خصائص شاي الكمثرى. [10 فوائد علاجية + طريقة التحضير والاستهلاك]
عند الحديث عن شاي الأعشاب وشايها، يفكر معظم الناس فورًا في الشاي الأخضر أو الشاي الأسود أو أنواع الشاي الشائعة مثل البابونج... لكن عالم المشروبات واسع جدًا ويتضمن خيارات متنوعة.... ومن هذه المشروبات شاي الكمثرى الذي يمكن أن يلعب دورًا فعالًا في الوقاية من العديد من الأمراض وتحسينها... حتى نهاية هذا المقال من
جدول المحتويات
- ما هو شاي الكمثرى؟
- خصائص شاي الكمثرى
- 1.... قليل السعرات الحرارية
- 2.... خالي من الكافيين
- 3.... يدمر الجذور الحرة
- 4.... مفيد لصحة القلب يقلل من تأثيره على القلب
- 6...5 إزالة السموم من الجسم الجسم
- 7....منعش للبشرة
- 8....يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم
- 9....ترطيب الجسم
- 10....مهدئ
- خصائص شاي الكمثرى للأطفال
- مضاعفاته شاي الكمثرى
- طريقة تحضير الكمثرى الطازجة والصالحة للأكل شاي...فواكه
- 2....شاي الكمثرى مع الفواكه المجففة
- 3....شاي الكمثرى مع قشر الفاكهة
- 4....شاي الكمثرى مع أوراق الفاكهة
ما هو شاي الكمثرى؟
شاي الكمثرى هو نوع من شاي الأعشاب الذي يتم تحضيره غالبًا باستخدام الكمثرى الطازجة أو المجففة. ولتحضير هذا المشروب، يتم خلط قطع الكمثرى المقطعة مع الماء المغلي لإفراز عصير الفاكهة وطعمه المعتدل. في بعض الأحيان يمكن إضافة العسل والقرفة والزنجبيل وغيرها لتحسين الطعم...
خصائص الكمثرى
شاي الكمثرى هو مشروب صحي ولذيذ يمكن أن يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على الصحة. على سبيل المثال:
1...قليل السعرات الحرارية
عند الحديث عن خصائص شاي الكراك أو شاي الكمثرى أو أنواع الشاي الأخرى، فإن إنقاص الوزن من الأمور التي لا ينبغي إهمالها... لأن هذه المشروبات تحتوي على سعرات حرارية قليلة جداً بشرط عدم إضافة السكر أو العسل أو المحليات الأخرى إليها... لذا فهي يمكن أن تكون بديلاً صحياً ومناسباً للمشروبات ذات السعرات الحرارية العالية في الأنظمة الغذائية لإنقاص الوزن.
2.... خالي من الكافيين
نظرًا لأن شاي الكمثرى لا يحتوي على الكافيين، فهو يعتبر خيارًا مناسبًا لجميع الفئات العمرية... وخاصة الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه الكافيين أو الممنوعين من تناول هذا المنشط لأسباب طبية، يمكنهم استخدام هذا المشروب بأمان.
3...يدمر الجذور الحرة
يعد تدمير الجذور الحرة من أهم خصائص الشاي الأبيض وشاي الأعشاب الأخرى.... وينطبق هذا أيضًا على شاي الكمثرى.... تحتوي الكمثرى على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، بما في ذلك فيتامين C.... تعمل هذه المادة المغذية على تحييد الآثار الضارة للجذور الحرة وحماية الخلايا من التلف الذي تسببه.
الجذور الحرة هي جزيئات غير مستقرة يتم إنتاجها عندما يتم تحويل الطعام إلى طاقة في الجسم. وإذا تراكمت هذه المواد في الجسم فإنها تزيد من احتمالية الإصابة بالعديد من الأمراض، وخاصة السرطان.
<ديف>4.... مفيد لصحة القلب
تشمل الخصائص الأخرى لشاي الكمثرى تحسين صحة القلب.... هذا المشروب مليء بالمركبات القيمة والعناصر الغذائية المفيدة للقلب والأوعية الدموية.... وتشمل هذه العناصر الغذائية ما يلي:
- الأنثوسيانين: هو أحد مضادات الأكسدة التي تقلل من احتمالية الإصابة بمرض الشريان التاجي أو الشرايين المغذية للقلب.
