<ديف>

ترتبط أهم خصائص السماق بأشياء مثل خصائصه المضادة للأكسدة، والمضادة للالتهابات، والمضادة للميكروبات، والمضادة للبكتيريا.... هذه الخصائص جعلت من السماق غذاء مناسبا لتقوية الجهاز الهضمي، وفقدان الوزن، والسيطرة على الدهون في الدم.... وبالطبع لا تقتصر فوائد السماق على هذه الأشياء.... في هذا المقال من GCORP LLC، لقد جربنا على وجه التحديد، دعونا نستعرض أهم وأشهر فوائد السماق.

اقرأ المزيد: ما هي خصائص اللبان؟

2....خصائص السماق للكبد الدهني

يمكن أن يكون السماق مفيداً للكبد الدهني... لأنه:

• وهو مليء بمضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي والتهاب الكبد.ومن بين مضادات الأكسدة هذه يمكن ذكر مركبات الفلافونويد والبوليفينول.... يلعب الإجهاد التأكسدي دورًا في حدوث وتطور الكبد الدهني.... لذا فإن تناول النباتات الغنية بمضادات الأكسدة مثل السماق يساعد على حماية الكبد
• له خصائص مضادة للالتهابات. يعد الالتهاب المزمن من العوامل المهمة المسببة لمرض الكبد الدهني.... يمكن أن تكون مركبات السماق المضادة للالتهابات فعالة في تقليل التهاب الكبد وتحسين وظيفته.
• يساعد على تنظيم مستويات الدهون في الدم (الكوليسترول والدهون الثلاثية). فزيادة هذه الدهون تزيد من خطر الإصابة بأمراض الكبد الدهنية.
• وهو فعال في تحسين حساسية الأنسولين. يساعد تحسين حساسية الأنسولين على تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل تراكم الدهون في الكبد.

لتحسين صحة الكبد، يمكنك استخدام السماق بطرق مختلفة مثل الشاي أو كمقبلات. إذا أردت الاستفادة من خصائص السماق المخمر، ما عليك سوى وضع ملعقة صغيرة منه في كوب من الماء المغلي وتركه لمدة 10 دقائق.

3.... تأثير السماق على ضغط الدم

أظهرت بعض الأبحاث أن هذا النبات يمكن أن يكون فعالا في توسيع الأوعية الدموية (تمدد الأوعية الدموية). تساعد هذه الخاصية على تحسين تدفق الدم في الجسم ويمكن أن تكون مفيدة لارتفاع ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك، فإن خاصية السماق المضادة للالتهابات فعالة في إزالة الالتهابات المحتملة للأوعية الدموية وتساعد على تقليل مستوى ضغط الدم في الجسم.

معرفة المزيد: خصائص الكركم

4.... خصائص السماق لبشرة الوجه

إذا كنت تفكرين في تجديد بشرة وجهك وترغبين في القيام بذلك بشكل طبيعي وبأقل تكلفة، فربما من الأفضل إلقاء نظرة على فوائد السماق لبشرة الوجه.... يمكن أن يساعدك هذا النبات في تجديد بشرتك بالطرق التالية:

• التقشير: يحتوي السماق على أحماض طبيعية مثل حمض الستريك التي يمكن أن تساعد في تقشير البشرة بلطف... في التقشير، تتم إزالة الخلايا الميتة وفتح مسام الجلد... وتساعد هذه العملية أيضًا على تحسين الدورة الدموية.
• إزالة نمش الوجه: خاصية السماق المضادة للأكسدة تؤدي إلى تقوية وتحسين نسيج الجلد.... وهذه الميزة تسرع عملية إصلاح الجلد وتقلل من آثار الندبات والنمش.
• تقليل تجاعيد الوجه:يحتوي هذا الطعام على فيتامين C وبالتالي يمكن أن يكون فعالًا في إزالة تجاعيد الجلد الضحلة.

