البطيخ المر أو البطيخ المر فاكهة فريدة من عائلة القرع تستخدم في تحضير الأطباق الآسيوية.... لهذه الفاكهة خصائص رائعة وقد استخدمت منذ القدم لعلاج مرض السكري وخفض نسبة السكر في الدم.. واليوم أجريت العديد من الدراسات حول فوائدها وتشير الأدلة إلى أن لهذه الفاكهة دور فعال في علاج السرطان وتقوية جهاز المناعة في الجسم، ولكن هل هناك أي شيء في تحسين الأمراض الجلدية.. هل تعرف أي شيء آخر عنها خصائص وكيفية استخدام هذه الفاكهة؟ في هذه المقالة من مجلة GCORP LLC، يمكنك التعرف على فوائدها وكيفية استخدامها.

ما هو البطيخ المر؟

تعد هذه الفاكهة من الفاكهة المفيدة في المناطق شبه الاستوائية، وهي كما يوحي اسمها ذات طعم مر نسبيا.. وتوجد هذه الفاكهة في الغالب في آسيا وإفريقيا ومنطقة البحر الكاريبي، وتوجد معظم خصائص الفاكهة في لحمها.. وفي بعض المناطق، بالإضافة إلى الفاكهة، يتم استخدام ساقها وأوراقها أيضًا في الطعام أو لإعداد الشاي.

معرفة المزيد: كيفية رسم عيون الجنين

أنواع البطيخ المر

البطيخ المر أو فاكهة البطيخ المر لها أنواع مختلفة...الصنف الصيني له مظهر ممدود نسبيا مع لون أخضر شاحب ويمكن رؤية حواف مميزة عليه.... هذه الفاكهة لها طعم حار ومميز، ولكنها تحظى بشعبية كبيرة في الطب الصيني والدول الآسيوية بسبب خصائصها الصحية الفريدة.

خصائص البطيخ المر للصحة

للبطيخ المر فوائد صحية لا تعد ولا تحصى.... 94 جرام من هذا البطيخ الخام يحتوي على 20 سعرة حرارية.... هذه الفاكهة غنية بفيتامين C والألياف وفيتامين A والفولات والبوتاسيوم والزنك والحديد... تناول البطيخ المر يمكن أن يساعد في الوقاية من العديد من الأمراض وله دور فعال في تقوية العظام وشفاء جزء من الجسم من الجروح.

اقرأ المزيد:خصائص Apple للأطفال

خصائص الحنظل لمرضى السكر

من أهم الخصائص الطبية لفاكهة البطيخ المر علاج مرض السكري وخفض نسبة السكر في الدم.... وقد استخدم البطيخ المر منذ القدم في جميع أنحاء العالم كعلاج لمرض السكري.... وتشير الدراسات الحديثة إلى أن استهلاك هذه الفاكهة له دور فعال في السيطرة على نسبة السكر في الدم... وتجدر الإشارة إلى أن الفركتوزامين فعال أيضا.

معرفة المزيد: خصائص البطيخ

معرفة المزيد: هل تؤثر التغذية على النفس

ومن المثير معرفة أنه يعمل بشكل مشابه للأنسولين في الجسم وبالتالي يحسن استخدام السكر في أنسجة الجسم ويزيد من إفراز هرمون الأنسولين... تناول البطيخ المر يساعد خلاياك على استخدام الجلوكوز ونقله إلى الكبد والعضلات والدهون ويمنع دخول الجلوكوز الزائد إلى مجرى الدم.

فوائد الحنظل لمحاربة السرطان

تظهر الأبحاث أن الحنظل يحتوي على مركبات خاصة يمكنها محاربة الخلايا السرطانية... تناول مستخلص الحنظل يمكن أن يساعد في تدمير خلايا سرطان المعدة والقولون والرئة كما أن له دور فعال في منع نمو وانتشار خلايا سرطان الثدي وهو فعال جدا في تدمير الخلايا السرطانية...

