<ديف>

لا بد أن الأشخاص الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن واتباع نظام غذائي صارم قد سمعوا باسم برغل جو... هذا الطعام، الذي يسمى بالشوفان باللغة الفارسية، له قيمة غذائية كبيرة، ولهذا السبب يستخدم اليوم كغذاء صحي لبدء اليوم وتناول وجبة الإفطار...

الشوفان غني بالألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، والتي بالإضافة إلى توفير العناصر الغذائية للرياضيين ومتبعي الأنظمة الغذائية، يمكن أن تساعد في تحسين الصحة العامة للجسم.... طريقة تحضير الشوفان مهمة جدًا حتى يبدو جذابًا ويصبح الطعام المفضل لجميع أفراد الأسرة..

في هذا المقال من مجلة GCORP LLC، انضم إلينا لتتعرف على الفوائد والقيمة الغذائية لهذا الطعام الشعبي والتعريف بعدة نماذج من وصفاته. ص>

ما هو أوتميل؟

يُكتب الشوفان باللغة الإنجليزية باسم Oatmeal وهو عبارة عن شوفان يتم مزجه مع الحليب أو الماء لصنع العصيدة أو العصيدة... يعتبر هذا الطعام مصدرًا غنيًا للطاقة نظرًا لمحتواه من الفيتامينات والكالسيوم والبروتين، وفي نفس الوقت يبقيك ممتلئًا لفترة طويلة وعادة ما يتم تناوله كوجبة خفيفة للحمية أو وجبة الإفطار.... يمكنك تناول الشوفان ببساطة وبعد خلطه مع الماء أو الحليب، كما يمكنك تناول الإضافات مثل الفاكهة أو المكسرات أو العسل أو السكر.

معرفة المزيد: إفطار نظام غذائي لذيذ سيجعل معدتك تذوب

فوائد الشوفان

<ديف>

معرفة المزيد: خصائص الكاشي لإنقاص الوزن

للشوفان أو الشوفان المحشو خصائص مختلفة وهي:

• الشعور بالشبع على المدى الطويل
• التحكم في نسبة السكر في الدم
• خسارة الوزن
• تحسين الذاكرة
• الوقاية من أمراض القلب
• يحتوي على العناصر الغذائية الأساسية لصحة الجسم
• يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة
• إصلاح الإمساك
• تقوية جهاز المناعة في الجسم
• تحسين وظيفة الجهاز الهضمي

معرفة المزيد:مسحوق جنين القمح؛ 6 خصائص فريدة وآثار جانبية محتملة

القيمة الغذائية للشوفان

وفي الجدول أدناه يمكنك التعرف على القيمة الغذائية للشوفان لكل 100 جرام:

القيمة الغذائية لكوب من الشوفان المطبوخ هي كما يلي:

• 166 سعرة حرارية
• 5.94 جرامًا من البروتين
• 3.56 جرامًا من الدهون
• 4 جرام من الألياف الغذائية

معرفة المزيد: خصائص الحلاوة الطحينية مع التمر

فوائد الشوفان لإنقاص الوزن

<ديف> الشوفان هو نوع من الحبوب الكاملة ويعتبر مصدراً غنياً بالألياف.. ولذلك يحظى هذا الطعام بشعبية كبيرة بين الرياضيين ومتبعي الحميات الغذائية. ومع ذلك، تذكر أن دقيق الشوفان يتم تحضيره بشكل مختلف ويتم معالجته في بعض الأحيان باستخدام نسبة عالية من السكر والسعرات الحرارية لتسبب زيادة الوزن لدى الأشخاص النحيفين جدًا... لذلك إذا كنت تتطلع إلى إنقاص الوزن، فمن المستحسن شراء دقيق الشوفان العادي أو النظام الغذائي. وبالطبع ننصحك أولاً باستشارة أخصائي التغذية للحصول على النظام الغذائي.

لتحضير أفضل أنواع الشوفان لإنقاص الوزن، يمكنك مزج الشوفان مع التوابل والإضافات التالية:

• الزبادي
• الزنجبيل والقرفة والهيل
• شراب القيقب أو العسل
• بذور الشيا والمكسرات وبذور الكتان والقنب
• أنواع التوت أو الموز

معرفة المزيد: ما هي حبوب cla؟

خصائص الشوفان في كمال الأجسام

الشوفان ليس مفيدا فقط للأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا، بل له خصائص عديدة للرياضيين ولاعبي كمال الأجسام.. هذا الغذاء غني بالعناصر الغذائية الأساسية للجسم مثل الفيتامينات والبروتين والكربوهيدرات والألياف والحديد والأوميجا 3 والأوميجا 6 والمنجنيز، مما يساعد على توفير الطاقة اللازمة للرياضيين.. بناء... تم.

