روغن پیه که به روغن چربی دنبه نیز معروف است، در دوره های مختلف تاریخی کاربردهای مختلفی داشته است. از خواص روغن پیه گوسفندی می توان به تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت استخوان ها، تامین انرژی بدن و حفظ سلامت پوست اشاره کرد.

سومری ها به عنوان اولین مردمی شناخته می شوند که هزاران سال پیش صابون های کرچک را کشف کردند... در یونان و روم باستان، روغن کرچک برای پاک کردن چربی پشم و پارچه نیز استفاده می شد... در طول انقلاب صنعتی، روغن کرچک در پخت و پز، ساخت صابون و تولید شمع استفاده می شد.

در دوران مدرن استفاده از روغن کرچک در زمینه آشپزی و مراقبت از پوست مورد توجه قرار گرفته است... در ادامه این مقاله از مجله GCORP LLC به بررسی فواید و مضرات این روغن می پردازیم.

خواص روغن کنجد برای پوست

روغن گلرنگ سرشار از اسیدهای چرب مانند اسید اولئیک است که به عمق پوست نفوذ می کند، رطوبت را تامین می کند و از خشک شدن آن جلوگیری می کند.. اسید پالمتیک موجود در روغن کنجد همچنین به تقویت سد محافظ طبیعی پوست کمک می کند و می تواند با حفظ رطوبت از تبخیر آب پوست در طول روز جلوگیری کند.

همچنین ویتامین های A، D، E و K موجود در این روغن برای سلامت پوست ضروری هستند و در حفظ خاصیت ارتجاعی پوست و بازسازی آن نقش دارند... با وجود این فواید، برخی از متخصصان پوست هشدار می دهند که شواهد علمی کافی برای استفاده از روغن کرچک به عنوان یک محصول مراقبت از پوست وجود ندارد... استفاده از این روغن ممکن است باعث ایجاد آکنه شود. به خصوص در افرادی که پوست چرب یا مستعد آکنه دارند.

خواص روغن کنجد برای مو

روغن کرچک سرشار از ویتامین D است که نقش مهمی در سلامت فولیکول‌های مو دارد. روغن کرچک به دلیل داشتن اسیدهای چرب فراوان، رطوبت عمیقی را به ساقه مو منتقل می‌کند و باعث نرم‌تر و راحت‌تر شانه شدن آن می‌شود. همچنین این روغن با ایجاد لایه‌ای محافظ بر روی مو، از خشکی و شکنندگی آن جلوگیری می‌کند. در نتیجه ریزش مو کاهش می یابد و درخشش آنها افزایش می یابد.

خواص روغن کنجد برای بارداری

در طول بارداری، پوست دستخوش تغییرات قابل‌توجهی می‌شود و اغلب منجر به خشکی و ترک‌های پوستی می‌شود. خواص مرطوب‌کننده روغن کرچک می‌تواند به آبرسانی عمیق پوست و بهبود خاصیت ارتجاعی آن کمک کند. استفاده از مومیایی‌های حاوی روغن کرچک در نواحی مانند شکم، باسن و سینه ممکن است خارش ناشی از کشیدگی پوست را کاهش دهد.

همچنین، اسیدهای چرب موجود در ساقه برای تولید برخی هورمون ها ضروری هستند. به عنوان مثال، چربی های اشباع شده در ساقه، پیش ساز هورمون های استروئیدی هستند که نقش کلیدی در پاسخ به استرس و سلامت باروری دارند.

بیشتر بدانید: خواص پوست ختنه گاه برای مردان

ویژگی های دم گوسفند برای مردان

چربی‌های سالم، مانند چربی‌های موجود در روغن کنجد، برای تولید هورمون‌ها از جمله تستوسترون ضروری هستند.. تستوسترون برای سلامت مردان حیاتی است و بر عواملی مانند توده عضلانی، تراکم استخوان و میل جنسی تأثیر می گذارد. افزودن روغن کنجد به رژیم غذایی می تواند به تعادل هورمون ها کمک کند. با این حال، توصیه می کنیم قبل از افزودن این روغن به رژیم غذایی خود با یک متخصص تغذیه مشورت کنید.

بیشتر بدانید: خواص آبیاری برای مردان

خواص روغن کرچک برای درد

روغن دانبه از زمان های قدیم برای اهداف درمانی مختلف از جمله تسکین درد استفاده می شده است... ویتامین های محلول در چربی و خواص ضد التهابی آن را به یک درمان طبیعی بالقوه برای کاهش ناراحتی و درد تبدیل کرده است. از جمله فواید این روغن برای تسکین درد در نواحی مختلف می توان به موارد زیر اشاره کرد:

1... خواص روغن کرچک برای درد مفاصل

همانطور که گفته شد روغن کنجد حاوی ویتامین های محلول در چربی مانند A، D، E و K است که برای سلامت استخوان ها و تقویت سیستم ایمنی ضروری هستند. این مواد مغذی به حفظ عملکرد مفاصل و کاهش التهاب کمک می کنند. همچنین خواص ضد التهابی اسیدهای چرب موجود در روغن کنجد برای تسکین درد مفاصل مفید است.

