<ديف> حبوب الشيتي هي إحدى البذور المغذية التي يطلق عليها في الثقافات المختلفة اسم الفاصوليا الرومانية أو حبوب تشيتي... هذه الحبة لها جذور إسبانية وبالإضافة إلى طعمها اللذيذ فهي ذات قيمة غذائية عالية... تنظيم ضغط الدم، فقدان الوزن، تقوية الذاكرة، ضبط نسبة السكر في الدم، تقليل نسبة الكولسترول السيئ والوقاية من خطر الإصابة بمرض الزهايمر، ومن أهم خصائص هذا المرض. تلعب خصائصها التي لا تعد ولا تحصى دورًا مهمًا في الصحة العامة للجسم... في هذه المقالة من مجلة الصحة GCORP LLC، انضم إلينا لمعرفة المزيد عن خصائص وأضرار حبوب البينتو.

القيمة الغذائية لفاصوليا البينتو

سنتحدث في هذا المقال عن خصائص فول البينتو، ولكن قبل ذلك، من الأفضل أن تتعرف على القيمة الغذائية لهذه المادة المميزة... يعتبر فول البينتو مصدرًا جيدًا جدًا للبروتين والمواد المغذية، ولهذا فهو مفيد للصحة العامة للجسم... وفي الجدول أدناه، يمكنك التعرف على القيمة الغذائية لـ 100 جرام من البيتوي المطبوخ:>

ما هي خصائص حبوب البينتو؟

ومن أهم خصائص هذه البقوليات المغذية يمكن ذكر ما يلي:

1- الفول البينتو وتقوية الدماغ

يحتوي هذا المغذي على فيتامين ب5 (الثيامين)، الذي يساعد على تحسين وظائف المخ وتقوية الذاكرة.. ويلعب هذا الفيتامين دورًا مهمًا في إنتاج الناقلات العصبية مثل الأسيتيل كولين، وهو ضروري للتعلم والذاكرة. كما أن الكربوهيدرات المعقدة الموجودة في حبوب البينتو توفر طاقة ثابتة ومستمرة للدماغ وتمنع التعب الذهني.

معرفة المزيد: فوائد البازلاء المطبوخة للرجال

2- خصائص فول البينتو للتخسيس

<ديف>

هذا المغذي خالي من الدهون ونظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف والمعادن، فهو يعتبر خيارًا ممتازًا في نظام غذائي للتخسيس. يمكن للألياف الموجودة في حبوب البينتو أن تبقيك ممتلئًا لفترة طويلة وتمنعك من الإفراط في تناول الطعام.

3- فول البينتو وتنظيم ضغط الدم

توجد كمية كبيرة من البوتاسيوم وكمية قليلة جداً من الصوديوم في مكونات حبوب البينتو، مما يساعد على تنظيم مستوى ضغط الدم في الجسم.... ومن ناحية أخرى، تعتبر حبوب البينتو غنية بحمض الفوليك.... وجود مستوى كافٍ من حمض الفوليك يلعب دوراً هاماً في استرخاء الأوعية الدموية وتنظيم ضغط الدم في الجسم.

4- خصائص فول البينتو للكلى

تساعد الفاصوليا الأرجوانية على تحسين وظائف الكلى بسبب احتوائها على البوتاسيوم والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة.... تعمل الألياف الموجودة في الكينوا على إزالة السموم من خلال الكلى، كما أن المغنيسيوم الموجود فيها مفيد في منع تكون حصوات الكلى.

5- فول البينتو وتقوية جهاز المناعة

تحتوي حبوب البينتو على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والمركبات الفينولية التي تساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي وحماية الخلايا المناعية من أضرار الجذور الحرة... كما يحتوي هذا الغذاء في مكوناته على الموليبدينوم مما يحسن إنتاج الطاقة في خلايا الجسم وتطور الجهاز العصبي.