- البوتاسيوم: هو معدن مهم يساعد على خفض ضغط الدم. ويعد ارتفاع ضغط الدم من أهم عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب.
علاوة على ذلك، ومن خلال فحص خصائص الكمثرى، توصل الباحثون إلى أن هذه الفاكهة تمنع السكتة الدماغية وتقلل من خطر الوفاة بسبب أمراض القلب.
بالإضافة إلى شاي الكمثرى، يمكن للشاي الحامض أيضًا أن يحافظ على ضغط الدم ضمن المعدل الطبيعي... لمزيد من المعلومات حول هذا الموضوع، اقرأ المقال الخاص بخصائص الشاي الحامض.
5.... التقليل من التهابات الجسم
يحدث الالتهاب عندما يحاول جهازك المناعي حمايتك من العدوى أو السموم أو مسببات الأمراض الأخرى.... الالتهاب المؤقت هو أحد ردود الفعل الطبيعية والصحية للجسم... ولكن عندما يستمر لفترة طويلة، يمكن أن يؤدي إلى أمراض خطيرة مثل الزهايمر والربو والسرطان والسكري من النوع الثاني.
<اقتباس>مضادات الأكسدة هي عناصر غذائية يمكنها منع بعض تلف الخلايا الذي يؤدي إلى الالتهاب.
مضادات الأكسدة هي عناصر غذائية يمكن أن تمنع تلف الخلايا الذي يؤدي إلى الالتهاب.
هيلث.كليفلاند كلينيك
شاي الكمثرى غني بنوع من مضادات الأكسدة القوية يسمى الفلافونويد. أثبتت الأبحاث أن مركبات الفلافونويد تعمل على تقليل الالتهابات في الجسم والوقاية من الأمراض التالية:
- السرطان
- أمراض القلب الالتهابات البكتيرية والفطرية والفيروسية
- الزهايمر وباركنسون
- السكتة الدماغية
- مرض السكري من النوع الثاني وتلف الأعصاب الناتج عنه
ولا تقتصر هذه الفوائد على شاي الكمثرى فقط.... فهناك مشروبات أخرى يمكن أن تكون فعالة في تقليل الالتهاب ومنع تلف الخلايا.... وعلى سبيل المثال، أكدت الدراسات المختلفة خصائص شاي الماسالا في هذا المجال.
6.... المساعدة في إزالة السموم من الجسم
يعد التخلص المنتظم من السموم عن طريق الصفراء والبراز ضروريًا للحفاظ على صحة الجسم.... وبما أن شاي الكمثرى يحتوي على الكثير من الماء، فإنه ينظم حركات الأمعاء وينظف الجهاز الهضمي من السموم.
7...نضارة البشرة
من أهم خصائص شاي الكمثرى الحفاظ على صحة وحيوية الجلد. تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في هذا المشروب على محاربة الجذور الحرة التي تدمر خلايا الجلد وتسبب الشيخوخة المبكرة. بالإضافة إلى ذلك، فإن شاي الكمثرى يقلل من التهابات الجلد ويحسن تدفق الدم.
إذا كنت تبحث عن مكونات طبيعية أخرى للحفاظ على بشرتك صحية ونضرة، نقترح عليك قراءة المقال الخاص بخصائص الماتشا وزيت شجرة الشاي في مجلة GCORP LLC.
<ديف> <ص>8... المساعدة في ضبط نسبة السكر في الدم
يمنع شاي الكمثرى مرض السكري لأنه يحتوي على مضاد للأكسدة يسمى الأنثوسيانين، والذي أظهرت الأبحاث أنه يرتبط باستهلاك الأطعمة التي تحتوي عليه وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي شاي الكمثرى على مؤشر جلايسيمي منخفض (GI) إذا تم تناوله بدون سكر أو مواد تحلية أخرى. ونتيجة لذلك، فإن المشروبات الأخرى غير السكرية تجعل هذا الشاي خاليًا من السكر.. نسبة السكر في الدم.
