لوبیا چیتی یکی از دانه های مغذی است که در فرهنگ های مختلف به آن لوبیا رومی یا لوبیا چیتی می گویند... این لوبیا ریشه اسپانیایی دارد و علاوه بر طعم لذیذ از ارزش غذایی بالایی برخوردار است... تنظیم فشار خون، کاهش وزن، تقویت حافظه، کنترل قند خون، کاهش کلسترول بد و جلوگیری از خطر ابتلا به آلزایمر از مهم ترین خواص این بیماری می باشد. فقط منبع غذایی.. برای گیاهخواران غنی به حساب می آید، اما به دلیل خواص بی شماری که دارد، نقش مهمی در سلامت کلی بدن دارد.. در این مقاله از مجله سلامت GCORP LLC، با ما همراه باشید تا با خواص و مضرات لوبیا چیتی بیشتر آشنا شوید.

ارزش غذایی لوبیا چیتی

در این مقاله قصد داریم در مورد خواص لوبیا چیتی صحبت کنیم اما قبل از آن بهتر است با ارزش غذایی این ماده خاص آشنا شوید.. لوبیا چیتی منبع بسیار خوبی از پروتئین و مواد مغذی است به همین دلیل برای سلامت کلی بدن مفید است... در جدول زیر می توانید با ارزش غذایی 100 گرم پیتوی پخته آشنا شوید:>

خواص لوبیا چیتی چیست؟

از مهمترین خواص این حبوبات مغذی می توان به موارد زیر اشاره کرد:

1- لوبیا چیتی و تقویت مغز

این ماده مغذی حاوی ویتامین B5 (تیامین) است که به بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه کمک می کند.. این ویتامین نقش مهمی در تولید انتقال دهنده های عصبی مانند استیل کولین دارد که برای یادگیری و حافظه ضروری است. همچنین کربوهیدرات های پیچیده موجود در لوبیا چیتی انرژی پایدار و مداومی را برای مغز فراهم می کند و از خستگی ذهنی جلوگیری می کند.

بیشتر بدانید: خواص نخود فرنگی پخته شده برای مردان

2- خواص لوبیا چیتی برای کاهش وزن

این ماده مغذی بدون چربی است و به دلیل داشتن مقدار زیادی فیبر و مواد معدنی، گزینه ای عالی در رژیم لاغری محسوب می شود. فیبر موجود در لوبیا چیتی می تواند شما را برای مدت طولانی سیر نگه دارد و از پرخوری شما جلوگیری کند.

بیشتر بدانید: خواص ماش

3- لوبیا چیتی و تنظیم فشار خون

در ترکیبات لوبیا چیتی مقدار زیادی پتاسیم و مقدار بسیار کمی سدیم وجود دارد که به تنظیم سطح فشار خون در بدن کمک می کند... از طرفی لوبیا چیتی سرشار از اسید فولیک است... داشتن سطح کافی اسید فولیک نقش مهمی در آرامش رگ های خونی و تنظیم فشار خون در بدن دارد.

4- خواص لوبیا چیتی برای کلیه

لوبیاهای چین دار به دلیل داشتن پتاسیم، منیزیم و آنتی اکسیدان ها می توانند به عملکرد سالم کلیه کمک کنند... فیبر موجود در لوبیای کینو سموم را از طریق کلیه ها دفع می کند و منیزیم موجود در آن برای جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه مفید است.

5- لوبیا چیتی و تقویت سیستم ایمنی

لوبیا چیتی حاوی آنتی اکسیدان هایی مانند فلاونوئیدها و ترکیبات فنلی است که به کاهش استرس اکسیداتیو و محافظت از سلول های ایمنی در برابر آسیب رادیکال های آزاد کمک می کند.. همچنین این ماده غذایی حاوی مولیبدن در ترکیبات خود است که تولید انرژی در سلول های بدن و رشد سیستم عصبی را بهبود می بخشد.