معرفة المزيد: خصائص العدس

6- خصائص فول البينتو في الحمل

<ديف>

تحتوي هذه الفول على فيتامينات من عائلة ب مثل حمض الفوليك وهو مهم جداً للمرأة الحامل... كما أن وجود هذا الفيتامين يساعد على التكوين السليم للأنبوب العصبي وخلايا الدم الحمراء للجنين.... ويعتقد الخبراء أنه إذا استخدمت النساء الحوامل هذه الحبة بطريقة متوازنة تحت إشراف الطبيب، فإن خطر إنجاب طفل مصاب بالتشوهات الخلقية سينخفض ​​إلى حد كبير.

معرفة المزيد: هل الجوز يحرق الدهون؟

7- فول البينتو وضبط نسبة السكر في الدم

بسبب محتواه العالي من الألياف، تساعد هذه العناصر الغذائية على تنظيم مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام. في الواقع، تعمل حبوب البينتو، بالإضافة إلى تثبيت مستويات الجلوكوز في الدم، على توليد طاقة مستمرة في الجسم حتى تحصل على الطاقة التي تحتاجها ليوم حافل ومثمر.

معرفة المزيد: خصائص الفطر

8- خصائص فول البينتو للحيوانات المنوية

من المشاكل التي تسبب العقم عند الرجال هو نقص الزنك في أجسامهم... نقص الزنك يمكن أن يؤثر بشدة على جودة الحيوانات المنوية للرجال ويقلل من خصوبتهم... ويرى الخبراء أن من أهم خصائص فول البينتو للرجال هي تقوية الحيوانات المنوية لديهم... لأن فول البينتو مصدر غني بالزنك أسبوعيا...

9- فول البينتو والدورة الشهرية

من أهم خصائص فول البينتو للنساء زيادة مستوى طاقة الجسم أثناء فترة الحيض.... وتتكون هذه المادة الغذائية من كمية كبيرة من الحديد.. ولذلك فهو يساعد على توفير الطاقة للمرأة خلال الفترات التي تكون فيها أكثر عرضة لنقص الحديد.

معرفة المزيد: خصائص الغلاف الجوي

10- خصائص فول البينتو للقلب

حبوب البينتو غنية بحمض الفوليك والألياف والبوتاسيوم والمغنيسيوم، وتلعب هذه العناصر الغذائية دوراً مهماً في الدورة الدموية الصحية في الجسم... لذلك يرى الخبراء أن تناول فول البينتو بشكل متوازن أسبوعياً يمكن أن يحسن الدورة الدموية في الجسم ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

11- الفول بينتو وخفض الكولسترول

تتكون حبوب تشيتي من محتوى الألياف القابلة للذوبان والتي لها دور فعال في خفض مستويات الكوليسترول في الدم.... يرتبط هذا النوع من الألياف بالكوليسترول في الأمعاء ويمنع امتصاصه من قبل الجسم.... كما أن الألياف القابلة للذوبان تقلل من كمية إنتاج الكوليسترول في الكبد.

12- خصائص فول البينتو للكبد الدهني

<ديف>

هذه الحبة مفيدة لإزالة السموم من الكبد وتطهيره... الموليبدينوم الموجود في حبوب البينتو هو أحد العناصر الغذائية التي يمكن أن تساعد في إزالة السموم من الكبد... إذا تم تنظيف الكبد وإزالة السموم بشكل صحيح، فإن خطر الإصابة بأمراض مثل الكبد الدهني ينخفض.... لذلك، للاستفادة من فائدة فول البينتو، احرص على إدراج استهلاكه المتوازن في نظامك الغذائي..

13- فول البينتو وتساقط الشعر

من خصائص الحلبة للشعر منع تساقطه... لأن هذا المغذي يحتوي في تركيبته على البوتاسيوم واستهلاكها المتوازن مفيد لتنشيط بصيلات الشعر وجعل ساق الشعر أكثر لمعاناً...

14- خصائص الحلبة للأطفال

تعتبر حبوب اللباد من العناصر الغذائية المناسبة لنمو وصحة الأطفال. يساعد الكالسيوم والفوسفور الموجود في هذه الحبوب على صحة عظام الأطفال. كما أن مضادات الأكسدة الموجودة في حبوب الفيتا تجعل الأطفال عرضة للإصابة بالأمراض المختلفة عن طريق تحسين وظيفة الجهاز المناعي. وتشمل الخصائص الأخرى لفول الفيتا للأطفال تزويد الأطفال بالطاقة اليومية، وإنتاج خلايا الدم الحمراء والوقاية من فقر الدم، وتحسين وظيفة الجهاز الهضمي ومنع الإمساك. فعلت.

