کلسترول بالا یکی از شایع ترین مشکلات سلامتی در جامعه امروزی است که در صورت عدم کنترل آن به طور جدی بر سلامت قلب و عروق خونی تاثیر می گذارد. این وضعیت به معنای افزایش سطح کلسترول در خون است و می تواند منجر به تشکیل رسوب چربی در دیواره رگ ها و انسداد جریان خون شود. کلسترول و نحوه درمان آن متخصص قلب به شما گفته است که چربی خون بالایی دارید و به دنبال کاهش سریع آن هستید، در این مقاله از مجله GCORP LLC با ما همراه باشید.

کلسترول بالا چیست؟

بدن برای عملکرد صحیح به مقدار کمی کلسترول نیاز دارد... اما ممکن است چربی اشباع شده بیش از حد در رژیم غذایی ما وجود داشته باشد که منجر به افزایش سطح کلسترول بد (LDL) می شود.

وقتی چربی خون LDL بیش از حد طبیعی باشد، باعث ایجاد پلاک در شریان ها می شود و خطر بیماری قلبی را افزایش می دهد. کلسترول خوب یا HDL نوع دیگری از کلسترول خون است که به بدن شما کمک می کند کلسترول بد را از خون حذف کند.. اگر می خواهید کلسترول LDL خون را کاهش دهید و کلسترول HDL را افزایش دهید، باید یک رژیم غذایی صحیح و اساسی داشته باشید.

بیشتر بدانید:مزایای قرص امگا 3 برای زنان و مردان

علائم کلسترول بالا در زنان و مردان

کلسترول در بدن باید کمتر از 200 میلی گرم در دسی لیتر باشد. متخصصان معمولاً 190 میلی گرم در دسی لیتر (میلی گرم در دسی لیتر) یا بیشتر در بزرگسالان و 160 میلی گرم در دسی لیتر یا بیشتر در کودکان را هیپرکلسترولمی تشخیص می دهند. این وضعیت معمولاً به ندرت علائم خاصی ایجاد می کند. با این حال، برخی از افراد با کلسترول بالای 200 با علائم زیر روبرو هستند:

• درد قفسه سینه
• احساس درد در پا هنگام راه رفتن
تنگی نفس و خستگی غیر طبیعی
• ایجاد برجستگی های کوچک روی پوست، به خصوص روی دست ها، آرنج ها، زانوها یا اطراف چشم
• رسوب‌های مومی شکل کلسترول در پوست یا تاندون‌ها (گزانتوما)
• سرگیجه و سبکی سر
• تهوع، استفراغ و سوء هاضمه
• رسوبات زرد و کوچک کلسترول زیر چشم و اطراف پلک

لازم به ذکر است که علائم کلسترول بالا در مردان و زنان معمولاً در مراحل اولیه پنهان می ماند و تنها زمانی ظاهر می شود که عوارضی مانند بیماری های قلبی ایجاد شود. بنابراین اگر سابقه خانوادگی ابتلا به این بیماری را دارید، چاق هستید یا غذاهای پرچرب مصرف می کنید، از انجام آزمایشات منظم برای کنترل سطح چربی خون و جلوگیری از عوارض جدی غافل نشوید.

علت هایپرکلسترولمی

کلسترول بالا چیست؟ این سوال را بسیاری از افراد می پرسند و در پاسخ آنها می توان گفت که ژنتیک و سبک زندگی نامناسب از عوامل اصلی افزایش کلسترول در دوران جوانی است... از طرفی برخی افراد مبتلا به کلسترول خونی خانوادگی هستند. یعنی در بدو تولد چربی خون بالایی دارند و ممکن است در سنین پایین دچار مشکلات قلبی و تصلب شرایین شوند..

عوامل موثر دیگری که می توانند خطر ابتلا به این بیماری را به تنهایی یا در ترکیب افزایش دهند عبارتند از:

• کم فعالی
• افزایش وزن زیاد
• رژیم غذایی حاوی چربی های اشباع شده
• مصرف بیش از حد شکر و کربوهیدرات های تصفیه شده
• افزایش سن و کاهش سرعت متابولیسم بدن
برخی از شرایط پزشکی مانند دیابت، بیماری های تیروئید، کلیه و کبد
• مصرف تنباکو و الکل
• استرس مزمن

