به یاد فرزندان جاویدان این سرزمین

یادشان همواره در قلب این خاک زنده خواهد ماند

کشک از نظر طب سنتی و نوین چه خواص و فوایدی دارد؟
مقاله تخصصی

کشک از نظر طب سنتی و نوین چه خواص و فوایدی دارد؟

3 ماه پیش
347 بازدید

خواص کشک شامل تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت دستگاه گوارش، کنترل فشار خون و کاهش استرس است. همچنین این ماده غذایی سرشار از کلسیم و پروتئین است و می تواند به حفظ سلامت استخوان ها و دندان ها، رشد و ترمیم عضلات و بهبود سلامت پوست کمک کند.

کشک یک لبنیات سنتی ایرانی با قدمت هزاران ساله است که در اصل توسط عشایر و روستائیان برای نگهداری طولانی مدت لبنیات تولید می شد... این غذای مقوی با گسترش فرهنگ ایرانی راه خود را به مناطق دیگر باز کرد و هنوز هم در آشپزی و رژیم غذایی مدرن جایگاه ویژه ای دارد. کشک خشک را پرداخت می کنیم.

فهرست مطالب

  • خواص کشک برای قلب
  • خواص کشک برای زخم معده
  • خواص کشک برای روده
  • خواص کشک برای کبد
  • خواص کشک برای استخوان
  • طب سنتی
  • Profits of curdli>Bine کشک در بارداری
  • خواص کشک در بدنسازی
    • 1... خواص کشک در عضله سازی
    • 2... خواص کشک برای رشد قد
  • فواید خوردن کشک قبل از خواب
  • خلاصه
  • سوالات متداول
  • پرسشهای متداول
  • خواص کشک برای قلب

    کشک سرشار از مواد معدنی مانند پتاسیم و منیزیم است که به تنظیم فشار خون کمک می کند. این مواد معدنی برای عملکرد مطلوب قلب و عروق ضروری هستند. پروبیوتیک های موجود در کشک با کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش سطح کلسترول خوب (HDL) خطر ابتلا به تصلب شرایین را کاهش می دهد و سطح کلسترول خوب (HDL) را بهبود می بخشد. و به حفظ سلامت کمک کند تعادل چربی در خون، که برای سلامت قلب نیز ضروری است.

    بیشتر بیاموزید: خواص ماست یونانی

    خواص کشک برای زخم معده

    کشک به دلیل داشتن پروبیوتیک می تواند به بهبود زخم معده کمک کند.. همچنین پروتئین موجود در کشک برای ترمیم بافت معده مفید است و هضم آن برای معده راحت تر از سایر لبنیات است... اگر از زخم معده رنج می برید توصیه می کنیم قبل از افزودن کشک به رژیم غذایی خود با پزشک متخصص گوارش و کبد مشورت کنید.

    خواص کشک برای روده

    کشک، به عنوان یک محصول لبنی، سرشار از باکتری‌های مفید است که می‌تواند به تعادل میکروبیوتای روده کمک کند. این پروبیوتیک‌ها با کمک به رشد باکتری‌های مفید روده، فرآیند هضم را تقویت می‌کنند، که برای سلامت دستگاه گوارش بسیار حیاتی است. همچنین، پروبیوتیک‌های موجود در کشک نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارند. زیرا بخش عمده ای از سیستم ایمنی بدن در دستگاه گوارش قرار دارد. علاوه بر این کشک می تواند به بهبود محیط کلی دستگاه گوارش و کاهش مشکلاتی مانند نفخ، یبوست و سوء هاضمه کمک کند.

    بیشتر بیاموزید: نحوه استفاده از شیرخشک برای چاقی صورت

    خواص کشک برای کبد

    همانطور که گفته شد، محتوای پروبیوتیک کشک نقش حیاتی در سلامت روده ایفا می کند که به طور مستقیم با سلامت کبد مرتبط است. یک میکروبیوم متعادل روده می تواند استرس روی کبد را کاهش دهد. زیرا به تنظیم فرآیندهای متابولیک و التهاب کمک می کند... علاوه بر این، پروتئین برای بازسازی سلول های کبد و عملکرد کلی آن ضروری است... کشک به دلیل داشتن پروتئین بالا شرایط لازم را برای ترمیم و نگهداری کبد فراهم می کند.