إذا كنت ستستخدمين قناع السماق على وجهك، فاحرصي على اختبار كمية صغيرة من القناع على منطقة صغيرة من جسمك للتأكد من عدم وجود حساسية لديك تجاهه.

5....التقليل من آلام العضلات عن طريق تناول السماق

قام الباحثون بتقسيم 40 شخصًا سليمًا إلى مجموعتين وأعطوا مشروبًا يحتوي على السماق لمجموعة واحدة وعلاجًا وهميًا للمجموعة الأخرى من أجل التحقق من تأثير السماق في تخفيف آلام العضلات.

بعد أربعة أسابيع، عانت المجموعة التي تناولت مشروب السماق من آلام عضلية أقل بعد التمرين مقارنة بالمجموعة التي تناولت الدواء الوهمي.. كما ارتفعت مستويات مضادات الأكسدة في الدم بشكل ملحوظ.. ويعزو الباحثون تخفيف آلام العضلات إلى زيادة مضادات الأكسدة.. آلام العضلات.

6....خصائص السماق لدهون الدم

مثلما يتم استخدام خصائص بذور الحلبة لتقليل نسبة الدهون في الدم، يمكن أيضًا استخدام خصائص السماق لهذا الغرض. تشير الأدلة إلى أن الاستهلاك المستمر لهذا النبات فعال في تنظيم عملية التمثيل الغذائي للدهون، وخاصة الدهون الثلاثية والكولسترول السيئ (LDL) والكولسترول الجيد (HDL). هذه الآثار تؤدي إلى تحسين صحة القلب.

7... السماق وضبط نسبة السكر في الدم

تظهر الأبحاث أن السماق يساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2... وفي إحدى الدراسات، تم تقسيم 41 مريضًا بالسكري إلى مجموعتين.... تناولت مجموعة واحدة ثلاثة جرامات من السماق يوميًا لمدة ثلاثة أشهر، وحصلت المجموعة الأخرى على علاج وهمي.... وأخيرًا، أظهرت النتائج انخفاض مستوى مضادات الأكسدة والسكر في الدم لدى المجموعة التي تناولت السماق..

معرفة المزيد: من الذي يجب ألا يأكل المانجو؟

خصائص السماق للنساء

إحدى خصائص هذا النبات للنساء هي منع نزيف الرحم... وعلى الرغم من الحاجة إلى إجراء المزيد من الأبحاث في هذا المجال، يبدو أن السماق يحتوي على مركبات ذات خصائص قابضة يمكن أن تساعد في شد الأنسجة وتقلصها... ومن المحتمل أن تكون هذه الخاصية فعالة في تقليل النزيف، بما في ذلك نزيف الرحم.

من ناحية أخرى، وبسبب خصائصه المضادة للالتهابات والمضادة للميكروبات، يدعم السماق الصحة العامة للرحم. كما أنه يقلل من خطر الإصابة بالالتهابات التي تؤدي إلى نزيف غير طبيعي.

بالإضافة إلى السماق، يمكن أيضًا أن تكون الأعشاب والتوابل الأخرى مفيدة لصحة الجهاز التناسلي للمرأة.. على سبيل المثال، يمكن أن نذكر خصائص الفلفل الأسود للرحم، والتي من بينها تقليل آلام الدورة الشهرية.

معرفة المزيد: متى يجب أن نتناول جذر الأرقطيون؟

خصائص ذكر السماق

على الرغم من عدم وجود أدلة علمية كافية لتأكيد تأثير السماق على تحسين جودة الحيوانات المنوية، إلا أن بعض الأبحاث أثبتت أن هذا النبات يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على خصوبة الرجال.

يعد تلف الحمض النووي للحيوانات المنوية بسبب الجذور الحرة إحدى المشاكل التي قد يواجهها الرجال... ونظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، يساعد السماق على تحييد هذه الجذور الضارة ويمنع تلف الحيوانات المنوية.

