، والملينات. إذا كنت تتناول أدوية، استشر طبيبك قبل استخدام خل التفاح.

معرفة المزيد: خصائص الخل البلسمي للكبد الدهني

معرفة المزيد: خصائص قشر الرمان

من الذي لا ينبغي عليه تناول خل التفاح؟

يجب على الأشخاص التالي ذكرهم تجنب تناول هذا العنصر الغذائي:

• الأشخاص الذين يعانون من نقص بوتاسيوم الدم (انخفاض مستويات البوتاسيوم في الدم): يؤدي تناول الخل، وخاصة بكميات كبيرة، إلى تفاقم هذه الحالة.
• الأشخاص المصابون بأمراض الكلى: في هذه الحالة، لا تستطيع الكلى تحمل وجود كميات كبيرة من الحمض.

معرفة المزيد: خصائص خل أنجبين

أفضل وقت لاستخدام خل التفاح

لا يوجد دليل على أن تناول هذا الطعام في أوقات معينة من اليوم أكثر فائدة.... ومع ذلك، يختار بعض الأشخاص استخدامه على معدة فارغة، بعد تناول وجبة الطعام أو قبل الذهاب إلى السرير، اعتمادًا على الغرض:

• صباح الصيام: يُعتقد أن تناول ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من خل التفاح مع الماء الدافئ على معدة فارغة يساعد في إنقاص الوزن.
• بعد الوجبات: في دراسة استمرت ثلاثة أشهر على النساء المصابات بمتلازمة المبيض المتعدد الكيسات (PCOS)، ارتبط شرب 100 مل من الماء مع ملعقة كبيرة (15 مل) من خل التفاح بعد الوجبات بتحسن التوازن الهرموني وتنظيم الدورة الشهرية. هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد ذلك.
• قبل النوم: لوحظ في بعض الدراسات أن تناول خل التفاح قبل النوم يساعد على تقليل نسبة السكر في الدم صباحًا لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني.

<ديف>

معرفة المزيد: خصائص فاكهة الصبار

كلمة النهاية

يستخدم الناس خل التفاح كعلاج منزلي للعديد من المشاكل الصحية منذ سنوات. وقد أظهرت بعض الأبحاث مؤخرًا أن هذه العناصر الغذائية قد تساعد في قتل البكتيريا، أو التحكم في نسبة السكر في الدم، أو المساعدة في إنقاص الوزن.

خل التفاح آمن لمعظم الناس طالما يتم استهلاكه بشكل صحيح... إذا كان لديك أي أسئلة حول فوائد ومضار هذا الطعام، يمكنك زيارة موقع GCORP LLC واستشارة أفضل الأطباء الخبراء بما في ذلك خبير التغذية عبر الإنترنت... كما توفر لك GCORP LLC خيارًا.. أخصائي التغذية الذي تختاره من خلال نظام المواعيد عبر الإنترنت لرؤية اختصاصي التغذية شخصيًا.

الأسئلة الشائعة