<ديف>

يعاني أكثر من مليار شخص حول العالم من ارتفاع ضغط الدم... أظهرت الأبحاث أن تغيير نمط الحياة واتباع نظام غذائي لارتفاع ضغط الدم يمكن أن يساعد في تقليل مستويات ضغط الدم وأمراض القلب... إدراج أطعمة معينة في النظام الغذائي، وخاصة الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، يمكن أن يساعد في خفض مستويات ضغط الدم... تابع هذا المقال من مجلة الصحة

خطة النظام الغذائي الأكثر صحة لارتفاع ضغط الدم

ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم هو عامل الخطر الأكثر شيوعًا لأمراض القلب.. بالإضافة إلى الأدوية، يمكن أن تساعد التغييرات في نمط الحياة والنظام الغذائي أيضًا في السيطرة على هذا الاضطراب وإدارته.. أفضل نظام غذائي لارتفاع ضغط الدم هو:

<ديف>

1....الحمضيات

الفواكه غنية بالفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية التي يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم المرتفع والحفاظ على صحة القلب... وجدت دراسة أجريت عام 2021 والتي استعرضت بيانات السنوات العشر الماضية حول الفاكهة وإدارة ضغط الدم، أن تناول حوالي 530 إلى 600 جرام من الفاكهة يوميًا (أي ما يعادل أربع برتقالات) مفيد لإدارة ضغط الدم.

كما أن شرب عصير البرتقال وعصير الجريب فروت يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم... ومع ذلك، يمكن أن يتفاعل الجريب فروت وعصير الجريب فروت مع أدوية ضغط الدم الشائعة.. لذا استشر طبيبك قبل إضافة هذه الفاكهة إلى نظامك الغذائي.

معرفة المزيد: خصائص الحساء

2....سمك السلمون والأسماك الدهنية الأخرى

تعد الأسماك الدهنية مصدرًا ممتازًا لدهون أوميجا 3، والتي لها فوائد كبيرة للقلب.... يمكن أن تساعد هذه الدهون في خفض ضغط الدم عن طريق تقليل الالتهابات.... راجعت دراسة أجريت عام 2022 71 دراسة وبيانات طبية على 4973 شخصًا لتحديد العلاقة بين دهون أوميجا 3 وضغط الدم...

3...h3>الخضروات الورقية

البنجر والسبانخ مثالان على الخضار الورقية التي تساعد على خفض ضغط الدم. تحتوي هذه الخضروات على عناصر غذائية مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم التي تساعد في الحفاظ على مستويات ضغط الدم المثلى. خفض ضغط الدم.. كما أن هذا النبات غني بمضادات الأكسدة والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم، والتي يمكن أن تساعد في صحة القلب.

<ديف>

4....المكسرات والبذور المغذية

تعد المكسرات والبذور من الأطعمة المفيدة لارتفاع ضغط الدم... ومن أمثلة المكسرات والبذور التي يمكن تناولها كجزء من نظام غذائي متوازن يهدف إلى خفض ضغط الدم ما يلي:

• بذور اليقطين
• بذور الكتان
• بذور الشيا
• الفستق
• الجوز
• اللوز

تعد العديد من المكسرات مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية المهمة للتحكم في ضغط الدم، بما في ذلك الألياف والأرجينين. الأرجينين هو حمض أميني أساسي لإنتاج أكسيد النيتريك. وأكسيد النيتريك هو مركب يساعد على استرخاء الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم.

معرفة المزيد: ما الذي يجب أن نأكله لتقليل نسبة الدهون في الدم بسرعة؟

5.... البقوليات

البقوليات مثل العدس والفاصوليا والبازلاء غنية بالمواد المغذية مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم التي يمكن أن تساعد في تنظيم ضغط الدم. ومع ذلك، ننصحك باستشارة أخصائي التغذية قبل إضافة هذه العناصر الغذائية إلى نظامك الغذائي.

معرفة المزيد: خصائص العدس

6.... التوت

يتمتع التوت بفوائد صحية كبيرة، بما في ذلك تقليل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب مثل ارتفاع ضغط الدم. كما أنها مصدر غني بمضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين.. يمكن أن يزيد الأنثوسيانين من مستوى أكسيد النيتريك في الدم ويقلل إنتاج الجزيئات التي تحد من تدفق الدم..

• التوت البري
• توت العليق
• قص
• الفراولة
• العنب
• التوت البري

وجدت مراجعة أجريت عام 2020 أن أنواعًا مختلفة من التوت، بما في ذلك التوت المجمد أو العصير، خفضت ضغط الدم الانقباضي (SBP) بأكثر من 3 ملم زئبق. التأثير الأقوى على ضغط الدم الانقباضي في هذه الدراسة كان لعصير التوت البري.

معرفة المزيد: خصائص العناب

7.... البيض

البيض ليس مجرد مليئ بالعناصر الغذائية.. وبدلا من ذلك، تظهر الأبحاث أنه يمكن أن يكون جزءا من نظام غذائي متوازن لإدارة ضغط الدم... وجدت دراسة أجريت عام 2023 على 2349 من البالغين الأمريكيين أن تناول خمس بيضات أو أكثر أسبوعيا ارتبط بمستويات ضغط الدم الانقباضي (SBP) أقل بمقدار 2.5 ملم زئبق من أولئك الذين تناولوا أقل من نصف بيضة أسبوعيا.. كما أن المستهلكين الأقل تعرضا للبيض يعانون من ارتفاع ضغط الدم على المدى الطويل.