برای کاهش کلسترول خون چه کنیم؟

خیلی ها به دنبال پاسخ این سوال هستند که چگونه کلسترول را پایین بیاوریم... وقتی صحبت از چربی خون می شود، بیشتر ما به دنبال غذاهای مفید برای کلسترول بالا هستیم... در این میان برای کاهش سریع کلسترول، علاوه بر رعایت رژیم غذایی مناسب، باید اقداماتی را جدی بگیرید؛ از جمله:

• حرکت و فعالیت بدنی منظم
• خوردن یک میان وعده سالم
• از استرس دوری کنید
• توجه به برچسب و مواد اولیه غذا
• از سیگار و الکل خودداری کنید
• کاهش وزن
• کنترل مقدار غذا
• مصرف میوه ها و سبزیجات تازه
• گنجاندن ماهی در رژیم غذایی
• مصرف آجیل و دانه های مفید برای چربی خون
• استفاده از چربی های غیر اشباع

بیشتر بیاموزید: LDL در آزمایش خون چیست؟

درمان کلسترول بالا

اولین خط درمان برای این بیماری تغییر سبک زندگی ناسالم است.. با این حال، اگر کلسترول بالا دارید یا کلسترول خونی خانوادگی دارید، پزشک دارو تجویز می‌کند.

دارو درمانی برای کاهش LDL

بر اساس سن، وزن، سلامت جسمی و سابقه پزشکی فرد، پزشک یکی از داروهای زیر را برای درمان LDL بالا تجویز می‌کند:

• استاتین‌هایی مانند فلوواستاتین، لوواستاتین، پیتاواستاتین و پراواستاتین که به کبد کمک می‌کنند کلسترول خون را حذف کند... همچنین، این داروها برای جذب کلسترول ساخته شده در دیواره شریان‌ها مفید هستند.
• رزین‌های متصل‌کننده صفرا مانند کلستیرامین، کلسولام و کلستیپول، که به کبد کمک می‌کنند از کلسترول اضافی برای ساخت اسیدهای صفراوی استفاده کند.
• مهارکننده‌های جذب کلسترول، مانند ازتیمیب، که معمولاً در ترکیب با استاتین‌ها تجویز می‌شوند، به محدود کردن جذب کلسترول غذایی کمک می‌کنند و نقش مهمی در کاهش چربی‌های خون دارند.
• داروهای تزریقی مانند Alircumab و Evolocumab که برای درمان LDL بالا در افراد مبتلا به هیپرکلسترولمی ژنتیکی تجویز می‌شوند و به کبد کمک می‌کنند کلسترول LDL بیشتری را جذب کنند.

بیشتر بیاموزید: آیا کلسترول بالا خطرناک است؟

درمان خانگی کلسترول بالا

بهترین راه برای درمان کلسترول بالا در خانه ایجاد تغییراتی در سبک زندگی و تغذیه است. این تغییرات، که شامل پیروی از یک رژیم غذایی کم چرب، ورزش منظم، خوردن وعده های غذایی با فیبر بالا، پیاده روی روزانه و خوردن غذاهای خانگی به جای فست فود است، می تواند به طور موثر سطح LDL را کاهش دهد و خطر بیماری قلبی را تا حد زیادی کاهش دهد.

بیشتر بیاموزید: HDL در آزمایش خون چیست؟

برای کلسترول بالا چه بخوریم؟

غذاهای زیر به عنوان قاتل کلسترول بالا شناخته می شوند. بنابراین فراموش نکنید که آنها را در رژیم غذایی خود بگنجانید..

• ماهی
• برنج قهوه ای
• سیر خام یا پخته
• دانه کتان
• بادام و گردو
• آب انار، آب گیلاس، آب
• کدو سبز
• جو
• شستشو و جعفری
• پیاز
• چای سبز
• کدو تنبل
• بادمجان
• غلات کامل
• فلفل سبز و سیاه
• کشیر
• سبوس گندم
• حبوبات مانند لوبیا، نخود و عدس
• سویا و محصولات آن مانند شیر سویا یا پنیر سویا (توفو)
• میوه ها و سبزیجات تازه مانند جعفری، پرتقال، سیب، خیار، گوجه فرنگی، انگور، کلم، کلم بروکلی و کرفس

بیشتر بیاموزید: کدام درد قلبی خطرناک است؟

این غذاها در کاهش چربی خون موثر هستند... اما برای اطلاع از میزان و نحوه مصرف بهتر است با یک متخصص تغذیه مشورت کنید. پیشنهاد می کنیم به سایت GCORP LLC مراجعه کرده و با بهترین پزشکان متخصص از جمله متخصص تغذیه آنلاین مشورت کنید. همچنین شرکت GCORP LLC این امکان را برای شما فراهم می کند که از طریق سیستم آنلاین با متخصص تغذیه

انتخاب کنید.