<القسم> <ديف>هل أنت مصاب بمرض السكري وتواجه مشاكل في التحكم في نسبة السكر في الدم؟
تحدث إلى الطبيب دون زيارتك شخصيًا <ديف> أفضل طبيب سكري قسم>9...ترطيب الجسم
الحفاظ على رطوبة الجسم أمر ضروري للحفاظ على الصحة... شاي الكمثرى يحافظ على رطوبة الجسم دون إضافة الكثير من السعرات الحرارية إلى النظام الغذائي ويمنع الجفاف والمشاكل المرتبطة به مثل الصداع وفقدان التركيز.
10.... مهدئ
لا تقتصر خصائص شاي الكمثرى على الجسم...فهي تشمل الصحة النفسية أيضا.... فهذا المشروب يبعث على الاسترخاء ومن خلال تقليل التوتر فإنه يقوي الشعور بالسلام والراحة لديك.
إذا كنت تعيش حياة مرهقة وتبحث عن حلول طبيعية للحفاظ على صحتك النفسية، اقرأ المقال الخاص بخصائص الشاي الجبلي.... كما يمكن لهذا الشاي الغني أن يلعب دورًا فعالًا في تقليل التوتر والقلق.
خصائص شاي الكمثرى للأطفال
على الرغم من أن الباحثين أثبتوا خصائص الشاي الأخضر والشاي الأسود والقهوة من خلال إجراء دراسات مختلفة، إلا أن هذه المشروبات غير مناسبة للأطفال لاحتوائها على الكافيين... لذلك يجب على الأطفال استخدام مشروبات أخرى مثل شاي الكمثرى الذي لا يحتوي على الكافيين.... فهذا المشروب يقوي جهاز المناعة في الجسم ويقي من الأمراض المعدية مثل نزلات البرد والأنفلونزا.... بالإضافة إلى ذلك فإن له تأثير مهدئ ويقلل من مستويات التوتر والقلق لدى الأطفال.
يمكن أيضًا استخدام خصائص الشاي وأنواع شاي الأعشاب الأخرى لتحسين صحة الأطفال. لكن قبل إضافة أي نوع من الشاي إلى جدول طفلك اليومي، من الأفضل استشارة أخصائي التغذية حول فوائده وآثاره الجانبية المحتملة.
<ديف> <ص>الآثار الجانبية لشاي الكمثرى
شاي الكمثرى آمن بالنسبة لمعظم الناس، ولكن في بعض الأحيان قد يسبب آثارًا جانبية... تشمل هذه المضاعفات ما يلي:
- الحساسية: يعاني بعض الأشخاص من حساسية الكمثرى ويعانون من أعراض مزعجة مثل الحكة أو التورم أو الطفح الجلدي أو مشاكل في الجهاز الهضمي بعد تناولها.
- زيادة الوزن: إذا تم تحلية شاي الكمثرى بالسكر أو العسل، فإنه يضيف الكثير من السعرات الحرارية إلى الجسم أو حتى يزيد من مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكر.
في الوقت الحالي، هناك القليل من الأدلة على أن شاي الكمثرى يتفاعل مع الأدوية. إذا كنت تعاني من حالات طبية معينة أو تتناول أدوية، فاستشر أخصائي التغذية عبر الإنترنت قبل إضافة هذا المشروب إلى روتينك اليومي.
<القسم> <ديف>هل تتناول الدواء ولا تعرف أي مشروب تختار؟
استشر الطبيب دون زيارتك شخصيًا <ديف> افضل دكتور اخصائي تغذية استشارة التغذية عبر الهاتف قسم>كيفية تحضير واستهلاك شاي الكمثرى
يمكنك تحضير شاي الكمثرى بطرق مختلفة واستخدامه في أي وقت تريدينه من اليوم وخاصة في المساء لتحسين الصحة وتحسين نوعية النوم:
1... شاي الكمثرى مع الفواكه الطازجة
اغسلي الكمثرى الناضجة وقطعيها إلى قطع صغيرة.... ثم ضعيها في إبريق الشاي مع قطعة من عود القرفة وأضيفي إليها أربعة أكواب من الماء المغلي.... واتركيها لمدة 30 دقيقة حتى يصبح الشاي جاهزاً.
