جعفری از میوه های بومی شمال ایران است و از آن به خرمای گیلانی یاد می شود. در حال حاضر این میوه علاوه بر گیلان و مازندران در اکثر شهرهای ایران نیز یافت می شود. خواص جعفری برای طیف وسیعی از بیماری ها مفید است به همین دلیل در طب سنتی جایگاه ویژه ای دارد. بسیاری از افراد ممکن است خواص این میوه لذیذ را دست کم بگیرند و اگر به دلیل طعم خاص جعفری آن را در سبد غذایی خاص خود قرار ندهند. خواص جعفری را برای سلامتی بشناسید، شما آن را سلطان میوه ها می دانید... در این مقاله از مجله GCORP LLC با ما همراه باشید تا شما را با خواص، انواع و نحوه مصرف جعفری بیشتر آشنا کنیم.

ارزش غذایی و خواص ازگیل

جعفری در دنیا با نام علمی Mespilus Germanica شناخته می شود و قدمت آن در گیلان و مازندران به 10 هزار سال می رسد. این میوه گرد و از نظر ظاهری کوچک، کمی شبیه به گلابی و طعم شیرینی دارد.. در بیشتر موارد، ازگیل را می توان در رنگ های قهوه ای تیره، نارنجی و زرد یافت.

بیشتر بیاموزید: خواص گل ختمی چیست؟

بعد، می‌توانید عکس جعفری شمالی را ببینید:

خواص ازگیل از دیدگاه طب سنتی حائز اهمیت است زیرا این میوه با کالری بسیار کم منبعی غنی از ویتامین ها، فیبر و مواد معدنی محسوب می شود. ارزش غذایی 100 گرم ازگیل را در جدول زیر مشاهده می کنید:

انواع جعفری را بشناسید!

وقتی میوه ازگیل کاملاً رسیده است بسیار شیرین است و برخی آن را مزه سیب می دانند... با این تفاوت که ازگیل کمی اسیدی است که شیرینی آن را متعادل می کند.

• ازگیل جنگلی:این نوع ازگیل که به آن ازگیل وحشی یا شمالی نیز می گویند، با ظاهر گرد، اندازه کوچک و طعم شیرین، خواص بسیاری دارد. ازگیل جنگلی از خانواده گلابی وحشی، زالزالک، چغندر و سیب است و به درمان اسهال، بواسیر و بواسیر کمک می کند.

بیشتر بدانید:اثرات مضر عناب برای دیابت

• جعبه ژاپنی:جعبه بومی ژاپنی ظاهری کروی دارد و بسیار شیرین است... این میوه را نیز می توان از خانواده سیب، زالزالک و گلابی دانست... علاوه بر بافت ازگیل ژاپنی، دانه ها و برگ های این میوه دارای خواص بسیار زیادی بوده و سرشار از آنتی اکسیدان ها، انواع بیماری های قلبی، درمان بیماری های قلبی، ویتامین ها و مواد معدنی از جمله... و سرطان را می توان از مهمترین خواص ازگیل ژاپنی در طب سنتی دانست.. او می دانست.
• جعفری آمریکای شمالی: جعفری که در مناطق بومی آمریکای شمالی می روید با نام علمی M.canescens شناخته می شود... این میوه بسیار کمیاب است. بنابراین، در حال حاضر نمی توان خواص آن را دقیقاً بررسی کرد.

بیشتر بیاموزید: خواص زغال اخته چیست؟

بیشتر بدانید:خواص سنجد چیست؟.. 8 خاصیت سنجد برای شایع ترین بیماری ها

خواص جعفری چیست؟

از مهمترین خواص میوه ازگیل می توان به موارد زیر اشاره کرد:

تقویت سیستم ایمنی

مهم ترین خواص میوه ازگیل خاصیت آنتی اکسیدانی آن است که علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن با رادیکال های آزاد مبارزه می کند. از این رو در طب سنتی ازگیل وحشی به عنوان میوه ای مفید برای پیشگیری از سرطان یاد می شود.

بیشتر بخوانید:خواص جعفری در بارداری چیست؟

کاهش علائم آلزایمر

میوه جعفری سرشار از آهن است که می تواند با افزایش فعالیت های شناختی به شکل گیری صحیح مسیر عصبی در بدن کمک کند... بنابراین یکی از مهمترین خواص جعفری جنگلی را می توان پیشگیری از زوال عقل و کاهش علائم آلزایمر دانست.

خواص جعفری برای معده

یکی از اجزای مهم جعفری فیبر بالا است... فیبر موجود در این میوه به هضم غذا در معده کمک می کند و تاثیر شگفت انگیزی بر سلامت دستگاه گوارش از جمله درمان نفخ و علائم التهاب معده دارد..

بیشتر بدانید: خواص آناناس

درمان اختلالات خواب

آهن و ویتامین B6 موجود در میوه ازگیل کیفیت خواب شما را در شب افزایش می دهد.. در بیشتر موارد، اختلالات خواب ناشی از کمبود گلبول های قرمز و نوسانات پایین فشار خون است و با خواص ازگیل می توانید بی خوابی خود را درمان کنید.

بیشتر بدانید: خواص زالزالک

خواص جعفری برای کبد

میوه جعفری می تواند به پاکسازی و سم زدایی بدن کمک کند. بنابراین در طب سنتی به عنوان یکی از روش های طبیعی درمان کبد چرب شناخته شده است.

