كاتشي هي حلوى تقليدية لها مكانة خاصة في الثقافة الغذائية للإيرانيين منذ الماضي البعيد. بل يتم استخدامه لزيادة القوة البدنية وتحسين الصحة.... وفي هذا المقال من مجلة الصحة GCORP LLC، سنقوم بالبحث في خصائص الكاشي للنساء والرجال والحديث عن الآثار الجانبية لاستهلاك الكثير من هذه الحلوى وكيفية تحضيرها.... إذا كنت تريد معرفة المزيد عن هذا الطعام، فابق معنا حتى النهاية.. المقال.

معرفة المزيد: خصائص حليب اللوز

2...زيادة إنتاج حليب الثدي

يحتاج جسم الأم إلى الكثير من السعرات الحرارية لإنتاج الحليب الكافي والجيد.

تشكو الكثير من النساء من الضعف والألم الشديد أثناء الدورة الشهرية.

معرفة المزيد: خصائص سيمنو

4....خصائص الكاشي للرحم

يساعد تناول هذه الحلوى المغذية بعد العمليات الجراحية المتعلقة بالولادة أو الأمراض النسائية على تجديد أنسجة الرحم وتسريع عملية الشفاء.... كما يمكن أن تكون الكاشي مفيدة لتخفيف آلام الدورة الشهرية.

معرفة المزيد: خصائص الجمبري

5... تقوية القوى الجنسية

فيما يتعلق بالطب التقليدي، تساعد المكونات المنشطة والدافئة لهذه الحلوى على تحسين الأداء الجنسي وزيادة الرغبة الجنسية لدى الرجال ويمكن أن تزيد أيضًا من حجم الحيوانات المنوية.

6...تسريع عملية الشفاء بعد الجراحة

عادةً ما يحتاج الأشخاص الذين خضعوا لعملية جراحية إلى طعام مغذٍ لاستعادة قوتهم المفقودة.... يساعد الكاشي على تسريع عملية شفاء الجسم بما يحتويه من عناصر مغذية.

معرفة المزيد: وجبات خفيفة منخفضة السعرات الحرارية

7...زيادة القوة البدنية

ولما تتميز هذه الحلوى بالنشاط الشديد، فهي تعتبر خيار مناسب لمن يحتاجون إلى سعرات حرارية عالية بسبب النشاط العالي.... يمكن أن تساعد الكاتشي على زيادة قوة الجسم وقدرته على التحمل.

8.... خصائص الكاشي للتخسيس

هذه الحلوى غير مناسبة لمن يريد إنقاص الوزن... لأنها محضرة بمكونات ذات سعرات حرارية عالية... يمكن لهذه المواد أن تزيد من السعرات الحرارية بسهولة وتعطل عملية فقدان الوزن في حالة الاستهلاك المفرط.

معرفة المزيد: فطور تخسيس البطن

9... خصائص الكاشي للمعدة والأمعاء

يعتقد البعض بخصائص الكاشي للأمعاء والمعدة ويستخدمون هذه الحلوى لتقوية المعدة وتحسين عملية هضم الطعام... ولكن بما أن الكاشي يحتوي على الكثير من السكر والدهون ويعتبر من الأطعمة الثقيلة فإن تناوله بكثرة يمكن أن يزيد من احتمالية حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي.

معرفة المزيد: ميزات التاريخ

معرفة المزيد: خصائص الحلاوة الطحينية

10.... خصائص الكاشي لكسل المبايض

الذين يعانون من كسل المبايض أو متلازمة المبيض المتعدد الكيسات (PCOS) يجب ألا يستخدموا الكاشي.... لأن الأطعمة الحلوة تسبب الالتهابات ومقاومة الأنسولين وتفاقم أعراض متلازمة تكيس المبايض.

معرفة المزيد: ما الذي يسبب الالتهابات في الجسم؟

عواقب الاستهلاك العالي للكاتشي

على الرغم من أن هذه الحلوى مغذية للغاية، إلا أن تناول الكثير منها يمكن أن يسبب المشاكل التالية:

• الوزن الزائد: يحتوي على سعرات حرارية عالية جدًا، وبالتالي يزيد وزن الجسم.
• مشاكل الجهاز الهضمي: بسبب وجود كمية كبيرة من الزيت والسكر قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الارتجاع الحمضي والإسهال.
• ارتفاع نسبة السكر في الدم: يجب على الأشخاص المصابين بداء السكري والمعرضين لخطر الإصابة بهذا المرض استخدام الحلويات الحلوة مثل الكاتشي بحذر.
• تفاقم حب الشباب: أظهرت بعض الدراسات أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر قد تؤدي إلى زيادة حب الشباب أو تفاقمه.

من الذي لا ينبغي عليه استخدام الكاتشي؟

يجب على الأشخاص التالي ذكرهم تجنب تناول هذه الحلوى أو استخدامها بكميات صغيرة:

• الأشخاص ذوو المزاج الدافئ
• الذين يعانون من مرض السكري أو ما قبل السكري
• الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة أو أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية
• أولئك الذين يتعين عليهم الحد من الدهون في نظامهم الغذائي بسبب المرض أو زيادة نسبة الدهون في الدم
• الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي أو الذين لا يستطيعون هضم الأطعمة الثقيلة
• النساء في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل (بسبب وجود الزعفران)

معرفة المزيد: قم بإزالة السكر من نظامك الغذائي

طريقة تحضير الكاشي

المكونات اللازمة لتحضير هذه الحلوى هي:

• كوبان من دقيق القمح
• 100 جرام زبدة
• ربع كوب زيت سائل
• كوب من السكر
ماء ورد، زعفران، مسحوق هيل وقرفة
• الدماغ
• أربعة أكواب من الماء

لتحضير الكاشي عليك اتباع الخطوات التالية:

• لتحضير الشراب، سخني الماء مع السكر.... عندما يذوب السكر، أضيفي الزعفران وماء الورد وأطفئي النار
• أذيبي الزبدة مع الزيت على النار وأضيفي إليهما الدقيق المنخول.
• يوضع خليط الدقيق والزبدة على نار خفيفة ويقلب بملعقة خشبية.
• عندما يتغير لون الدقيق، أضيفي إليه الهيل ومسحوق القرفة.
• ارفعي الدقيق عن النار وأضيفي الشراب شيئًا فشيئًا.
• أسكبي الحلوى في الوعاء المرغوب وزيّنيه بالمكسرات.

معرفة المزيد: خصائص العصيدة

معرفة المزيد: مميزات Arde

كلمة النهاية

في الطب التقليدي، تستخدم خصائص الكاتشي لتقوية القوة البدنية والجنسية للنساء والرجال.. وبالطبع فإن الاستهلاك المتوازن لهذه الحلوى ضروري لمنع المضاعفات المحتملة.. وكذلك من يعاني من مرض السكري أو نسبة الدهون في الدم أو مشاكل في الجهاز الهضمي أو أي مرض آخر فمن الأفضل استشارة أخصائي التغذية حول كمية الاستهلاك.

لهذا يمكنك زيارة موقع GCORP LLC واستشارة أفضل الأطباء المتخصصين، بما في ذلك أخصائي التغذية عبر الإنترنت... كما توفر لك GCORP LLC إمكانية اختيار زيارة وجهًا لوجه لأخصائي تغذية مع أخصائي تغذية من خلال نظام المواعيد عبر الإنترنت.

الأسئلة الشائعة