2... شاي الكمثرى مع الفواكه المجففة
ضعي حبتين من الكمثرى المجففة والمقطعة في إبريق الشاي وأضيفي إليهما 2 كوب من الماء المغلي... ضعي الغطاء على إبريق الشاي وصفي الشاي بعد 10 إلى 15 دقيقة.
3... شاي الكمثرى مع قشر الفاكهة
أزيلي قشر الكمثرى وقطعيه إلى قطع صغيرة.... اسكبي ملعقة كبيرة من القشر مع ثلاثة أكواب من الماء المغلي في إبريق شاي أو كوب واتركيه لمدة 10 إلى 15 دقيقة.... وللحصول على شاي مختلف يمكنك إضافة القليل من القرفة أو الزنجبيل أو النعناع إليه.
4.... شاي الكمثرى مع أوراق الفاكهة
لتحضير الشاي بأوراق الكمثرى يجب تخمير 100 جرام من الأوراق الصغيرة لهذه الفاكهة لمدة 20 دقيقة في لتر واحد من الماء.
<ديف> <ص>تحديد هوية شاي الكمثرى الأصلي
إذا كنت تنوي شراء أنواع الشاي الجاهزة، انتبه إلى النقاط التالية للتأكد من جودة المنتج وأصالته:
- المكونات الطبيعية: يجب أن يحتوي شاي الكمثرى الحقيقي على قطع حقيقية من الفاكهة، وليس فقط الزيوت الأساسية أو النكهات الاصطناعية.
- رائحة طبيعية: الشاي الأصلي له رائحة خفيفة وطبيعية.... إذا كانت الرائحة قوية جدًا، فمن المحتمل أن تكون مزيفة.
- التفاعل في الماء المغلي: عندما تصب شاي الكمثرى الحقيقي في الماء المغلي، سيتحرر لونه ورائحته الطبيعية شيئًا فشيئًا... أما النوع المزيف فيغير لون الماء بسرعة كبيرة، مما يدل على وجود ألوان صناعية.
- التصاريح الصحية: اختر دائمًا أنواع شاي الأعشاب من العلامات التجارية ذات السمعة الطيبة... لأنها حصلت على التصاريح الصحية اللازمة من السلطات المختصة.
كلمة النهاية
من أهم خصائص شاي الكمثرى التحكم في الوزن، وتحسين مستويات السكر في الدم، والوقاية من السرطان وأمراض القلب، والحفاظ على صحة الجلد، وإزالة السموم من الجسم، وتقليل التوتر.. لكن هذا المشروب وحده لا يصنع المعجزات.. للحفاظ على الصحة، يجب اتباع نظام غذائي متنوع ومتوازن بدلاً من التركيز على طعام أو شراب معين.. لتصميم مثل هذا النظام الغذائي، من الأفضل استشارة أخصائي التغذية.. href="https://gcorp.cc/">GCORP Register LLC.
الأسئلة الشائعة
هذا المشروب مفيد للحفاظ على صحة القلب، ويساعد على التحكم في الوزن وتحسين مستويات السكر في الدم، ويحافظ على رطوبة الجسم، ويمنع شيخوخة الجلد المبكرة ويزيل السموم من الجسم... بالإضافة إلى ذلك فإن له تأثير مهدئ ويقلل من التوتر.
يستخدم هذا المشروب في الطب تقليديا لتقوية الرئتين، وعلاج التهابات المسالك البولية، وعلاج الصداع النصفي، وتنظيف الجهاز الهضمي، وتقوية الأعصاب.. كما أن إضافة السكر أو العسل إليه قد يؤدي إلى زيادة الوزن أو تقلبات نسبة السكر في الدم.
المصادر: health.clevelandclinic | أخبار طبية اليوم
هل كانت هذه المقالة مفيدة لك؟