بیشتر بیاموزید: خواص عدس

6- خواص لوبیا چیتی در بارداری

این لوبیا حاوی ویتامین های خانواده B مانند اسید فولیک است که وجود آن برای خانم های باردار بسیار مهم است... همچنین وجود این ویتامین به شکل گیری صحیح لوله عصبی و گلبول های قرمز جنین کمک می کند... کارشناسان معتقدند اگر خانم های باردار زیر نظر پزشک و به صورت متعادل از این لوبیا استفاده کنند، خطر تولد نوزادی با ناهنجاری های مادرزادی> بسیار کاهش می یابد.

بیشتر بدانید: آیا گردو چربی سوز است؟

7- لوبیا چیتی و کنترل قند خون

این ماده مغذی به دلیل فیبر بالایی که دارد به تنظیم سطح قند خون بعد از خوردن غذا کمک می کند. در واقع لوبیا چیتی علاوه بر تثبیت سطح گلوکز خون، انرژی مداومی را در بدن ایجاد می کند تا انرژی لازم برای یک روز پرمشغله و پربار را داشته باشید.

بیشتر بیاموزید: خواص قارچ

8- خواص لوبیا چیتی برای اسپرم

یکی از مشکلاتی که باعث ناباروری در مردان می شود کمبود روی در بدن آنها است... کمبود روی می تواند کیفیت اسپرم مردان را به شدت تحت تاثیر قرار دهد و قدرت باروری آنها را کاهش دهد... کارشناسان معتقدند یکی از مهمترین خواص لوبیا چیتی برای مردان تقویت اسپرم آنهاست... زیرا لوبیا چیتی منبع غنی از روی در هفته است.

9- لوبیا چیتی و عادت ماهیانه

یکی از مهمترین خواص لوبیا چیتی برای خانم ها افزایش سطح انرژی بدن در دوران قاعدگی است... این ماده مغذی از مقدار زیادی آهن تشکیل شده است. بنابراین، به تامین انرژی برای زنان در دوره هایی که بیشتر در معرض کمبود آهن هستند، کمک می کند.

بیشتر بیاموزید: خواص جو

10- خواص لوبیا چیتی برای قلب

لوبیا چیتی سرشار از اسید فولیک، فیبر، پتاسیم و منیزیم است و این مواد مغذی نقش مهمی در گردش خون سالم در بدن دارند... بنابراین، کارشناسان معتقدند مصرف متعادل لوبیا چیتی در هفته می تواند گردش خون بدن را بهبود بخشد و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد.

11- لوبیا چیتی و کاهش کلسترول

لوبیا چیتی از محتوای فیبر محلول تشکیل شده است که نقش موثری در کاهش سطح کلسترول خون دارد... این نوع فیبر به کلسترول در روده متصل می شود و از جذب آن توسط بدن جلوگیری می کند... همچنین فیبر محلول میزان تولید کلسترول در کبد را کاهش می دهد.

12- خواص لوبیا چیتی برای کبد چرب

این لوبیا برای سم زدایی و پاکسازی کبد مفید است... مولیبدن موجود در لوبیا چیتی یکی از مواد مغذی است که می تواند به سم زدایی کبد کمک کند... اگر کبد به درستی پاکسازی و سم زدایی شود، خطر ابتلا به بیماری هایی مانند کبد چرب کاهش می یابد... بنابراین، برای بهره مندی از این مزیت لوبیا چیتی، حتماً در رژیم غذایی خود مصرف متعادل آن را بگنجانید.

13- لوبیا چیتی و ریزش مو

یکی از خواص شنبلیله برای مو جلوگیری از ریزش آن است... زیرا این ماده مغذی در ترکیبات خود پتاسیم دارد و مصرف متعادل آن برای تحریک فولیکول مو و درخشندگی بیشتر ساقه مو مفید است..