معرفة المزيد: وجبات خفيفة منخفضة السعرات الحرارية

هل يجب أن نتناول الشوفان قبل التمرين أم بعد التمرين؟

إن استهلاك هذا الطعام المغذي قبل أو بعد التمرين يعتمد على احتياجاتك والغرض من استهلاكه... والجدول التالي يوضح خصائص أوتميل قبل وبعد التمرين:

معرفة المزيد: خصائص العصيدة

هل Otmail مفيد للأطفال؟

<ديف>

ومن أهم خصائص الشوفان للأطفال يمكن ذكر ما يلي:

• مليئة بالألياف التي تساعد على الهضم وتمنع الإمساك.
• يساعد محتواه العالي من البروتين على النمو والتطور الصحي للأطفال.
• يحتوي على الكربوهيدرات المعقدة التي توفر الطاقة التي يحتاجها الأطفال.
• يفيد في تحسين وظيفة الجهاز الهضمي لدى الأطفال.
• يساعد الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن على البقاء ممتلئين لفترة أطول.

معرفة المزيد:ما هي الأطعمة المفيدة لارتجاع المعدة؟

خصائص الشوفان في الحمل

بصرف النظر عن كونه وجبة إفطار مغذية لمتبعي الحميات الغذائية، يمكن أن يكون دقيق الشوفان وجبة خفيفة مغذية للنساء الحوامل.. ومن أهم فوائد استخدامه خلال فترة الحمل ما يلي:

• التحكم في الوزن
• إمداد الجسم بالفيتامينات والمعادن الأساسية لنمو صحي للجنين وصحة الأم
• الوقاية من مشاكل الحمل مثل ارتفاع ضغط الدم في الأشهر الأخيرة من الحمل وسكري الحمل
• إمداد الطاقة التي تحتاجها الأم الحامل وتقوية جهازها المناعي
• تحسين وظيفة الجهاز الهضمي

معرفة المزيد: الخصائص العلاجية للبربر

كيفية إعداد أوتميل بسيط

لتحضير دقيق الشوفان للفطور من الأفضل شراء الشوفان الملفوف... والمكونات الأخرى هي الماء أو الحليب والقليل من الملح... في المجمل، هناك طريقتان لطهي هذا الطبق، وكلاهما جيد على حد سواء... ولذلك يمكن القول أن أفضل طريقة لطهي الشوفان، والتي سنشرحها أدناه، تعتمد على ذوقك الشخصي والمرافق.

• الميكروويف: لطهي الشوفان في الميكروويف، ما عليك سوى دمج نصف كوب من الشوفان مع كوب من الماء أو الحليب ووضع الوعاء غير مغطى في الميكروويف لمدة دقيقتين.... كما أن دمج الشوفان مع نصف كوب من الماء ونصف كوب من الحليب يجعل الشوفان يتمتع بقوام أفضل.
• على الغاز:إذا لم يكن لديك فرن ميكروويف، يمكنك إعداد هذه الوجبة الخفيفة الشهيرة أو وجبة الإفطار على الغاز.... لهذا الغرض، ما عليك سوى استخدام نفس المزيج من 2 إلى 1 شوفان وماء.... بالطبع، دع الماء يصل أولاً إلى نقطة الغليان، ثم أضف الشوفان.... بعد أن يمتص الشوفان الماء، تصبح التركيبة المرغوبة جاهزة
..

معرفة المزيد:ما هي خصائص بذور الكزبرة؟

طريقة تحضير الشوفان للسمنة

يبحث البعض عن القيمة الغذائية للشوفان بهدف زيادة الوزن.... ويمكنك تحضير أفضل أنواع شوفان السمنة كالتالي:

1- الشعير مع السكر ومسحوق البروتين

لتحضير وجبة الإفطار أو الوجبة الخفيفة الصحية، ما عليك سوى طهي نصف كوب من الشوفان مع كوب من الماء.... بعد طبخ الخليط المرغوب، أضف السكر الأبيض أو البني.... عندما ينضج الشوفان بالكامل، حان الوقت لإضافة كوب من مسحوق البروتين إلى الخليط.... يمكنك استخدام بعض الجوز أو القرفة أو زبدة الفول السوداني لجعل الشوفان حريريًا.

معرفة المزيد: خصائص البنجر

2- الشوفان بالكريمة والفراولة

<ديف>

يمكنك دمج شرائح الفراولة مع الحليب وبعض الكريمة الخفيفة... إضافة بعض العسل أو السكر مع خلاصة الفانيليا يمكن أن يساعد في جعل طعم الشوفان لذيذًا.... بعد خلط جميع المكونات، ضعه في الثلاجة لبضع ساعات.... وبهذه الطريقة يصبح الشوفان المبرد جاهزًا.