    تحقیقات علمی در مورد کشک محدود است... با این حال، پروبیوتیک موجود در آن ممکن است نقش موثری در تقویت توانایی کبد در پردازش سموم و مواد زائد داشته باشد.

    بیشتر بیاموزید: خواص تخم مرغ

    خواص کشک برای استخوان

    مزایای استفاده از کشک برای سلامت استخوان عبارتند از:

    • منبع غنی کلسیم: کشک سرشار از کلسیم است که برای حفظ استخوان های قوی ضروری است و به پیشگیری از بیماری هایی مانند پوکی استخوان کمک می کند.
    • غنی از مواد مغذی: فرآیند تولید کشک جذب مواد مغذی موجود در آن را برای بدن آسان‌تر می‌کند.
    • سرشار از پروتئین: کشک نیز مانند سایر لبنیات یکی از منابع مهم پروتئین است و می تواند به بازسازی و ترمیم استخوان ها کمک کند.

    بیشتر بدانید: خواص ماست از نظر طب سنتی

    فواید کشک در طب سنتی

    در جدول زیر می توانید برخی از مهمترین فواید کشک برای سلامت بدن را مشاهده کنید:

    خواص کشک در بارداری

    پروبیوتیک های موجود در کشک به بهبود هضم، تقویت سیستم ایمنی و کاهش مشکلات گوارشی مانند یبوست در دوران بارداری کمک می کند... همچنین کشک منبع پروتئین، کلسیم و ویتامین های گروه B است که برای سلامت مادر و رشد جنین ضروری است.

    بیشتر بدانید: رژیم غذایی شیر

    خواص کشک در بدنسازی

    مزایای استفاده از کشک بعد از تمرینات بدنسازی عبارتند از:

    1... خواص کشک در عضله سازی

    کشک منبع خوبی از پروتئین است که برای رشد ماهیچه ها و ترمیم بافت ضروری است... پروتئین به تولید آنزیم ها و هورمون ها کمک می کند و نقش مهمی در رشد توده عضلانی دارد... همچنین کشک حاوی پروبیوتیک هایی است که می تواند به هضم غذا و جذب مواد مغذی بیشتر کمک کند.

    بیشتر بیاموزید: خواص شیر الاغ

    2... خواص کشک برای رشد قد

    اگرچه هیچ شواهد مستقیمی در رابطه با کشک و افزایش قد وجود ندارد. اما کلسیم موجود در آن نقش مهمی در سلامت استخوان ها به خصوص در دوران رشد دارد... علاوه بر این، پروتئین و ویتامین های ضروری موجود در کشک مانند ویتامین های B12 و B2 می توانند به رشد کلی بدن کمک کنند.

    بیشتر بیاموزید: خواص شیر برای ریه ها

    فواید خوردن کشک قبل از خواب

    مزایای مصرف کشک قبل از خواب عبارتند از:

    • حمایت از سلامت گوارش
    • کمک به بازیابی عضلات
    • حمایت از سلامت استخوان
    • کمک به خواب بهتر

    بیشتر بیاموزید: عدم تحمل لاکتوز

    خلاصه

    در این مقاله به بررسی خواص کشک در رژیم غذایی پرداختیم... همانطور که گفته شد کشک منبعی غنی از کلسیم، پروبیوتیک ها و ویتامین های گروه B است که نقش اساسی در رشد و سلامت بدن دارند... به خاطر داشته باشید که کشک دارای نمک بالایی است و مصرف زیاد سدیم (نمک) می تواند برای افراد مبتلا به فشار خون بالا خطرناک باشد.

    توصیه می‌کنیم قبل از افزودن کشک به رژیم غذایی خود یا فرزندتان با یک متخصص تغذیه مشورت کنید. متخصص تغذیه می‌تواند بر اساس نیازهای خاص بدن شما یا فرزندتان در مورد مقدار و نوع مناسب کشک راهنمایی کند. همچنین GCORP LLC این امکان را برای شما فراهم کرده است که از طریق سامانه نوبت دهی آنلاین متخصص تغذیه به صورت حضوری با متخصص تغذیه وقت بگیرید.

