تلویزیون اینترنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران

مکمل‌های ورزشی؛ نظارت تخصصی و هشدار درباره مصرف خودسرانه

دکتر توحید سیف برقی، متخصص پزشکی ورزشی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران، با توجه به مصرف خودسرانه مکمل‌های ورزشی در میان نوجوانان و ورزشکاران، زیر افرادی هستند که از این مکمل‌ها استفاده می‌کنند. او با بیان اینکه بسیاری از ورزشکاران به دلیل حجم بالای تمرینات قادر به نیازهای تغذیه‌ای خود را فقط از طریق غذای مصرفی می‌کنند، گفت: مکمل‌ها می‌توانند شکاف تغذیه‌ای را جبران کنند و به بهبود ریکاوری و افزایش عملکرد کمک کنند.

دکتر سیف برقی با اشاره به تهدیدهای موجود در بازار مواد مملو اظهار کرد: مطالعات نشان داده اند حدود 15 درصد مکمل های موجود در بازار جهانی آلوده به ممنوعه، پاراهورمون ها و محرک ها هستند و این موضوع می تواند باعث افزایش دوپینگ شود. او افزودن به مکمل‌ها ممکن است ناخالص، تقلبی یا دارای برچسب‌سازی جعلی باشد و به همین دلیل و مصرف آنها باید با دقت انجام شود. در حالی که مصرف باید آخرین مرحله و پس از اصلاح و ارزیابی رژیم غذایی، برنامه تمرینی و خواب فرد باشد. او توصیه می کند پیش از مصرف هر نوع مکمل، ارزیابی کامل شامل رژیم غذایی واقعی فرد، قد، وزن و آزمایشات بیوشیمیایی انجام شود و در صورت تشخیص، مداخله مناسب تحت نظر متخصص صورت بگیرد. وی برای شروع مصرف مکمل‌های ورزشی، برای شروع مصرف مکمل‌ها، یک برنامه غذایی را تا شش ماهه ارزیابی می‌کند که معمولاً نادیده گرفته می‌شود. او گفت مکمل‌ها تنها بخش کوچکی از پیشرفت حرفه‌ای‌گری هستند و می‌توانند در رقابت‌های سطح بالا نقش تکمیلی داشته باشند اما جایگزین تغذیه صحیح، تمرین استاندارد و ریکاوری مناسب نمی‌شوند.