فوائد الحنظل لخفض مستويات الكوليسترول

يتسبب ارتفاع مستويات الكوليسترول في تكوين لويحات دهنية في مجرى الدم، ومن ناحية أخرى، يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. وهناك حاجة لمزيد من الدراسات حول تأثيرها على نسبة الكولسترول في الدم وقد تم إجراء المزيد من الدراسات على هذه الفاكهة.. ومستوى الكولسترول لدى الإنسان... ويمكنك استشارة أخصائي التغذية...يكون.

اقرأ المزيد: ما هي فوائد الأفوكادو؟

فوائد الحنظل لخسارة الوزن

البطيخ المر مكمل ممتاز لنظام غذائي لإنقاص الوزن.... هذه الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف.... ونظرًا لأن الألياف تمر عبر الجهاز الهضمي ببطء شديد، فإنها تجعلنا نشعر بالشبع لفترة أطول وتقل شهيتنا للطعام.... تظهر بعض الأبحاث أن له تأثيرات مفيدة على حرق الدهون وفقدان الوزن، كما يساعد على تقليل دهون البطن بشكل ملحوظ... وللحصول على تغذية أفضل، يجب استشارة هيئة التغذية لدى طبيبك.

معرفة المزيد: خصائص الشمام

فوائد الحنظل لتقوية جهاز المناعة

يحتوي البطيخ المر على بروتين خاص يساعد على تحسين جهاز المناعة في الجسم والوقاية من العدوى أيضًا. تناول الحنظل يقي الجسم من الإصابة بالأمراض الفيروسية ويلعب دوراً فعالاً في زيادة القوة الدفاعية للجسم.

خصائص الحنظل في تحسين الرؤية

من الخصائص الأخرى للبطيخ المر حماية الرؤية والوقاية من أمراض العيون.... فيتامين أ الموجود فيه يساعد على الوقاية من أمراض العيون مثل الضمور البقعي ويحمي خلايا العين من أضرار الجذور الحرة.

خصائص البطيخ المر للبشرة

يعمل البطيخ المر على تنقية الدم وله خصائص مضادة للميكروبات ومضادات الأكسدة... تناول هذه الفاكهة يجعل البشرة صحية ونضرة كما أنه فعال جداً في علاج الاضطرابات الجلدية مثل الأكزيما والصدفية... ويمكن أن يقي من السرطان وله دور فعال في صحة الجلد.

معرفة المزيد:مسحوق جنين القمح؛ 6 خصائص فريدة وآثار جانبية محتملة <ديف>

كيفية استخدام البطيخ المر

البطيخ المر له طعم حار وجذاب ويستخدم نيئا ومطبوخا.... لاستهلاك البطيخ المر يجب أولا غسل الثمرة وإزالة قشرتها.... ثم تقطيع الثمرة إلى نصفين وإزالة البذور.... قطعي هذه الفاكهة إلى شرائح رفيعة وتناوليها بأي طريقة تحبينها.. اعصريها وحضري مشروباً مغذياً ومفيداً.

يقوم بعض الناس بشوي البطيخ المر مع الطماطم والثوم والبصل ويأكلونه مع البيض... كما أن إضافة البطيخ المر إلى السلطات وأطباق اللحوم هي طريقة أخرى لاستهلاك هذه الفاكهة المغذية.

معرفة المزيد: التغذية عند الأطفال

الخطاب الختامي

هذه الفاكهة غنية بالمواد المغذية التي تساعد أكثر من أي شيء آخر على التحكم في نسبة السكر في الدم وتقليل مستويات الكوليسترول في الدم.... لاحظ أنه إذا كنت تعاني من مرض أو تستخدم دواء معين، فلا يجب عليك استخدام هذه الفاكهة دون استشارة طبيبك.... GCORP LLC أحب صحتك.

الأسئلة الشائعة

المصادر: Verywellfit، healthline، lybrate