معرفة المزيد: الآثار الجانبية لعسل مانوكا

3- دقيق الشوفان مع الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني

هناك طريقة أخرى لتحضير الشوفان وهي طبخه مع الماء والقليل من مسحوق الكاكاو.. يمكنك بسهولة إضافة رقائق الشوكولاتة أو القليل من السكر البني لإعطائه طعمًا فريدًا.. ثم أضف بعض زبدة الفول السوداني ويصبح الشوفان جاهزًا لزيادة الوزن..

معرفة المزيد:ما هي خصائص المغنيسيوم للجسم؟

طريقة تحضير الشوفان لإنقاص الوزن

يلعب الشوفان دورًا مهمًا في إنقاص الوزن... إلا أن البعض يجد أن تناول هذا الطعام المغذي على المدى الطويل ممل.... إذا كنت مبدعًا بعض الشيء في الطبخ، فهناك طرق مختلفة لتحضير هذا المزيج الرائع... وبعد ذلك، سنعرفك على كيفية تحضير أفضل أنواع الشوفان لخسارة الوزن:

1- دقيق الشوفان مع زبدة الفول السوداني والموز

لتحضير دقيق الشوفان الغذائي مع زبدة الفول السوداني والموز، ما عليك سوى إضافة كوب واحد من الشوفان وكمية قليلة من الملح إلى كوبين من الماء المغلي.. ويقلب خليط الغليان عدة مرات ويترك الشوفان ليمتص الماء بالكامل..

بعد أن ينضج الشوفان تماماً، ضعيه في الثلاجة ليبرد.... يمكنك إضافة زبدة الفول السوداني واللوز وشرائح الموز إلى الخليط عند التقديم.... إذا شعرت أن حليب الشوفان قد أصبح قاسياً، فإن دمج دقيق الشوفان مع الحليب قليل الدسم يمكن أن يقلل من تركيزه.

معرفة المزيد: خصائص حليب اللوز

2- شوفان في الثلاجة بنكهة القرفة

<ديف>

معرفة المزيد: خصائص سيمنو

هناك طريقة أخرى لتحضير عصيدة الشوفان التي تساعد بالإضافة إلى مذاقها اللطيف على إنقاص الوزن، وهي تحضير دقيق الشوفان طوال الليل بنكهة القرفة.

كما أن إضافة نصف كوب من الحليب قليل الدسم يمكن أن يساعد في تحسين قوام حليب الشوفان. لتحضير الشوفان المبرد من الأفضل تحضيره في الليلة السابقة ووضعه في الثلاجة.

3- الشعير دايت المانجو والزنجبيل

إذا كنت تحب تناول الفاكهة والحصول على وجبة خفيفة باردة ومغذية، يمكنك استخدام هذه الطريقة لتحضير دقيق الشوفان.... امزج نصف كوب من الشوفان مع الماء وقليل من الحليب والزنجبيل وبعض المانجو المفروم والعسل وضعه في الثلاجة.... وبعد بضع ساعات من الشوفان، ستحصل على إفطار طري وناعم للغاية..

4- دقيق الشوفان مع البذور وفاكهة الشيا

لتحضير دقيق الشوفان مع بذور الشيا، اخلطي نصف كوب من دقيق الشوفان مع ملعقة كبيرة من بذور الشيا ونصف كوب من الحليب....أضيفي ملعقة كبيرة من شراب القيقب وكمية صغيرة من زبدة الفول السوداني....حركي المزيج المرغوب جيداً، أغلقي الغطاء واتركيه في الثلاجة، وأخيراً من الليل إلى الصباح يمكنك تزيينه بقطع فاكهتك المفضلة....الموز أو المانجو.

معرفة المزيد:ما هو فيتامين د الموجود في الفواكه؟

أين يمكن شراء Otmail؟

في الوقت الحالي، هناك العديد من العلامات التجارية للشوفان المعبأ، ومن بينها يصعب بعض الشيء اختيار منتج بمواد خام عالية الجودة من حيث الطعم والذوق.... لتحضير دقيق الشوفان عالي الجودة، يمكنك شراء الشوفان المعبأ عالي الجودة من الصيدلية الإلكترونية GCORP LLC بالإضافة إلى المتاجر الكبيرة.. ص>

GCORP LLC توفر لك الفرصة للقيام باختيار أفضل أثناء التحقق من آراء المستخدمين الآخرين حول المنتج ومقارنة أسعار العلامات التجارية المختلفة... يمكنك أيضًا الرجوع إلى موقع GCORP LLC وطرح أسئلتك حول كيفية استهلاك وإعداد Emil والاستفادة من النصائح عبر الإنترنت لأخصائي التغذية في هذه المجموعة.

الأسئلة الشائعة