صبحانه خوب برای کلسترول بالا

یک صبحانه مناسب در رژیم غذایی برای کلسترول بالا حاوی مواد غذایی مفیدی است که به کاهش چربی خون کمک می کند. در اینجا چند نمونه از صبحانه سالم برای افراد دارای LDL بالا آورده شده است:

• جوی دو سر پخته شده با آب یا شیر کم چرب، با دانه چیا و میوه تازه
• نان تست گندم با آووکادو و تخم مرغ آب پز
• ماست یونانی کم چرب با میوه های تازه و بادام یا گردو
• املت سبزیجات مانند اسفناج، قارچ و تخم مرغ با روغن زیتون
• پنکیک تهیه شده از آرد سبوس دار یا جو با میوه های تازه و کمی عسل

عوارض هایپرکلسترولمی

کلسترول بالا در کودکان و بزرگسالان باعث اختلال در گردش خون مناسب در اندام ها و ایجاد درد می شود.. کودکان و بزرگسالانی که به دلیل اضافه وزن و سبک زندگی نادرست چربی خون بالایی دارند، بیشتر در معرض خطر حمله قلبی هستند.

از دیگر عوارض چربی خون بالا می توان به کبد چرب، سنگ کیسه صفرا و تصلب شرایین اشاره کرد. همچنین بررسی چربی خون در دوران بارداری اهمیت ویژه ای دارد... زیرا کلسترول بالا در بارداری احتمال بروز مشکلاتی مانند پره اکلامپسی را افزایش می دهد و زندگی مادر و جنین را تهدید می کند.

بیشتر بیاموزید: مقدار کلسترول در آزمایش خون چقدر باید باشد؟

کدام غذاها کلسترول بالایی دارند؟

برخی غذاها حاوی چربی های اشباع شده هستند که سطح LDL خون را افزایش می دهند. از جمله:

• گوشت پرچرب یا محصولات فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس
• محصولات لبنی پرچرب مانند پنیر خامه ای، شیر، ماست و خامه
• چربی حیوانی مانند کره، روغن حیوانی، مارگارین، پیه و چربی گوشت
• غذاهای سرخ شده و فست فودها مانند سیب زمینی سرخ کرده، پیتزا، همبرگر، دونات و شیرینی
• شیرینی ها و محصولات صنعتی مانند کیک، کلوچه و تارت

ابتلا به بیماری های قلبی عروقی، کلسترول خونی خانوادگی و کلسترول بالا به این معنا نیست که هرگز نمی توانید این غذاها را مصرف کنید. بلکه باید مراقب تعداد دفعات مصرف آن ها باشید. معمولا متخصصان توصیه می کنند برای حفظ سطح طبیعی چربی خون، این غذاها را حداقل 2 بار در ماه مصرف کنید و در عوض غذاهای کم چرب و پرفیبر مانند میوه ها، سبزیجات، حبوبات و غلات را در برنامه غذایی خود بگنجانید.

راهنمای مراجعه به پزشک

اگر سطح چربی خون بیش از حد طبیعی باشد، با خطرات جدی برای سلامتی همراه است. کلسترول بالا به تدریج به شکل رسوبات چربی در دیواره شریان ها جمع می شود و منجر به باریک شدن یا انسداد شریان ها می شود و خطر بیماری های قلبی را افزایش می دهد..

برای جلوگیری از این اتفاق، اگر جزو گروه‌های پرخطر هستید، حتماً برای انجام آزمایش‌های دوره‌ای به پزشک عمومی یا متخصص داخلی مراجعه کنید... می‌توانید به وب‌سایت GCORP LLC مراجعه کنید و با بهترین پزشکان متخصص از جمله متخصصین داخلی به‌صورت آنلاین مشورت کنید... همچنین، GCORP LLC امکان استفاده آنلاین از این امکان را برای شما فراهم می‌کند. مشاوره حضوری متخصص داخلی، با متخصص مورد نظر خود وقت بگیرید... همچنین می توانید به صورت آنلاین با پزشک عمومی مشاوره داشته باشید یا از طریق سامانه نوبت دهی آنلاین به پزشک مورد علاقه خود مراجعه کنید تا به صورت حضوری به پزشک عمومی مراجعه کنید.

سؤالات متداول

منابع: medicalnewstoday | کلیولند کلینیک | webmd