معرفة المزيد: خصائص العدس

15- فول البينتو وتقوية عضلات لاعبي كمال الأجسام

من فوائد فول البينتو للرياضيين نمو العضلات وتعافي الجسم بعد التدريب... وبما أن فول البينتو مصدر ممتاز للبروتين النباتي ويمكن للاعبي كمال الأجسام إدراجه في نظامهم الغذائي عدة مرات في الأسبوع... فإن نسبة البروتين العالية في هذا العنصر الغذائي تلعب دوراً هاماً في بناء وإصلاح الأنسجة العضلية... كما أن الكربوهيدرات المعقدة الموجودة فيه يمكن أن توفر الطاقة المستقرة اللازمة للتدريب الشاق.

أضرار فول البينتو

<ديف>

فول الشيتي بالرغم من فوائده الكثيرة إلا أن استهلاكه غير مناسب في بعض الحالات مثل ما يلي:

• هذه الحبة غير مناسبة للأشخاص الذين لديهم تاريخ من الإصابة بحصوات الكلى بسبب محتواها العالي من الكالسيوم والبوتاسيوم ويجب تناولها بحذر.
• الألياف العالية الموجودة في هذه الحبة يمكن أن تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الإسهال، وانسداد الأمعاء، وانتفاخ البطن والغازات... لذا لا تبالغ في تناولها.
• تحتوي حبوب تشيتي على بعض اليود ويجب تناولها بحذر من قبل الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الغدة الدرقية.
حبوب البينتو غنية بمادة البيورين ويجب على الأشخاص الذين لديهم حساسية من هذه المادة تجنب تناولها دون استشارة الطبيب..

كيفية استخدام حبوب البينتو

تعتبر حبوب البينتو من الأطعمة المغذية التي يتم استهلاكها على نطاق واسع ويمكن تضمينها في النظام الغذائي بطرق مختلفة. خصائص حبوب البينتو في وجبة الإفطار مثيرة للإعجاب للغاية. لأن تناولها مع البيض وخبز الحبوب الكاملة يمكن أن يوفر ما يكفي من الطاقة لبدء اليوم... كما يوصى بمزيج حبوب البينتو مع الفطر، وهو مصدر غني بمضادات الأكسدة، كوجبة صحية وخفيفة. ومن أهم خصائص فول البينتو مع الفطر تقوية جهاز المناعة في الجسم وتحسين وظيفة الجهاز الهضمي...

بالإضافة إلى ما سبق، يمكنك تحضير مزيج من فول البينتو مع البيض في المساء أو العشاء.... يحتوي هذا المزيج على نسبة أعلى من البروتين ويمكن أن يبقيك شبعانًا لفترة أطول من الوقت... ومن الخصائص الأخرى لفول البينتو مع البيض إمداد الجسم بالأحماض الأمينية الأساسية وتقوية عضلات الجسم.

نظرة سريعة على خصائص حبوب البينتو

تعتبر حبوب البينتو من أكثر أنواع الفول فائدة في العالم، والتي لها مكانة خاصة في التغذية الصحية بسبب خصائصها المتنوعة وقيمتها الغذائية العالية. هذا الطعام غني بالبروتين والألياف والفيتامينات والمعادن الأساسية، وهو مفيد لتحسين صحة القلب، وخفض نسبة الكولسترول السيئ، وتقوية جهاز المناعة، وتنظيم نسبة السكر في الدم، وزيادة الطاقة. بما في ذلك خبير التغذية عبر الإنترنت... توفر لك شركة GCORP LLC أيضًا إمكانية تحديد موعد مع أخصائي التغذية من اختيارك من خلال نظام المواعيد عبر الإنترنت لزيارة أخصائي التغذية شخصيًا.

الأسئلة الشائعة

المصادر: هيلث لاين | مناسب جدًا

<ص> <ديف>ديف>