فهرست محتوا
سیستم گوارشی انسان یک سیستم پیچیده و هماهنگ است که وظیفه دریافت، هضم و جذب غذا را بر عهده دارد. به این ترتیب غذا از دهان به مقعد می رسد. در طی این فرآیند، غذا به اجزای ساده تری تجزیه می شود تا مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین کند. هضم فقط به یک اندام محدود نمی شود، بلکه نتیجه همکاری دقیق و منظم چند اندام مختلف است. عملکرد صحیح دستگاه گوارش نقش اساسی در سلامت عمومی بدن دارد. جذب کافی مواد مغذی، ویتامین ها و آب برای تامین انرژی، حفظ عملکرد سیستم ایمنی و سلامت اندام ها ضروری است. هر گونه اختلال در این سیستم فراتر از مشکلات گوارشی است و بر سلامت کلی بدن تأثیر می گذارد. در ادامه این مقاله از پزشکتان به تشریح دستگاه گوارش انسان می پردازیم.
ارگان های دستگاه گوارش انسان
اگر نگاهی به آناتومی دستگاه گوارش انسان بیندازیم، متوجه میشویم که سیستم گوارش از لوله گوارش و کلیه اندامهای کمکی از جمله غده کبد و غده کبد تشکیل شده است. مجرای گوارش مسیری پیوسته است که از دهان شروع شده و به مقعد ختم می شود. این اندام ها عبارتند از دهان، مری، معده، روده کوچک، روده بزرگ و مقعد.
اندامهای جامد دستگاه گوارش، یعنی کبد، لوزالمعده و کیسه صفرا، ترشحات مهمی مانند صفرا و آنزیمهای گوارشی تولید میکنند که نقش کلیدی در هضم و جذب غذا دارند.
روده کوچک از سه قسمت اثنی عشر (اثنی عشر)، ژژونوم و ایلئوم تشکیل شده است و بیشترین مقدار مواد مغذی در آن جذب می شود. روده بزرگ همچنین شامل سکوم، آپاندیس، کولون و رکتوم است. آپاندیس یک زائده انگشت مانند است که به سکوم متصل است، اما بخشی از ساختار اصلی روده بزرگ نیست.
| طبقه بندی | ارگان ها |
|---|---|
| دستگاه گوارش | دهان، حلق، مری، روده کوچک، مری، روده کوچک، روده کوچک ایلئوم)، روده بزرگ (سکوم، کولون، رکتوم)، مقعد |
| ارگان های کمکی گوارشی (ارگان های کمکی) | کبد، لوزالمعده (لوزالمعده)، کیسه صفرا، غدد بزاقی (پاروتید، زیر فکی، زیرزبانی> جریان غذا در دستگاه گوارشپس از بلع، غذا از طریق مری وارد معده می شود. جایی که با حرکات ماهیچه ای و ترشحات اسیدی به ماده ای نیمه مایع به نام کیم تبدیل می شود. معده به تدریج کیم را برای مراحل بعدی هضم به روده کوچک منتقل می کند. در روده کوچک، حرکات منظم دیواره روده باعث می شود که محتویات غذا با شیره های گوارشی ترشح شده از پانکراس، کبد و خود روده مخلوط شود. این فرآیند علاوه بر ترویج غذا، زمینه را برای هضم کامل تر و جذب موثر مواد مغذی فراهم می کند.
تامین خون و عصب دهی دستگاه گوارشخون رسانی به قسمت فوقانی دستگاه گوارش عمدتاً توسط شریان سلیاک انجام می شود. این شریان اولین شاخه اصلی آئورت شکمی است و دارای سه شاخه مهم شامل شریان معده چپ، شریان کبدی مشترک و شریان طحالی است که اندام های اصلی گوارش را تغذیه می کند. سیستم گوارشی علاوه بر تامین خون، دارای یک شبکه عصبی گسترده به نام سیستم عصبی روده است. این سیستم به طور مستقل و تحت تأثیر سیستم عصبی خودمختار حرکات روده و ترشحات گوارشی را تنظیم می کند. از نظر بافت شناسی دیواره کانال گوارشاکثر قسمتهای مجرای گوارشی از چهار لایه اصلی تشکیل شدهاند، اما در برخی از نواحی مانند مری، لایه بیرونی ادنتیس جایگزین سروز میشود. این لایه ها شامل مخاط (متشکل از اپیتلیوم، لامینا پروپریا و عضله مخاطی)، زیر مخاطی، لایه عضلانی (شامل عضلات دایره ای داخلی و طولی خارجی) و در نهایت سروز یا ادنتیس هستند. این ساختار لایه ای اجازه حرکت، ترشح، جذب و محافظت از لوله گوارش را می دهد.
طول دستگاه گوارش انسان سوالات متداول |