النظام الغذائي لارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل

ارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل يمكن أن يسبب مضاعفات خطيرة للأم والجنين. يتم تشخيص هذا المرض عندما يكون ضغط دم المرأة الحامل 140/90 أو أكثر في مناسبتين منفصلتين. التغذية السليمة يمكن أن تساعد في السيطرة على هذه المضاعفات.

• تناول 4 إلى 5 حصص من الخضار يوميًا.
• تناول 4 إلى 5 حصص من الفاكهة يوميًا.
• تناول حصتين أو 3 حصص من منتجات الألبان الخالية من الدهون أو قليلة الدسم يوميًا.
• تناول 4 أو 5 حصص من البقوليات أو البذور أو المكسرات كل أسبوع.
• الحد من تناول الحلويات والسكر المضاف إلى 5 حصص أسبوعيًا.
• يجب أن تقتصر الدهون الصحية على 2 إلى 3 حصص يوميًا ويجب تجنب الدهون الحيوانية.
• قلل من استهلاك الصوديوم (الملح).. اقرأ ملصقات المنتجات.. لوجود الصوديوم بكثرة في الأطعمة الجاهزة.

<ديف>

أفضل عشاء لارتفاع ضغط الدم

وفي ما يلي قمنا بجمع بعض الأطباق اللذيذة التي تساعد على خفض ضغط الدم ويتم تحضيرها بسرعة لتتمكني من تحضيرها وتقديمها في أقل من 25 دقيقة.... يمكنك استخدام هذه الأطباق في وجبة العشاء أو حتى الغداء.

معرفة المزيد: قم بإزالة السكر من نظامك الغذائي

1....سمك السلمون بنكهة الفلفل الأحمر والليمون مع البطاطس والفلفل الحلو

يتم طهي جميع مكونات هذا الطبق في صينية ويكون جاهزا بسرعة...اطبخي البطاطس أولا...ثم أضيفي الفلفل الحلو...وأخيرا أضيفي شرائح السلمون المتبلة بالفلفل الحار إلى باقي المكونات واتركيها تنضج جيدا...كما يمكنك استخدام الليمون لتنكيه السمك.

معرفة المزيد: النظام الغذائي لزيادة الوزن

2....وعاء حبوب البازلاء والكينوا

اخلطي الكينوا والحمص المطبوخ والخضار مثل الطماطم والخيار والملفوف الأحمر والسبانخ وضعيها في طبق... وبدلاً من الملح استخدمي الخضار العطرية مثل الريحان والبقدونس والقليل من عصير الليمون حسب الرغبة.... رشي القليل من زيت الزيتون على الطبق لتحضير الطعام.

3... شريحة لحم مقلية مع الخضار

تتبل الستيك بالخضار العطرية وتقلى في مقلاة ساخنة.. ثم يضاف الزيت والثوم والأعشاب مثل الزعتر والمريمية وإكليل الجبل حتى تنتقل نكهتها إلى اللحم.... وأخيرا، تقطع الستيك وتقدم مع الإسكارول المطبوخ (نوع من الخس) وغيرها من الخضار المقرمشة.

4....ساندويتش الخضار والحمص

يُوزّع الحمص على قطعة خبز والأفوكادو على الأخرى. يحشى الساندويش بالخضار المتنوعة والفلفل الحلو والخيار والجزر ويقدم.

معرفة المزيد: ما هو الغلوتين وما هي أضراره؟

5.... البطاطس المحشوة بالصلصة والفاصوليا

قم بوخز البطاطس بالشوكة واطهيها في الميكروويف أو الفرن حتى تصبح طرية.... بعد أن تبرد قليلاً، قطع البطاطس بشكل طولي واضغط على الأطراف لتحديد القوام.... ثم نزين قوام البطاطس بالصلصة والأفوكادو والفاصوليا والهالبينو (نوع من الفلفل).

الملخص

في هذا المقال استعرضنا أفضل نظام غذائي للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم... النظام الغذائي الصحي يمكن أن يقلل بشكل كبير من مستوى ضغط الدم ومعدل أمراض القلب... بالإضافة إلى الأطعمة المذكورة، فإن الأطعمة مثل زيت الزيتون والجزر والبطاطس والقرنبيط والزبادي واللحوم الخالية من الدهون مناسبة أيضًا للتحكم في ضغط الدم.

يمكنك إضافة أي من الأطعمة المقدمة في هذه المقالة إلى نظامك الغذائي. ومع ذلك، ننصحك باستشارة أخصائي التغذية قبل القيام بذلك.

لهذا يمكنك الذهاب إلى موقع GCORP LLC واستشارة أفضل الأطباء المتخصصين ومن بينهم أخصائي تغذية عبر الإنترنت... كما أتاحت لك شركة GCORP LLC إمكانية تحديد موعد مع أخصائي تغذية من خلال نظام المواعيد عبر الإنترنت لرؤية أخصائي التغذية شخصيًا.

معرفة المزيد: ما هو نظام لوكارب الغذائي؟

الأسئلة الشائعة

المصدر:

خط الصحة | أكلويل

<ص> <ديف>ديف>