بیشتر بیاموزید: روغن را از رژیم غذایی حذف کنید

2... خواص روغن کرچک برای کمردرد

اگرچه شواهد علمی در مورد فواید روغن کنجد برای کمردرد محدود است. اما خواص ضد التهابی این روغن می تواند در کاهش کمردرد موثر باشد. علاوه بر این، ویتامین های محلول در چربی موجود در روغن از سلامت کلی سیستم اسکلتی عضلانی حمایت می کند و به کاهش کمردرد کمک می کند.

خواص روغن کرچک در طب سنتی

در جدول زیر می توانید فواید روغن کرچک را از نظر طب سنتی مشاهده کنید:

خواص روغن سمولینا در غذا

روغن دابا نقطه دود بالایی دارد. یعنی در دمای بالا نمی سوزد و خراب نمی شود... به همین دلیل برای سرخ کردن، برشته کردن و پختن غذا در دمای بالا بسیار مناسب است. زیرا در دمای بالا ثابت می ماند و برخلاف برخی روغن های گیاهی مواد مضر و رادیکال های آزاد کمتری تولید می کند... همچنین طعم غذا را بهتر کرده و طعم لذیذ و خاصی به آن می دهد.

مزایای استفاده از روغن کنجد به عنوان مالش

مالیدن روغن کنجد بر روی قسمت‌های مختلف بدن فواید بسیاری دارد که عبارتند از:

1... خواص مالیدن روغن کرچک روی صورت

همانطور که گفته شد، روغن کنجد سرشار از اسیدهای چرب مانند اولئیک، پالمیتیک، استئاریک و لینولئیک است. این ترکیبات به ایجاد یک سد محافظ روی پوست و حفظ رطوبت و افزایش میزان آبرسانی به پوست کمک می کنند.

بیشتر بیاموزید: چه کسانی نباید گوشت قرمز بخورند؟

2... خواص مالیدن روغن کرچک به بدن

اسیدهای چرب موجود در روغن گلرنگ بسیار شبیه به ساختار پوست انسان است که می تواند به تقویت سد طبیعی پوست و افزایش مقاومت کلی آن کمک کند. روغن زعفران به دلیل خاصیت نرم کنندگی آن در رفع مشکلاتی مانند اگزما و پسوریازیس موثر است، زیرا رطوبت عمیق پوست را تامین می کند و التهاب را کاهش می دهد.

3... خواص مالیدن روغن کرچک به کف پا

ترکیبات ضد التهابی موجود در روغن کنجد می‌تواند تورم را کاهش داده و خستگی و درد پاها را تسکین دهد. همچنین استفاده منظم از این روغن می‌تواند به ترمیم و نرم کردن ترک‌های پاشنه پا و تقویت بازسازی پوست از طریق مرطوب‌سازی عمیق کمک کند.

بیشتر بیاموزید: خواص ماهیچه گوسفند

آسیب روغن کنجد

عوارض و مضرات مصرف روغن کرچک عبارتند از:

• به خطر انداختن سلامت قلب و عروق: رژیم های غذایی سرشار از چربی های اشباع شده می توانند کلسترول LDL (کلسترول بد) را افزایش دهند.. سطوح بالای کلسترول بد با افزایش خطر بیماری قلبی و سکته مرتبط است.
• افزایش کلسترول خون: تحقیقات نشان داده است که روغن کنجد می تواند سطح کلسترول خون را افزایش دهد.
• افزایش خطر ابتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی (NAFLD): تحقیقات نشان داده است که مصرف دم کرده گوسفند برای کبد چرب مضر است و استفاده بیش از حد از این روغن ممکن است باعث بیماری کبد چرب غیر الکلی شود.

بیشتر بدانید: خواص روغن سیاه دانه. از درمان رحم تا جوانسازی پوست صورت

خلاصه

در این مقاله به بررسی خواص روغن کرچک پرداختیم... همانطور که گفته شد این روغن فواید بسیاری برای سلامتی دارد که از جمله آنها می توان به تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت استخوان ها، حفظ رطوبت پوست و افزایش انرژی بدن اشاره کرد... همچنین این روغن در مراقبت از مو و پوست و کاهش دردهای مفاصل نقش دارد... البته مصرف آن باید با احتیاط انجام شود. زیرا ممکن است سطح کلسترول خون و مشکلات قلبی و کبدی را افزایش دهد.

توصیه می کنیم قبل از افزودن این روغن به رژیم غذایی خود با یک متخصص تغذیه مشورت کنید... می توانید به وب سایت GCORP LLC مراجعه کرده و با بهترین پزشکان متخصص از جمله متخصص تغذیه آنلاین مشورت کنید. همچنین شرکت GCORP LLC این امکان را برای شما فراهم می کند که از طریق سیستم نوبت آنلاین

با متخصص تغذیه مورد نظر خود وقت بگیرید.

سؤالات متداول

منبع: mcpress.mayoclinic | tbluxe