14- خواص لوبیا چیتی برای کودکان

لوبیا نمدی یک ماده مغذی مناسب برای رشد و سلامت کودکان است. کلسیم و فسفر موجود در این حبوبات به سلامت استخوان های کودکان کمک می کند.. همچنین آنتی اکسیدان های لوبیا فتا با بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن کودکان را مستعد ابتلا به بیماری های مختلف می کند. از دیگر خواص لوبیا فتا برای کودکان می توان به تامین انرژی روزانه کودکان، تولید گلبول های قرمز خون و جلوگیری از کم خونی، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و جلوگیری از یبوست اشاره کرد.

بیشتر بیاموزید: خواص عدس

15- لوبیا چیتی و تقویت عضلات بدنسازان

یکی از فواید لوبیا چیتی برای ورزشکاران رشد عضلانی و ریکاوری بدن بعد از تمرین است.. از آنجایی که لوبیا چیتی منبع عالی پروتئین گیاهی است و بدنسازان می توانند چندین بار در هفته آن را در برنامه غذایی خود بگنجانند... پروتئین بالای این ماده غذایی نقش مهمی در ساخت و ترمیم بافت های عضلانی دارد. همچنین کربوهیدرات های پیچیده آن می تواند انرژی پایدار مورد نیاز برای تمرینات سخت را تامین کند.

مضرات لوبیا چیتی

لوبیا چیتی، علیرغم فواید فراوانی که دارد، مصرف آن در برخی موارد مانند موارد زیر مناسب نیست:

• این لوبیا به دلیل داشتن کلسیم و پتاسیم زیاد برای افراد دارای سابقه سنگ کلیه مناسب نیست و باید با احتیاط مصرف شود.
• فیبر بالای این لوبیا می تواند باعث مشکلات گوارشی مانند اسهال، انسداد روده، نفخ و گاز شود. پس زیاده روی نکنید.
• لوبیا چیتی حاوی مقداری ید است و افراد مبتلا به مشکلات تیروئید باید با احتیاط مصرف شوند.
لوبیا چیتی سرشار از پورین است و افرادی که به این ماده حساسیت دارند باید از خوردن آن بدون مشورت پزشک خودداری کنند.

نحوه استفاده از لوبیا چیتی

لوبیا چیتی یک ماده غذایی پرمصرف و مغذی است که می تواند به روش های مختلف در رژیم غذایی گنجانده شود. خواص لوبیا چیتی در صبحانه بسیار چشمگیر است. زیرا مصرف آن همراه با تخم مرغ و نان سبوس دار می تواند انرژی کافی برای شروع روز را تامین کند.. همچنین ترکیب لوبیا چیتی با قارچ که منبع غنی آنتی اکسیدان است به عنوان یک وعده غذایی سالم و سبک توصیه می شود. یکی از مهمترین خواص لوبیا چیتی با قارچ تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود عملکرد گوارشی است..

علاوه بر موارد فوق، می توانید ترکیب لوبیا چیتی و تخم مرغ را برای عصر یا شام تهیه کنید... این ترکیب دارای پروتئین بالاتری است و می تواند شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه دارد... از دیگر خواص لوبیا چیتی با تخم مرغ می توان به تامین اسیدهای آمینه ضروری بدن و تقویت عضلات بدن اشاره کرد.

نگاهی کوتاه به خواص لوبیا چیتی

لوبیا چیتی یکی از مفیدترین لوبیاهای دنیاست که به دلیل خواص متنوع و ارزش غذایی بالا جایگاه ویژه ای در تغذیه سالم دارد... این ماده غذایی سرشار از پروتئین، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی ضروری است که برای بهبود سلامت قلب، کاهش کلسترول بد، تقویت سیستم ایمنی، تنظیم قند خون، افزایش انرژی مفید است. href="https://gcorp.cc/">GCORP LLC بازدید و مشاوره با بهترین پزشکان متخصص، از جمله پزشک تغذیه آنلاین... همچنین GCORP LLC این امکان را در اختیار شما قرار می دهد که از طریق سیستم نوبت دهی آنلاین با متخصص تغذیه انتخابی خود وقت بگیرید تا به صورت حضوری به پزشک تغذیه مراجعه کنید.

سؤالات متداول

منابع: healthline | verywellfit