پنه آلفردو رژیمی

پنه آلفردو رژیمی

اگر طرفدار پاستا هستید به شما پبشنهاد می کنیم از پاستاها پرفیبر و پروتئین برای تهیه این غذا خوشمزه استفاده کنید با این رسپی می توانید از یک غذا سالم در رژیم غذایی خود لذت ببرید.

مواد لازم:
یک فنجان پاستا پنه
۱۰۰ گرم سینه مرغ
یک فنجان قارچ اسلایس شده
یک لیوان شیر
۳۰ گرم پنیر موزارلا یا یک ق غ پنیر پارمیزان
۱ ق غ روغن زیتون
فلفل سیاه میزان دلخواه
نصف ق چ پودر سیر
نمک
۲ ق آبلیموترش تازه

طرز تهیه:
۱- مرغ را مکعبی برش بزنید و همراه روغن زیتون، آبلیمو ترش تازه، پودر سیر و فلفل سیاه مخلوط کرده و حداقل به مدت یکساعت استراحت بدهید
۲- پاستا را به مدت ۸ الی ۱۰ دقیقه در آب به جوش رسیده بگذارید و سپس آبکش کنید و کنار بگذارید.
۳- مرغ را در تابه گریل کنید و سپس قارچ را همه گریل کنید.
۴- پاستا و شیر را به تابه اضافه کنید و در تابه بگذارید و با حرارت خیلی ملایم به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه زمان دهید
۵- سپس پنیر را اضافه کرده و بعد از ۵ دقیقه حرارت غذا آماده سرو است.