علاوة على ذلك، يمكن أن يؤثر الالتهاب أيضًا على جودة الحيوانات المنوية.... نظرًا لخصائصه المضادة للالتهابات، يمكن أن يقلل السماق من الالتهابات المزمنة وبالتالي يدعم الصحة الإنجابية.

معرفة المزيد: خصائص الزعفران

أضرار تناول السماق

بشكل عام، يعتبر السماق آمنًا ولم يسبب أي آثار جانبية في أي بحث حتى الآن.. ولكن نظرًا لارتباطه بالكاجو والمانجو، يجب على الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه هذه الأطعمة تجنب تناول السماق لتجنب الحساسية المحتملة.

السماق يمكن أن يخفض مستويات السكر في الدم.... ولهذا لا ينصح باستخدامه لمن يستخدمون أدوية خفض السكر في الدم.... إن تناول السماق مع هذه الأدوية في وقت واحد يؤدي إلى انخفاض حاد في نسبة السكر في الدم.

قد يتفاعل السماق مع أدوية أخرى... إذا وصف لك دواء محدد فلا تستخدم هذا النبات بكميات كبيرة دون استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية.

معرفة المزيد: خصائص جوز الهند

كيفية استخدام السماق؟

يمكنك إدراج هذا النبات في نظامك الغذائي بطرق مختلفة والاستفادة من فوائده الفريدة.... وفيما يلي بعض الطرق الشائعة وفوائدها.

1... خصائص أكل السماق للصائم

تستخدم خصائص هذا النبات الصيامي لما يلي:

• إزالة السموم من الجسم
• تقليل مقاومة الأنسولين والسيطرة على نسبة السكر في الدم
• تحسين وظائف الكبد

2....خصائص السماق بعد الطعام

يمكن أن تشمل فوائد استهلاك هذا النبات بعد الوجبات ما يلي:

• تحفيز إفراز الإنزيمات الهاضمة
• تحسين عملية هضم الطعام
• تخفيف أعراض الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ وعسر الهضم

3... خواص السماق مع الماء

تعد المساعدة على الهضم من أهم خصائص السماق المخمر.... وقد تم تقديم شاي السماق تقليديًا كمقوي للجهاز الهضمي.... بالإضافة إلى حل مشاكل الجهاز الهضمي مثل انتفاخ البطن، فإن هذا الشاي فعال أيضًا في الحفاظ على صحة الكبد والمرارة عن طريق زيادة إنتاج الصفراء.

معرفة المزيد: خصائص نبات الروزماري

4... خواص السماق مع الزبادي

يوصى بهذا المزيج للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن. مزيج الزبادي والسماق يمكن أن يقلل من الشعور بالجوع بالإضافة إلى حل مشاكل الجهاز الهضمي.

يستخدم الزبادي والسماق أيضًا لعلاج الكبد الدهني... بفضل خصائصهما المضادة للأكسدة، يعمل السماق والزبادي بشكل تآزري ويكون لهما تأثير إيجابي على البكتيريا المعوية ويساعدان على تقليل دهون الكبد.

معرفة المزيد: خصائص الثوم الأسود

كلمة النهاية

السماق هو طعام حامض يمكنك تناوله بأشكال مختلفة مثل التوابل والشاي في نظامك الغذائي.... فوائد السماق واسعة جدًا.... لكن استهلاك هذا الطعام لا يمكن أن يكون مفيدًا للجميع.

إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كان السماق مناسبًا لك، فاستشر أخصائي تغذية حول فوائده وآثاره الجانبية... وللقيام بذلك، يمكنك زيارة GCORP LLC وتحديد موعد مع أخصائيك لزيارة شخصية أو استشارة عبر الإنترنت.

معرفة المزيد: ما فائدة شاي اللافندر؟

الأسئلة الشائعة

المصدر: Sciencedirect | عقل خط صحة الرياح الخضراء

<ديف>ديف>