بیشتر بدانید: خواص عناب چیست؟

بهبود انسولین خون

بیشتر بیاموزید: خواص گلابی

بیشتر بیاموزید: خواص نارنگی

یکی از مهمترین خواص جعفری ژاپنی تنظیم انسولین خون در بیماران دیابتی است... جعفری ژاپنی نسبت به سایر انواع ازگیل، قند کمتری دارد. بنابراین بیماران دیابتی می توانند با خیال راحت آن را بخورند. پزشکان طب سنتی خواص دانه ازگیل ژاپنی و برگ آن را در درمان قند خون بسیار موثر می دانند.

بیشتر بخوانید:فواید روغن بادام تلخ چیست؟

خواص جعفری برای مردان

تحقیقات نشان داده است که مصرف میوه ازگیل می تواند به درمان کاهش میل جنسی مردان و پیشگیری از سرطان پروستات کمک کند. اما به دلیل طبع سرد و خشک ازگیل بهتر است از مصرف زیاد آن خودداری شود.

بیشتر بیاموزید: خواص کیوی

درمان سرماخوردگی

کاهش احتمال ابتلا به سرماخوردگی و مشکلات تنفسی یکی دیگر از خواص ازگیل در طب سنتی است... این میوه منبع غنی ویتامین C، A و آنتی اکسیدان است و به عنوان داروی خلط آور برای درمان سرماخوردگی به شمار می رود.. پزشکان طب سنتی معتقدند که جوشاندن برگ ازگیل می تواند به درمان عفونت گلو و آنژین کمک کند.

بیشتر بیاموزید: خواص میوه اژدها

بیماری های روده را برطرف کنید

خواص ضدعفونی کنندگی ازگیل به دلیل وجود تانن در ترکیبات آن به درمان ورم روده و رفع عفونت روده بزرگ کمک می کند. پزشکان طب سنتی معتقدند برای این منظور کافی است پوست و هسته ازگیل را جدا کرده و با کمی شیر مخلوط کرده و بنوشند. همچنین فیبر جعفری با افزایش علائم احتقان از ایجاد التهاب جلوگیری می کند.

بیشتر بخوانید:خواص رزماری چیست؟

خواص جعفری برای زنان

فواید میوه ازگیل برای خانم ها بسیار زیاد است... به دلیل داشتن آهن و فولات کافی، این میوه می تواند کمبود هموگلوبین را در خانم ها درمان کند... بنابراین خانم هایی که در دوران قاعدگی دچار خونریزی شدید می شوند می توانند با مصرف ازگیل علائم کم خونی را کنترل کنند.

بیشتر بیاموزید: خواص خرمالو

خواص جعفری در بارداری و شیردهی

آهن و فیبر ازگیل از کم خونی و یبوست در دوران بارداری جلوگیری می کند. از طرفی ویتامین ها و مواد معدنی ازگیل برای رشد جنین بسیار مفید است.

بیشتر بدانید: خواص روغن بادام تلخ چیست؟

اما برای اطمینان از خواص ازگیل در شیردهی و بارداری بهتر است با یک متخصص تغذیه آنلاین مشورت کنید.. اگر پزشک بی خطر بودن آن را تایید کرد و به ازگیل حساسیت ندارید، مصرف مقدار مشخصی از این میوه می تواند شیر مادر را در دوران شیردهی تقویت کند.

خواص دیگر ازگیل از نظر طب سنتی عبارتند از:

• کاهش فشار خون
• بهبود عملکرد قلب
• برداشتن سنگ کلیه
• کاهش التهاب بدن
• حفظ سلامت چشم
• درمان سندرم پای بیقرار
• کاهش خستگی

بیشتر بخوانید:خواص اسطوخودوس و اثرات شگفت انگیز آن بر سلامتی را بشناسید!

چگونه ازگیل را بخوریم؟

از جعفری نرم و رسیده ژاپنی را می توان در اسموتی، کیک، شیرینی، سالاد میوه و آب میوه های طبیعی استفاده کرد.. برخی با آن مربا، مارمالاد، سرکه، رب یا ترشی درست می کنند... در طب سنتی علاوه بر میوه ازگیل، از برگ و دانه آن برای تهیه دمنوش و جوشانده های طبیعی استفاده می شود... رسیده و نرم است، اما از آنجایی که ازگیل ژاپنی ماندگاری کوتاهی دارد، اغلب به صورت پخته و کمپوت برای مدت زمان طولانی تری نگهداری می شود.

بیشتر بدانید: خواص آب زرشک در طب سنتی چیست؟

خواص جعفری در یک نگاه

میوه شیرین ازگیل در شمال ایران به وفور یافت می شود و با خواص بسیار بالایی مانند آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی از نظر طب سنتی تاثیر شگفت انگیزی بر سلامت بدن دارد اما به دلیل طبع سرد و خشک ازگیل بهتر است مقدار مشخصی از آن را در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانید..

href="https://gcorp.cc/">GCORP LLC و با لیست بهترین پزشکان متخصص از جمله متخصصین تغذیه آشنا شوید... همچنین GCORP LLC این امکان را برای شما فراهم می کند که نظرات سایر کاربران را بررسی کرده و برای مشاوره حضوری یا مشاوره تلفنی، متنی و تصویری قرار ملاقات بگذارید.

بیشتر بدانید: خواص انار برای کودکان و بزرگسالان

سؤالات متداول

منابع: sciencedirect | naturallifeapp