    سؤالات متداول

    خواص کشک محلی چیست؟

    کشک محلی سرشار از پروتئین، کلسیم و پروبیوتیک است و مصرف آن به تقویت سیستم گوارشی، سلامت استخوان ها و رشد عضلات کمک می کند.

    خواص کشک قبل از خواب چه خواصی دارد که می تواند به هضم و تقویت عضلات قبل از خواب کمک کند؟

    سیستم... علاوه بر این، اسیدهای آمینه موجود در کشک به آرامش بدن و بهبود کیفیت خواب کمک می کند.

    منبع:

    خط بهداشت | آشپزی

    آیا این مقاله برای شما مفید بود؟..

    میانگین امتیاز 4.3 / 5... تعداد آرا 44

    هنوز امتیازی ثبت نشده است

اشتراک‌گذاری:

مقالات مرتبط

مقالات دیگر از این نویسنده

2692 مقاله
عوارض رابطه جنسی در هنگام عفونت واژن چیست؟
مطالعه بیشتر

عوارض رابطه جنسی در هنگام عفونت واژن چیست؟

عفونت واژن یکی از شایع ترین بیماری های زن است که با طیف گسترده ای از علائم ناراحت کننده مانند خارش ، سوزاندن ، ترشح...

3 ماه پیش بخوانید
آزمون هوش هیجانی EQ چیست و از آن استفاده می شود؟
مطالعه بیشتر

آزمون هوش هیجانی EQ چیست و از آن استفاده می شود؟

همه ما توسط خانواده از خانواده در مورد ضریب هوشی یا ضریب هوشی مورد بررسی قرار گرفته ایم. با گذشت زمان ، روانشناس...

3 ماه پیش بخوانید
دلایل روانشناختی برای کشیدن خط و شکل هنگام گوش دادن
مطالعه بیشتر

دلایل روانشناختی برای کشیدن خط و شکل هنگام گوش دادن

آیا شما همچنین یکی از افرادی هستید که وقتی کاغذ و قلم زیر دست شما هستند ، کاغذ را خط می زنید؟ .. آیا تا به حال به ا...

3 ماه پیش بخوانید
آیا فیلم پورنو اعتیاد آور است؟ تأثیر تماشای مستهجن بر روی مغز
مطالعه بیشتر

آیا فیلم پورنو اعتیاد آور است؟ تأثیر تماشای مستهجن بر روی مغز

پورنوگرافی یکی از بحث برانگیزترین موضوعات در دنیای مدرن است. در حالی که بسیاری از افراد آن را فقط نوعی سرگرمی می دا...

3 ماه پیش بخوانید
جدیدترین روش بزرگ کردن آلت تناسلی مرد در خانه + روش قطعی
مطالعه بیشتر

جدیدترین روش بزرگ کردن آلت تناسلی مرد در خانه + روش قطعی

امروز ، تبلیغات برای بزرگنمایی آلت تناسلی در همه جا مشاهده می شود. تبلیغ کنندگان ادعا می کنند که می توانند طول و عر...

3 ماه پیش بخوانید
چرا عشق به بازی معجزه می کند؟ ۲ تکنیک طلایی برای عشق!
مطالعه بیشتر

چرا عشق به بازی معجزه می کند؟ ۲ تکنیک طلایی برای عشق!

عشق یا معاشقه یکی از مهمترین عناصر روابط عاطفی و زناشویی است که نقش مهمی در تقویت پیوندهای عاطفی زوجین ایفا می کند....

3 ماه پیش بخوانید
۱۵ روشهای افزایش عزت نفس در بزرگسالان
مطالعه بیشتر

۱۵ روشهای افزایش عزت نفس در بزرگسالان

در سالهای اخیر ، عزت نفس به عنوان یک اسکلت روانی شناخته شده است. به همین دلیل است که اکثر مردم به نوعی راه هایی بر...

3 ماه پیش بخوانید
انزال زن یا دامن ؛ 1 تا 2 و تصورات غلط آن را مرور کنید
مطالعه بیشتر

انزال زن یا دامن ؛ 1 تا 2 و تصورات غلط آن را مرور کنید

انزال زنان یکی از بخش های کمتر شناخته شده و گاه بحث برانگیز عملکرد جنسی زنان است. اگرچه در حال حاضر پیشرفت های علمی...

3 ماه پیش بخوانید
تفاوت بین عزت نفس سالم و عزت نفس کاذب چیست؟
مطالعه بیشتر

تفاوت بین عزت نفس سالم و عزت نفس کاذب چیست؟

عزت نفس نقش مهمی در شکل گیری شخصیت .. بنابراین ، بیشتر مردم به دنبال راه هایی برای افزایش عزت نفس در بزرگسالی...

3 ماه پیش بخوانید
چگونه خواب و خواب را تفسیر کنیم؟
مطالعه بیشتر

چگونه خواب و خواب را تفسیر کنیم؟

تصاویر خیالی که هنگام خواب در ذهن شخص نمایش داده می شود .. این تصاویر گاهی روایت می شوند و گاهی اوقات بدون روایت .....

3 ماه پیش بخوانید
آیا تغییر شخصیت برای افراد امکان پذیر است؟
مطالعه بیشتر

آیا تغییر شخصیت برای افراد امکان پذیر است؟

با تعریف ویژگی های شخصیتی ، صفات روانشناختی پایدار در نظر گرفته شده است. به طور کلی ، فرد به خصوصیات فکری و رفتاری...

3 ماه پیش بخوانید
فاسش چیست؟ علت ، انواع و علائم + درمان فاجعه گرایی
مطالعه بیشتر

فاسش چیست؟ علت ، انواع و علائم + درمان فاجعه گرایی

در طول تاریخ ، همیشه افرادی وجود داشته اند که گرایش جنسی خاصی داشته باشند .. در این گرایش ، یک عنصر غیر فیزیکی و غی...

3 ماه پیش بخوانید
اختلال نعوظ چیست؟ [روشهای طبیعی برای درمان + قرص قرص]
مطالعه بیشتر

اختلال نعوظ چیست؟ [روشهای طبیعی برای درمان + قرص قرص]

اختلال نعوظ یکی از شایع ترین مشکلات جنسی است که برخی از آقایان به دلیل استرس ، اضطراب و استرس تجربه می کنند. با این...

3 ماه پیش بخوانید
4 نکته در مورد روانشناسی مثبت
مطالعه بیشتر

4 نکته در مورد روانشناسی مثبت

روانشناسی مثبت بر خلاف روانشناسی سنتی ، که بیشتر به دلایل و علائم بیماری روانی و اختلالات عاطفی متمرکز است ، بر خ...

3 ماه پیش بخوانید
درمان شناختی رفتاری برای بهبود روابط
مطالعه بیشتر

درمان شناختی رفتاری برای بهبود روابط

تلاش برای بهبود چالشی که همیشه با آن روبرو بوده ایم .. هدف ما ممکن است تلاش برای بهبود دوستی یا روابط خانوادگی یا ت...

3 ماه پیش بخوانید
15 دلیل اینکه افراد افسرده به پزشک مراجعه نمی کنند
مطالعه بیشتر

15 دلیل اینکه افراد افسرده به پزشک مراجعه نمی کنند

آیا تا به حال فکر کرده اید که چه عواملی باعث افسردگی افراد افسردگی برای درمان می شود؟ یا به عبارت دیگر ، چرا بسیاری...

3 ماه پیش بخوانید
درمان رفتاری شناختی و 2 روش مؤثر آن برای بهبود روابط
مطالعه بیشتر

درمان رفتاری شناختی و 2 روش مؤثر آن برای بهبود روابط

درمان رفتاری شناختی ، یا CBT ، یکی از دستاوردهای روانشناسی است که به طور مؤثر در بهبود روابط انجام می شود. این درما...

3 ماه پیش بخوانید